エステサロン経営者の日々の日記

おもてなし

Fri, 30 May 2008 11:00:11 +0900

私の職種はエステティックサロン

つまりサービス業。

サービスとはどういうことなのか。
サロンを繁栄させ、永続させるために必要な事はなんなのか。
サロンが乱立しているなか、お客様はどのような視点で
サロン選びをしているのか。

経営的な立場からだと、一般のお客様の気持ちがわからなくなってきてしまうときがある。
けど、気持ちを切り替えて、自分自身がお客様になった気持ちになり、
サロン内を眺めてみる。

あぁ、普段みんなはこんな風にサロンを見てるのか。
と、気づく時もある。

技術･知識はあって当たり前。
それ以外の付加価値を与えてあげて、その満足が
支払った料金も高い価値であれば、お客様の満足度は高いはず。

自分達がサービス業ということを忘れず、
お客様に気持ちよく帰っていただくための
おもてなしの気持ちを忘れずにいたい。

こうしていこう！！
という具体的なものはないものの、
自分ができる最高の接客(おもてなし)を常に心がけて行こう。

忘れがちな事、きっとたくさんあると思うから、
常にいろんなことに意識を傾けていかないとね。

スパの夢

Fri, 01 Feb 2008 15:41:05 +0900

えーーと、とっても久々の日記。
年末はとっても忙しく、1月は正月ボケがしばらく抜けなくって、大変でした。

最近は、ホームページに結構力を入れています。
全然パソコンをさわることもイヤだった私が、
母のススメでパソコン教室に入り、
キーボードも打つのが遅かったのが、
どうにか人並みにキーボードも打てるようになって来ました。

試行錯誤しながら、自分なりにこういうほうがいいのかな？？？
とか考えながら作ってもう1年になりました。
まだまだなんだろうけど、
月間アクセス数が、右肩上がりに伸びてきて、
あとは、見てくれた人がお問い合わせしやすいようなホームページを作る。
それが私の課題です。

作っている側と見ている消費者側って
見る観点が違う場合があるので、
一生懸命消費者の気持ちを考える。
これが意外と難しい。

なので、自分でもいろんなサイトを見たり、
他のサロンに見に行ったりするのも勉強になる。

話は変わって、最近バリ島に行ってきました。
スパにも見学がてらトリートメント行ってもらいました。
日本人の方が経営しているスパ。
とってもキレイだし、セラピストの方の技術も最高に上手で、
2時間のトリートメント中、ほとんど寝てしまった。。。

わたしもいつかスパをやりたいな！
と、淡い夢を抱きながら日本に帰ってきたわけですが、
是非、現実のものとしていきたいと思います。

そのためには、一生懸命仕事して、一生懸命勉強しなくっちゃ！

帰ってきてサロンに顔出したら、
しっかり売上も出てるし、トラブルもなく営業しておりました。
やるときゃやるんだな。
私が長期で不在になると、いつも彼女達は実力を発揮させるのです。

お陰で私もゆっくりしたり、スパ見学することもできて、
みんなに感謝です。

明日からまた頑張るか！！

スピリチュアルカウンセリング

Mon, 15 Oct 2007 21:14:40 +0900

今日、スピリチュアルカウンセリングを受けました。

新店舗を出そうと考えていて、テナントもだいたい決めていたのですが、
そこの写真をお見せしたところ、
やめた方がいいとの事。

私もなんだか腑に落ちない部分もあったので、
決定権を下していただいたような気分でスッキリしました。

ちょうど1年位前、自分のお店を建築してOPENした時を思い出す。
その時、がむしゃらに頑張って、絶対大丈夫！！
という強い気持ちがあった。
今回は、自分の中でも、どうなのかな。
という迷いがあった。

