ハワイを楽しむ生活♪

★運命の出会い記念日★2009

えーっ。
毎年のことながら・・・

私達には年に２回記念日がありまして。
結婚記念日と出会った日、記念日っ♪

今年もそんな訳で
お祝いしてきましたよ〜〜（*＾0＾*）

Ｃｈｅｆ　Ｍａｖｌｏ

写りが悪くて失礼・・・

前から行って見たかったの♪
ちょっと高級なお店だし
ランチ営業していないから
なかなか行けれなかったお店。

そしたら。。。
やっぱり高級なお店だった＠＠

座ったら、
まずお水の種類をズラズラと言われ
何の水がいいかと聞かれたっ！！

私は思いもかけない質問に
すっかりヒアリング体制をとっておらず
聞き損ねてしまって、
「じゃ、エビアンで」
と言う彼につられて
「私も同じのを」
と答えちゃったよー。
飲んだことのないような
すごいお水を頼めばよかった（笑）

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単品料理は一切なくって、
３つのコースしかありません。
強気だよね〜〜
一切ないんだよっ？！

驚いた事に、ワインリストがないのっ＠＠
それぞれの料理にはペアリングワインが
選んであって、飲みたい人は
それをどうぞってことみたい。

私みたいに、魚の時でも
赤ワインが飲みたいって人は
どうするんだよね〜？！
ってか、
私のお料理にマッチしたワインは
めちゃめちゃ高かったんですけどっ！！

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私は、３ディッシュのコースを

まず始めに。。。

カリフラワーのムース、なんたらかんたら

う〜〜ん、
まろやかで冷たくって
とっても美味しかった♪
でもとても早口で小声で
説明されるからソースがなんで
素材がこうでって言うのを、
食べる頃には忘れてるっ（＞＜）

アワビとコロッケェ

このコロッケェ（フランス語よ！）
は一体中に何が入っていたのか？！
とっても美味しかったんだけれど
最後まで解らなかったのが残念。。。

茄子のフリッターと、カモ肉のなんたら

茄子のフリッターは、
まるで私がいつも作る
茄子ハンバーグのようだった＾＾：
すんっごくもっちりしていて
ずっしりした食感。
マクロビオティックの
お料理を食べているような気分に（笑）

お肉は私の好きな鴨〜〜〜♪
でも。。。
２切れ食べればもういいかな、
と言った感じ。。。
でもこの芽キャベツのソテーは美味しかった♪

お口直しに、カンタロープのシャンパンゼリー

ほんのりとシャンパンの味がして、
ひんやり冷たくって美味しかった！
でも説明では「ミカン」って言ってたはずなんだけどな・・・

アニバーサリーの特別デザートっ（＾0＾）

デザートと共に持ってきてくださいましたっ！
可愛いっ♪ダーリンが予約時に伝えておいてくれたのねっ★
チョコケーキのようなもの。。。
完食できませんでしたが（涙）

デザートは・・・コレナンダ？？

上のお祝いと一緒に持ってきてくれたので
ついつい説明しそびれてしまったよう。
なんのデザートだったのか？！
上のピンクいのはカキ氷みたいなものでした。
その下は？？ダックワースのクリーム無し？
みたいな。。。バリバリとフォークで割って
食べるしかなく、とても不思議な食べ物。
完食、やはり出来ず。。。

ワインの写真がないけれど・・・
とてっても美味しかった〜〜♪
グラスにちょろっと一杯で１９ドルもしたんだものっ（＞＜）
美味しいはずだわねぇぇぇぇ〜〜

じゃ、シャンパンは一体いくらするの？！
始めに飲みたかったけれど、
メニューが無いんなら仕方ないわよねー。
いくらするんだか怖くって頼めなかったわっ（＞＜）

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ダーリンは４ディッシュコースを。
画像が乗り切らないから１品だけご紹介・・・

ダーリンの前菜

上に乗っているのはキャビアで、
その下の白いのはウズラ？タマゴ。
何の魚だったのか？！
でも美味しかったです＾＾：

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

途中でシェフのマブロ氏ご本人が
テーブル席までご挨拶に来てくださって♪

お〜〜！
雑誌や新聞で見るのと同じだー！
なんて本人に向かって言っちゃった（笑）

全体的にお上品で、
美味しくって宜しいのですが・・・
一度お邪魔したらもう
よろしゅう〜ございますぅ〜〜＾＾：

あ、誰かがご招待してくださるなら、
喜んで行きます〜〜〜〜〜っ（笑）

１０歳のお誕生日会！

今年もやりましたよーっ！
ひさこちゃんの

お誕生日会【お友達編っ♪】

ダーリンはねぇ・・・
アメリカ人なのに
全然ワイルドじゃなくて（−−；）

だから過去のお誕生日会も
いまいち盛り上がりに欠けててね〜。
男の子の誕生日会なんだから
ワイルドにラフに行きたいのに・・・

そんな訳でっ！
今年は私の会社の男友達に
助けに来てもらって、
お陰で大盛況っ（笑）

今年の誕生日会はプールサイドで・・・

まずは、いっせーのー！で、ジャーンプっ！！

浮いてる、浮いてるっ＾＾：
みんな宙に浮いてますっ（笑）

そして、恒例のピニャータを♪

ピニャータは元々くすだまのようなもの
だったんだけれど今では色んなキャラクターとかあって。
中に沢山のキャンディーやチョコレートを入れて、
紐をひっぱったり棒で叩いたりして割ります！

