�∂篝�汐蕎麦処 「金字塔」
| さてさて、今日は「金字塔」の続きです。 |
| 焙煎汐蕎麦処 というお店の名前から、蕎麦を想像しますが |
| 今回頼んだのは、つけめん（つけ蕎麦？）です。 |
| ここは塩ラーメンも有名です。 |
| トッピングもいろいろ出てきて楽しい〜♪ |
| この黄色いタマゴはサフランで色付けしているみたいです。 |
| つけ汁は鳥ガラと塩がベースですかね・・・ |
| かなりさっぱりした感じでした。 |
| みんなが美味しいって言うラーメンはコッテリ系の物が多いけど |
| 私はこっちの方が好きです。 |
| １段目は「カブキモノ細麺」、２段目は「博多麺」です。 |
| ２種類とも極細麺で、「カブキモノ細麺」は喉越しツルツル |
| 「博多麺」は少し歯ごたえがあってボソボソした感じです。 |
| ２種類の違った麺を楽しめるところもいいですよね。 |
| 青菜、メンマとベーコンと鳥だんごですかね・・・？ |
| これもまた美味しかったです。 |
| それでは、まだまだ写真があるので |
| この「金字塔」のつけ蕎麦の特徴を |
| もう少し、次回説明したいと思います。 |
| お楽しみに(^.^)/~~~ |
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�×篝�汐蕎麦処 「金字塔」
| さてさて、新荒川大橋を渡り、何処に行ったかというと |
| 焙煎汐蕎麦処 「金字塔」です。 |
| いきなり列が出来ていました。 |
| ここ「金字塔」はラーメン・オブ・ザ・イヤーで |
| 塩ラーメン、つけめん部門で共に１位になったお店です。 |
| 店内はかなり狭く、カウンター席にテーブル席が少しあります。 |
| ３０分ほど並んで店内に入りました。 |
| ２人で行って、運よくテーブル席に案内されました。 |
| カウンター席では写真を撮るのは恥ずかしいですものね…^_^; |
| 券売機で食券を買います。 |
| 写真の枚数が多いので、次回内容をご紹介しますね。 |
詳しい地図を見る(文字をクリック)
東京都北区赤羽１−６２−５
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