迷ってる時って、だいたいうまくいかないんだよね。

ただ、新店舗を出したいという気持ちはなくなった訳ではないので、
いい物件を探したいと思います。

あと、スタッフのこと。
鳥肌たつほどいろいろ当ててくる。
やっぱり、自分が思っていた通りの部分もあれば、
あぁ～、そうだったのか。
という部分もある。

今回、カウンセリングを受けて、
非常に良かったと思いました。

経営者って、孤独で、人に愚痴を言えないときがある。
スタッフにはもちろんいえないし、
友人はわかってくれなかったり。

そんな自分の思いを伝えることができ、
アドバイスを受けられたということで、
今後のやる気につながりました。

はぁ。。。
また課題が山積みだ！！

明日からまたガンバロ！！！

サービスと心遣い

Sun, 14 Oct 2007 11:08:47 +0900

先日、ビッグサイトで行われた【オーガニックEXPO】に行ってきました。

丁度お昼ごろに着いたので、まずはランチから。
と思い、ビュッフェスタイルのお店に。

以前来たときにはなかったんだけど、
今回は、私が食べ物選んでいる間に、小さい袋に入ったクッキーが置いてありました。
なんて嬉しいサービス♪
女性にとってはとても喜ばしいサービスです。

で、一通り食したあと、締めにミルクティーでも飲もうかと。
わたくしの不注意で、ミルクティーをテーブルに持ってくるまでに、
自分の服に少しかけてしまい、テーブルで拭いていました。

すると、ウェイトレスのお姉さんが、
こちらお使いになりますか？？
と、ウエットタオルを持ってきてくれました。

あたりまえ？といえばあたりまえのことかもしれませんが、
ランチ時の忙しい時間帯。
そんな中でも気づいてもらって、しかもタオルまで持ってきてくれた
気遣いに感動しました。
中には気づいても気づかぬふりの方もいたわけですから。

サービス業って、そんなちょっとした細かい事が、
お客様を惹きつけるのでしょうね。

これからのこと

Fri, 05 Oct 2007 12:57:49 +0900

10月から新しいスタッフが入りました。
ウチでやっているアロマセラピースクールに通っていた生徒さんが、
働くことになりました。

いま、女性で働いている人、ほんとに多いですよね。
うちのスクールに来る方は、
手に職付けたい、自立したい、将来のためになど、
様々な目的で通われている方がいます。

ま、そんなわけでアロマの資格を取得した彼女が技術も学ばなければということで
うちにはいったわけですが。。。。

私が今考えていること。
＼萋圓辰拭▲織ぅ好僖泪奪機璽犬魃僂靴織螢薀ゼーションスパ＆エステを来春めどにOPEN
△泙通咼┘ステ専門店＆フットマッサージやさんを年内目標にOPEN
つくばに進出(2年以内)

と、考えているところです。
，蓮∈７遒蝋圓辰真型佑気鵑鬚靴辰り教え込み、できるようにしていく。
△蓮⊃靴靴た雄爐魍諒櫃靴覆韻譴弌。。
とか、やらなければいけないこと、
時間もかかるし、経費もかかる。
勉強もしなくちゃいけないし！！
とまぁ、こんなかんじですが、
これからまたぼちぼち頑張って、今年の達成感を味わい、
来年に向かって行きたいと思いまーーーす♪

あ、前回の日記に書いたエステティック大会。。。。
カルテ作成が結局締め切りに間に合わなくあって、
提出することができませんでした。。。。
なので、大会出場ならず。。。。

また次の機会に。

エステティック大会

Mon, 17 Sep 2007 21:48:26 +0900

9月のエステティック協会の会報誌に、エステティック大会出場者募集なる案内が入っていた。
過去にもエステ技能五輪大会とか、何度か大会は見たことがあるが、
年齢が若い方対象で(悲)、出場権さえなかった。

今回、バンコクにこの会報誌を持参してて、読んでるうちに
大会に出場してみようかという気になった。

競技テーマは、私が得意な『アンチエイジング』。
アンチエイジングとは、いわゆる『若返り』の技術のようなもの。

ボディとフェイシャル両方あるので、モデルは母に決定。
カルテは持ってきていたので、母の姿を一生懸命思い出し、フェイシャルは完了。

化粧品の成分やら、その効能の記入欄があるんだけど、
思い出せるものもあるが、忘れているものも。
そこで、メーカーのHPを見てみると、とっても丁寧に書いてあって、助かった(ホッ)

ボディは。。。。
セルライトの付き方や、筋肉を思い出せといっても、あまり見たことないし。。。
と言うことで、母にごまかしはナシだよ!!と念を押しメール。

すると返事は
『腹のたるみ、そして若くみえるかみえないかは「姿勢」にあり…と思います。母より』
との返事。
納得。そしてちょっと笑えた(失礼)