落ちてきたお菓子をわれ先と
ばかりに子供達は拾うのっ（笑）
アメリカでは子供達に大人気の
お誕生日会のイベントなのです♪

まずはバースデーボーイのひさこちゃんから♪

見るからに頑丈そうな宝箱＾＾：
みんなで順番に叩いても全然割れなくって〜（汗）
やっとのことで叩き割ってみんなキャーキャー
言いながらキャンディーを拾って大騒ぎ♪

それからお誕生日会ランチを・・・
今年は、ぜんぜーん手作りしませんでしたっ＠＠
去年は張り切りすぎて。。。
あの疲労感がまだ残っている気がする（笑）
そんな私の苦労を知っているひさこちゃんが、
「今年はコスコで買ってきちゃえば？」
と提案してくれたから、本当にそうしちゃった＾＾：

エビのカクテルサラダに私の野菜を足した物と、
おおーっきなピザを２ホールに、グリーンサラダ、
スパイシータンドリーチキンに、イチゴをこんもり♪
そして、バースデーケーキはキャラメルフランを・・・
これら、全部コスコで買ってきましたっ＠＠

これ、暗くってあまりよく写っていないんだけれど
ひさこちゃんがとってもいい顔しているので〜

Ｍａｋｅ　ａ　Ｗｉｓｈ！

アメリカでは、バースデーソングの後で
「Ｍａｋｅ　ａ　ｗｉｓｈ！」と言って、
誕生日の子が願い事をしてからロウソクを吹くの！
なんにしよ〜かな〜？って顔したひさこちゃん、可愛いっ（笑）

あと１０年でもうハタチなのかぁ〜。。。
私と同い年になっちゃうのねっ（爆）！！
元気に育ってくれ〜〜ひさこちゃんっ♪

オーシャネリアムで誕生日会♪

ひさこちゃんが、１０歳になりましたっ（＞＜）！！

先週のある日、
私の宝物ひさこちゃんが
誕生日を迎えとうとう
１０歳になりましたよ〜！

辛かった妊娠中。。。
痛かった出産を経て
もうあれから
１０年も経ったのねぇ・・・

１度目の結婚生活も、
離婚の時も・・・
シングルマザーの時も、
ダーリンと知り合った時も
そして２度目の結婚式だって・・・

常に苦楽を共にしてきた
ひさこちゃんだから、
もう１０歳なのね（；；）
と振り返ったら涙が
チョチョ切れてしまうのでした（＞＜）

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

お誕生日当日は、
ひさこちゃんのリクエストに応えて〜！

パシフィックビーチホテルにある、

Ｏｃｅａｎａｒｉｕｍ　オーシャネリアムに行ってきました♪

ここのホテルのちょうど真ん中くらいにあるレストランで、
その中央には水族館があるのですよ♪
マンタやエイや色とりどりの
トロピカルフィッシュがいます。

お誕生日のスペシャル企画〜〜！

水槽の中からお誕生日プレートがっ！

ダイバーがひさこちゃんの為に
プレートを持ってきてくれました〜（＾0＾）

まだ食べ初めて間もないと言うのに。。。
もう持ってきちゃったのね〜と言った感じ＾＾：
そのまま置いておいてくれるのかと思ったら
そそくさと片付けられてしまいました＠＠

このために、２０ドル払ってるんですけどーーーーーっ＠＠

お料理はバッフェ、食べ放題（笑）
シーフードが中心なので
私もモリモリ食べましたよ〜♪

この日はダーは不参加（−−；）
またまたドラマが展開されてた
訳なんだけれど〜
居なくたってへーきへーき（＞＜）
仲良し友達に来てもらって
楽しくお祝いしたもんね〜（＾0＾）/

