もう１枚の風景

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��焙煎汐蕎麦処 「金字塔」

��焙煎汐蕎麦処 「金字塔」
★��焙煎汐蕎麦処 「金字塔」★

さてさて、今日は「金字塔」の最終回です。
１回ではレポしきれなかったこの「金字塔」
今日はこのつけ蕎麦の〆ですね。
なんとなんと最後にこんなものが…

イメージ 1


最後に玄米茶が出てくるんです。
これをこのまま飲んでも美味しいのでしょうが…
実はこれ、つけ汁の割り下なんですよ。

またまた香ばしいお味がして、ホッとします（*^_^*）

そしてこの「金字塔」のこだわりをもう少し・・・
それはこれ！！
何だかわかりますか？

イメージ 2


これ「コーヒー油」なんです。
半分ぐらい麺を食べてから、残りの麺にからめる。
ほのかなコーヒーの香りがするんです。
ちょっと変わっているでしょ。

「金字塔」のこだわりわかっていただけましたか？


そして、もうひとつ、テーブルに置いてある薬味です。
３種類ありました。

イメージ 3


イメージ 4


今回は使いませんでしたが、温かいラーメンに使うと
味のバリエーションが出ていいかもしれません。

そしてそして、こんな物まで〜

イメージ 5


そう、「ゴム」なんです。
髪の毛の長い方には嬉しいサービスです。

なりふりかまわず食べられますものね〜^_^;

こんな感じで、今回の「金字塔」のご報告は終了です。

皆さんに「金字塔」の魅力は伝わりましたか？
行列が出来る理由がわかるでしょ。


詳しい地図を見る(文字をクリック)
東京都北区赤羽１−６２−５

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�∂篝�汐蕎麦処 「金字塔」

�∂篝�汐蕎麦処 「金字塔」
★�∂篝�汐蕎麦処 「金字塔」★

さてさて、今日は「金字塔」の続きです。
焙煎汐蕎麦処 というお店の名前から、蕎麦を想像しますが
今回頼んだのは、つけめん（つけ蕎麦？）です。
ここは塩ラーメンも有名です。
トッピングもいろいろ出てきて楽しい〜♪

始めは「お焦げ、タマゴ、煮豚」です。

イメージ 1


この黄色いタマゴはサフランで色付けしているみたいです。

そして全部揃うとこんな感じ〜〜

イメージ 2


つけ汁は鳥ガラと塩がベースですかね・・・
かなりさっぱりした感じでした。
みんなが美味しいって言うラーメンはコッテリ系の物が多いけど
私はこっちの方が好きです。

麺は２段になっています。

イメージ 3


１段目は「カブキモノ細麺」、２段目は「博多麺」です。

２種類とも極細麺で、「カブキモノ細麺」は喉越しツルツル
「博多麺」は少し歯ごたえがあってボソボソした感じです。
２種類の違った麺を楽しめるところもいいですよね。


そしていろいろ付いてるトッピングの紹介です。

イメージ 4


青菜、メンマとベーコンと鳥だんごですかね・・・？
これもまた美味しかったです。

そして、最初に出てきたタマゴの中は・・・？

イメージ 5


めっちゃ美味しそうでしょ（*^_^*）

それでは、まだまだ写真があるので
この「金字塔」のつけ蕎麦の特徴を
もう少し、次回説明したいと思います。
お楽しみに(^.^)/~~~



詳しい地図を見る(文字をクリック)
東京都北区赤羽１−６２−５

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�×篝�汐蕎麦処 「金字塔」

�×篝�汐蕎麦処 「金字塔」
★�×篝�汐蕎麦処 「金字塔」★

さてさて、新荒川大橋を渡り、何処に行ったかというと
焙煎汐蕎麦処 「金字塔」です。
いきなり列が出来ていました。

イメージ 1


イメージ 2


ここ「金字塔」はラーメン・オブ・ザ・イヤーで
塩ラーメン、つけめん部門で共に１位になったお店です。
店内はかなり狭く、カウンター席にテーブル席が少しあります。
３０分ほど並んで店内に入りました。
２人で行って、運よくテーブル席に案内されました。
カウンター席では写真を撮るのは恥ずかしいですものね…^_^;
券売機で食券を買います。
写真の枚数が多いので、次回内容をご紹介しますね。


詳しい地図を見る(文字をクリック)
東京都北区赤羽１−６２−５

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梅雨

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅　雨　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 
イメージ 1
 
さてさて、最近雨が多いですね。
でも、雨の日って楽しいくないですか？
 
　ピチピチ・ちゃぷちゃぷ・ランランラン　
 
こんな気分になるんですよ。
 
子供の時は長靴で
水たまりをびちゃびちゃ歩くのが好きだったなぁ〜
傘をさすのも好きでした。
 
雨の時の紫陽花も綺麗ですよね。
雨は植物を綺麗に見せますね（*^_^*）
 
 
蕨市のんびり散策マップ作成中です。
蕨市のんびり散策マップ（文字クリック）
マップのポイントを追加しました。
まだまだ途中ですが、見て下さいね
 
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川口市　末広　�Α峙貪鎮羃判斬陝� 大広間

川口市　末広　�Α峙貪鎮羃判斬陝� 大広間

川口市　末広　�Α峙貪鎮羃判斬陝� 大広間

　　　　　　前回の記事　　→　　川口市　末広　�ァ峙貪鎮羃判斬陝� 展示室と階段の上の扉（文字クリック）


さてさて、今日も旧田中家の続きです。
今回は３階の「大広間」です。

イメージ 1


イメージ 2


大広間
迎賓を目的とした大広間で、眺望を重視して３階に設置されているのが、この建物の特色となっています。窓からは味噌醸造蔵、芝川、荒川、晴れた日には富士山が眺められたといいます。イオニア式のオーダーを西側隅部に飾り、中心に花弁飾りのついた漆喰天井があり、ジョージアン様式を基調としています。

さすが迎賓を目的としているだけはありますね。
とってもゴージャスでした。
ここから見る景色も最高でしょうね。

そして前回の記事で紹介した、階段の上の謎の扉？
大広間から見るとこんな感じです^_^;

イメージ 3


これ、上からお客様を見るためなんでしょうか…？？？

田中家では代々嫡男が家督を相続し、「徳兵衛」を襲名してきました。
農家であった初代の跡を継いだ二代目「徳兵衛」（文政１１年〜明治３８年）は、当時大麦を豊かな地下水を利用した麦麹味噌の醸造業と材木商を始め、その後田中家発展の基礎を築きました。
現代に残る邸宅は４代目「徳兵衛」（明治８年〜昭和２２年）が築きました。
彼は１９歳で家督を相続した後、家業の発展に力を入れるとともに、大正２年、埼玉県味噌組合の組合長に就任後、南平柳村々会議員、県議会議員、貴族院議員を歴任しました。
５代目「徳兵衛」（徳太郎）は、昭和２４年２月から昭和２８年２月までの４年間、第９代川口市長として、地域の発展に尽力しました。（パンフレットより）


詳しい地図を見る(文字をクリック)
■ 公開時間　　午前9時30〜午後4時30分(入館は午後4時まで)
■ 休館日　　月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日も休館）
国民の祝日　年末年始（12月28日〜1月4日)
■ 入場料　個人　２００円　中学生小学生　５０円

※団体でのご利用 は事前にご連絡下さい。
埼玉県川口市末広１丁目7番2号

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