ハワイを楽しむ生活♪

ひさこぉ〜〜〜、ママの宝物だよぉ〜〜〜(涙)

In My Kitchen

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タピオカ小豆プリン

昨日のおやつです♪


2日前から小豆を煮ていて・・・
豆を戻しすぎた@@
凄い量になってしまったぁ〜〜〜



そんな訳でゼラチンで固めて
プリンを作ることにっ♪


そして前日にタピオカも戻して・・・
この量はちょうどよかったかな(笑)



2層のゼリーらしきプリンを作りました〜〜♪


タピオカ小豆プリン
イメージ 1




栗が手に入ればね・・・
栗小豆になったんだけど(><)
苦し紛れに、カボチャをいれましたっ!



野菜も果物もほとんど皮を剥かない私が、
皮無しカボチャを細かく切って入れたら。。。



プププーーーーッ!!!
ひさこちゃんったら、
「ママ、餡子の中にマンゴーが入ってるの?!」
だってぇ〜〜〜(笑)



ん〜、まぁ〜ね〜♪
なんていい加減に返事をしていたら、
「いや、違うな〜。さつま芋だぁ〜〜!!」
と、1人芝居をしていた哀れな息子(笑)



正解は最後まで教えてあげなかった
意地悪なケリーちゃんなのでした^^;

春巻きのルンピア

ひさこちゃんを〜〜
お友達宅まで
お迎えに〜〜



ん、何やらいい香り〜♪



お言葉に甘えて中にお邪魔すると・・・
喰いしんぼーひさこが大口あけて
ルンピアを頬張ってたぁ〜〜@@



「おいしそぉ〜〜!!」

するとおばあちゃんが
食べろ食べろ!と私にも♪


「おいひぃ〜〜@@」

するとおばちゃんが
持ってきな持ってきな!と♪



で、
お言葉に甘えてぇ。。。
お持ち帰りしてしまいました(笑)

イメージ 1



揚げたてよぉ〜〜〜!
中には、もやし・たけのこ・ターキーのひき肉
その他野菜などが入っていて、お手製のタレまで
分けてくださいましたっ♪
帰ってから即行でつかみ食い^^;
今日も食べすぎだぁ〜〜(汗)



ルンピア。。。
ハワイ語なのかしら?
要は、春巻きです(笑)

イメージ 1

今日の朝ごはんです♪


これ、どなたかもらって下さ〜〜い(><)


もう、ほんっとに有り得ない味ですっ@@
コーンブレッドっ、初めて焼いたんですが
レシピどおりにやったから合ってるはず・・・



何が有り得ないって〜〜〜〜
めちゃ苦いっ(><)
コーンの苦味ぃ??



オーガニックショップへアーモンドパウダーを
買いに行ったんだけれど、凄く高くって@@
だったらその横にあるコーンミールでいいや〜!
と、買ってみて^^;パッケージに書いてある
レシピ通りに作ってみたら、凄かった〜@@



朝からがんばって焼いてみたのにぃ〜
ダーリンとひさこちゃんと私。。。
無言で食べますぅ・・・
しかし!あまりの苦さにママは辞退!!
もう食べれませんっゴールイン出来ずに
退場です〜〜〜(涙)




続いて、ひさこ選手っ!!
同じく退場ですっ(><)
おっ!ダーリンっ!!
唯一がんばって独走してますっ!!
やったーーー!!
ダーリンだけ、完走しましたぁ〜〜(^0^)/




・・・・・まだあるんですがぁ?!

どなたか、よろしかったらお送りします。

3時間ほど前に焼きあがったばかりの

特製コーンブレッド♪

着く頃にはもう食べれないかも^^;

でも〜!代金・送料共に無料ですぅ〜〜〜(笑)

焼きたてビスケット♪

はい、焼きあがったビスケットです♪

よろしかったら前回のビスケットを焼こう!をご覧下さいませね〜



イメージ 1




生地を焼く時に大好きなシナモンを
フリフリしてま〜す♪


これはミニビスケットなので、
とてもちいちゃい!5cmくらい。
セールで安かったので買ってしまったけれど、
あんまりよくなかった^^:



大きなビスケットのFlakyって
書いてある方が断然美味しいですっ!
ほんとにフレーキー!生地が断層に
なっていて手で簡単にさくっと半分に
分けれちゃう♪


今回のビスケットは〜・・・
全然フレーキーでは無く、
ナイフできりきりして
半分に切らないといけません^^;




真ん中にハチミツをたっぷ〜〜りと♪
イメージ 2



おっきなビスケットの方がおいしいよね〜〜
とか言いながら、4つ食べちゃったのでした^^;




このシリーズで何が一番美味しいかって。。。
もちろんシナモンロールですわっ!!
甘いフロスティングをかけて〜♪
もうたまらない美味しさですっ(><)



でも〜カロリーも物凄いはずでっ(涙)
だからもう、それは買わないようにしています(爆)!
年に一度なら食べてもいいよね〜〜〜^^;
ってことで、それはまた来年に♪
日曜日の朝ごはんです♪

アメリカには信じられないような
朝ごはんが沢山あります^^;


今となってはすっかり我家の
定番になっているお家ビスケット♪
ここで言うビスケットは、あの
ケンタッキーフライドチキンにある
あのビスケットのことで〜〜す



もう生地が捏ねてあって
発酵も何も要りません!
開けて、焼くだけ(^0^)




まずぅ〜・・・


ぺろ〜んと、容器に巻いてある紙をめくって
イメージ 1




スプーンでぐさりと、斜め線に沿って開けます
するとポーーーン!と音がしてパカっと開くの♪
イメージ 2




容器から出してドンドン並べて〜
イメージ 3





オーブンに入れて。。。。



出来上がりはこの後でっ(笑)
画像がこれ以上入らなかったのよぉ〜^^;

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