そう、姿勢といえば、うちのサロンでやってるヨガに母は時々来てくれて、
そこから姿勢が気になったのか、キッチンにちょっと大きな鏡を買った。
『これ何？』
と聞くと、
『料理しながら時々こうやって姿勢をチェックするの』
と母。
1ヶ月もしない間にその鏡の前には食料品が山積みになって、鏡はほとんど見えなくなってた。

そんな母が気にする姿勢。
それを取り入れたマッサージをするとしよう。

ところで、セルライトに関する情報は、まったくナシ。
あるはずなのに。。。。
とりあえず想像で記入しておいて、帰国日が消印有効の日だから、
その時にチェックするか。

研修に来ていろいろ考える

Sun, 16 Sep 2007 19:29:15 +0900

バンコクに来て、1週間が経ちました。
あっという間に時間が過ぎてる気がします。

昨日は、新しくできたというスパに連れて行ってもらいました。
施設はとても大きく、外観は今時の普通の建物ですが、
内装は近代的な要素とアジアンな落ち着いた雰囲気でキレイでしたが、
ナチュラルな要素がもうちょっとあると、癒し系でよかったのになと思いました。

技術は、せっかくアロマテラピーも教えてもらってるので、
アロマのオイルマッサージを受けることに。

正直言って、あんまり気持ちよくはなかったな。
スピード早すぎ！滑らかさがない！！
一緒に行った他の2人も物足りなかったと言っていました。

しかもセラピストの人、まだあんまり覚えてない！
とか言ってたみたい。
2ヶ月間練習してきてオープンの日を迎えたんだから、
私だったらそんなスタッフいたら、とことん仕込むけどな。

自分に置き換えてみて、やっぱり
初回って、どれだけ大事かって思いました。
その1回目でまた利用してくれるか、もう来たくないって思うか、
絶対1回目に何かは感じるもんね。

ある意味ちょっと勉強になりました。

そして今日は、タクシーと電車乗り継いで、
ウィークエンドマーケットに。
欲しいものはイッパイあったけど、またリラクゼーションサロンオープンが
決まったら、いろいろ買いだしにこよう。
今日行ったところだけで、たくさんのものがそろうような気がします。
そして、サロンのイメージが非常に強く描かれました。
あ、ハーブボール購入しました。
1個約200円。日本で買う4分の1くらいの値段だったので、ちょっと嬉しい♪

そして今は、早く日本に帰るのが楽しみ♪

いろいろな可能性が出てきました！！

バンコク研修にての出会い

Tue, 11 Sep 2007 01:00:23 +0900

昨日の夜、バンコクきました。
新しいマッサージなどの習得に。

そして今日1日目の授業。
今日は、今日帰国するという神奈川からお越しの47歳の美容室経営の方と一緒でした。

彼女(そういう呼び方も失礼ですが)は、ほんとにパワフル。
私、自分が47の時、一人で来れるかな。
いつも先を見て、向上心溢れる姿を見ていて、すばらしいと思いました。

初めてお逢いしたのにもかかわらず、いろいろ経営の話やら、
将来の展開の話、老後の話まで。。。

美容業の経営者同士、帰国の彼女のチェックアウトギリギリまでお話させていただきました。
また日本に帰ったらお逢いしましょう！！

明日からは生徒はわたくし一人になります。
先生は技術ももちろんお上手で、バンコクでスパを経営している方。
これからしっかり技術・知識も完全に盗む気持ちで頑張ってまいります！！

セルベスターΣⅡ

Sat, 08 Sep 2007 11:33:52 +0900

導入してからまもなく2ヶ月になるセルベスターΣ供
このフェイシャル機器は、今まで大活躍だったセルサーのリニューアル版。

毛穴の汚れや皮脂の詰まりをキレイにお掃除してくれたり、
必要な栄養分はたっぷりお肌の奥まで導入。
更には細胞マッサージやライトセラピーによるリラクゼーションまでできちゃう。

今回、キャンペーン期間中で多くのお客様に体験していただいてます。
肌結果としては。。。。
今までのケアも良かったけど、
更にいろいろな肌状態によって、ケアする内容の幅が増え、
リフトアップ(小顔)・ニキビや赤みの鎮静・くすみが取れた！！
など、即効性・持続性とも今までよりも良くなってます♪♪