ハワイのフレンチ♪Ｌｅ Ｂｉｓｔｒｏ

４月１日〜〜♪
結婚記念日に
お出かけしたディナーです（*＾-＾*）

ニウバレイにある・・・

フランス料理の　ル・ビストロに行ってきました〜♪

なんてことのない、
こじんまりとした
小さなお店なんですが。。。

結構地元では名の知れた
割と評判のいいお店だそうで
一度行ってみたかったのです♪

平日の、しかもこの不景気の中・・・
ぽつりぽつりとお客さんが入ってきて
ほぼ満席状態になっていましたよ＠＠

さてさて、お料理〜〜（＾0＾）

まずは、前菜に。。。

ダーリンはエスカルゴを・・・

久しぶりのエスカルゴっ！
さいこーっ！とまでは行きませんが
美味しかったです♪

私は、フォアグラを〜〜♪

一番左にあるのがフォアグラ。
その横はプチオニオンのキャラメーゼ、
ポーチギースイートブレッドに、
洋ナシのコンポートっ♪

ハワイでフォアグラを食べたのは初めてだけど・・・
やっぱりひさこちゃんの日本のパパが作ってくれる
フォアグラが世界で一番美味しいっ（＞＜）

メインディッシュは。。。

ダーリンはラム肉のバーベキューなんとか

２種類のラム肉があって、
ダーリンはこちらをチョイス！
柔らかいお肉で美味しかった！
次回はもう１個のを食べてみたいっ♪

私はシーバスをっ♪

この上に、トリュフが乗ってます★
大好きなシーバスにトリュフまでのってて
迷わず注文しちゃいました（笑）

ひさこちゃんは、ラム肉ミートボールのスパゲティ

ここはファミリー向けのお店ではないのでね。。。
キッズメニューなどはありません！
「ぼくはスパゲティー！」などと
子供らしい事を言ってくれたけれど、
それは２５ドルだった＠＠
最高級のミートボールだねぇ〜＾＾；
年に１回だけだからねーっ（＞＜）

そしてお待ちかねっ＾＾；
デザートぉ〜〜〜♪

私の好きなものを２品チョイス。。。

あると必ず注文しちゃう、ブレッドプディング！

んー。
これは、
普通っ（爆）
私のブレッドプディングの方が
美味しい、と一同っ（笑）

もう、悶絶もののっ＠＠　アップルタルト（＞＜）

これは〜〜！！
絶品っ＠＠
迷った私がウェイターにきいてみたら
これは人気メニューだそうで♪
それもそのはず〜〜
薄いピザみたいな感じで、
上にかかっている焼きキャラメルが
これまた絶妙っ（＞＜）
これ食べに、また行きたいです。。。

では、最後に・・・

みなさんのお陰で３周年を迎えることが出来ました〜！ありがとぉ〜〜♪

3rd Anniversery ♪

４月１日は結婚記念日でしたーーーーっ！！
やっと・・・
無事に３周年を迎えることができました＾＾；

去年は盛り上がったよなぁ〜。
今年は、普通にって感じでした（笑）
フルタイムで仕事をしていると
やっぱり難しいね（−−；）

あれこれと年間行事は
張り切ってやるタイプなのだけど、
今回は気が付いたら当日っ＠＠
ってな感じでした。。。

２人でもう直ぐだね〜♪
どこに食事に行こうか〜？
なんて話はしていたけれど
具体的になったのは２日前とか・・・

当然、プレゼントも全然下見に行っていなくて。
当日は何もプレゼントしてもらえませんでした（＞＜）

前夜祭はお家ディナーをしたかったけれど、
その日はアラモアナのパーティーがあったし
ダーリンも仕事で遅くなるから、
夜にシャンパンで乾杯しようねっ♪
と言う約束をしていたら・・・・

バラの花を一本だけ買って帰って来てくれました（笑）

２周年記念日から何度と無くケンカをしたけれど。。。
おととしみたいに、ケンカをした翌朝に飛行機の席を
予約して２時間後には空港へ向っていた、な〜んてことは
なかったから、まぁ良しとしよう＾＾；

こうやって一年一年過ぎていくうちに、
まいっか〜、となって結婚記念日を
祝わないようになっちゃうのかなぁ？！

去年みたいな感動もそれほどなかったし、
がんばって準備しなかったから
なんだか寂しいような〜反省（汗）

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。・。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

当日はお出かけディナーをして♪

その翌日は仕事が休みだったので〜
さっそくお買い物に行ってきました！

新作の・・・♪

カギのネックレスが欲しかったの♪
ダーリンにカギをかけられちゃった〜〜＠＠
みたいなっ（爆）そんなのが好きな私＾＾；
前夜からネットで下調べをして、直行っ！
ハワイアンジュエリーのカギも色々と見たけれど、
やっぱりこのヴィンテージオーバルの形が可愛いかった〜！

いつものように・・・
予算を聞いて私が買ってきたものを
ダーリンに渡して。。。
夜になった頃、彼から
「ハニー、サプライズだよ！気に入ってもらえるかなっ？」
と言ってプレゼントしてもらうのですっ（笑）

そして私はいつもこう答えます・・・

いやぁ〜〜んっ（＞＜）ダーリンどうしてわかるの〜？！　　　　　　　これ欲しかったの〜！ありがとぉーっ♪ ぶちゅ〜〜〜っ（笑）

ディナー記事が続きます（*＾-＾*）