毛穴の汚れが気になる人は→スクライバークレンジングやエレクトロクレンジング
　　　　　　　　　　　　　(終わった後は、お肌ツルツル☆そのあとの美容成分の導入がいちだんと
　　　　　　　　　　　　　良くなります)

しみ・くすみ・ニキビの人は→イオン導入！！
　　　　　　　　　　　　　　(一人ひとり新鮮なビタミンCの導入。すっごく透明感がでます☆
　　　　　　　　　　　　　　ビタミンCはニキビの鎮静や皮脂分泌の抑制にも役に立ちます。)

たるみが気になる人は→パッティングリフト！！
　　　　　　　　　　　(肌に必要なアミノ酸が全種類配合のアミノエッセンスを、超音波の力で
　　　　　　　　　　　パッテイングしながら導入。もっちりしたハリのある肌になります。
　　　　　　　　　　　技術者も、やったその瞬間から目に見えてリフトアップがわかるので、
　　　　　　　　　　　私はこれが、結構すきです。)

すべての肌質の方に→セルサー・Σシャワー
　　　　　　　　　　　(お肌のタイプに合わせて細胞マッサージ。これがほんとにすごいんです。
　　　　　　　　　　　そのあとは光でリラクゼーション＆肌状態によっては活性。)

今、このコースを受け始めている方が多数いらっしゃるので、しっかりお手入れをしながら、
今後のお肌を見守っていきたいと思います♪

研修前にして

Tue, 04 Sep 2007 22:28:33 +0900

日曜日。
中学の友人と10年以上ぶりの再会。
中には卒業後という人もいたので、
15年ぶりくらいだろうか。

やっぱり私たちは歳を重ねているんだな。
医者、会社後継者、自分の道を切り開き、いろいろ頑張っている人。
いろんな人のいろんな考えや近況報告を聞けて楽しかった。
独身もいればデキ婚もいればバツイチモ。
いろんな生き方があるんだなー。

わたしもとりあえず、自分の人生、楽しまなきゃ♪
と、背中を押されながら酔っ払って帰ってきました(深酔)

さて今日は定休日明けの週の初め。

来週から私はバンコク研修。

朝から従業員の先月の目標達成度、その良かったことや反省点などを
いろいろチェックしながら、
今月の目標確認や給料計算など、いろいろして、
これから3週間、店を開ける前の準備や打ち合わせ。

今回の研修は、自分がまだ持っていない技術を習いに行くんだけど、
それをどう活かすか。
とりあえず店舗を増やすということも目的なんだけど、
スタッフの成長なくしてお店の繁栄もない。
なので、みんなの良さをどう伸ばしていくか、
スタッフと話す。

私『なんでそんなに頑張ってこれたの？』
A『何ででしょう。。。お客さんに信頼されて、それが売上になって、
　　そういう喜びを感じられるようになってきたから？』
私『いつ頃から？』
A『任せらてもらえるようになって、より認めてもらいたいと思った頃から。』
私『やめたいと思ったことなかった？』
A『そりゃぁ、ありましたよ。スッゴク厳しくされましたし。』
私『けど辞めなかったのはなんで？』
A『うーん、やっぱりそこで辞めたらいけないなぁと。。。』
私『結構、根性あるよね。』
A『そうなんです、意外と』
私『じゃぁ、私がAに言ってきたことと同じことをみんなに伝えながら、頑張っていこうよ。』
A『そうですよねぇ。オーナーも前より言わなくなりましたもんね。』
私『そうだよね。Aがいろいろできちゃうから、前みたいに必死さが足りなかったのかな。
　　けど、それじゃだめだよね。私たちだけが動いて、みんなができなくなっちゃう。』
A『そうですね。わたしも言わなきゃだめですよね。』

という会話をしながら、

A『とりあえず、心配しないで研修言ってきてください。任せてくださいよ。』

と、頼もしい言葉。

これから店舗を増やして行きたいと思っているので、
任せられる人間を作っていかないといけない。
スタッフが自分から動くのを待っていてはいけない。
彼女たちの意識をもっと高めなければ。

この仕事に終わりはない。
いつまでも勉強はつづく。
これで満足ということはない。
このことをもっとみんなに本気で分かってもらえなければ。

店舗を移動してちょうど1年。

お客様のためにも、従業員のためにも、
もっともっと自分の士気を高めて、
みんなに接していこう。

そして、一生懸命頑張っているスタッフに任せられる
お店をつくってあげたい。