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忙しくて忙しくて シェフがブログを書けません(笑) 書庫は作ったのですが、、、 忙しくて(笑) ということでー まだまだ私が書かせて頂きます〜♪ 先日 産直あすぴーてで出逢った トマト。 ハート型なんですよ〜♥ ベリーと名の付けられたこの小ぶりのトマトを 見た途端に これ買う!と 主人。 いつもお世話になってる方が作られているトマトだったので お味も大丈夫だろうと! 実際フレッシュで食べてみると 実もしっかりして爽やかな甘み。 早速主人が何にしよう?? ・・・と悩む。。。 そして考えて調理したものがこちら ↓ ベリートマトを「コンポート」にしてジュレの中へ。 トマトレッドが食欲もそそりますね。 ジュレは梅リキュールのもの。 夏にひんやり、嬉しく楽しめるひと品です。 、、というこの前菜、確実に食べれるか、と言われたら微妙。 トマトが手に入った時でないと仕込めませぬ。 食べれたら、めぐり逢えたら ラッキー! そんな、素敵食材で変わるBeaverの創作ディナーの前菜は、のっけからテンションあがります! 夏食材に大分シフトして参りました。 どんどん甘みも増して、濃厚になってくるお野菜たちが 更に楽しみですね。 あ、今日はおまけ画像♪ 児童館に迎えに行った娘が、「持って帰る!」と叫んだこちら お〜たまじゃ〜くし〜は か〜える〜のこ〜〜〜〜〜 ・・・・・・・ つ、掴んでる!!!!! ありえまへん。。。。 だれがお世話するの? ひえー。
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私もフルーツトマト4種も育ててるんですよ!!実は!
そのハート形の品種ももっちろん!苗の時点で普通のプチトマトより4倍くらいお値段も張るんですが・・・
まだ収穫には至ってませんが・・・
なんか嬉しいです、今日の記事!
早く土曜日になってくれ〜〜。
2010/6/24(木) 午後 10:07 [ mih**o679* ]
夏野菜は種類が豊富だし、瑞々しくてうま味たっぷりですよね!!
あ〜、八幡平の夏。涼しくてうらやましいです。
おまけに美味しいものが食べられると来たら、言うことナシです♪
横浜から避暑したいですっ。
2010/6/24(木) 午後 11:04 [ eba**h2*2* ]
愛ちゃん 立派なカエルさんにしてね(^^)
満タンの笑顔がまたいいね〜
そうそう、旦那さんの書庫楽しみにしてます。
仕入れから仕込みから本当に大変な1日を過ごしてるから時間がないとなかなかね(^^)
わかるわかる。
今日も暑くなりそう〜頑張ろうね〜(^^)
2010/6/25(金) 午前 8:47 [ ymロリポップ ]
mih**o679*さん<えー そうなんだ!楽しそう。
手塩にかけた、自分で育てたトマトきっと美味しいでしょうね〜
4倍のお値段の苗も実がなって食したら忘れるでしょ?(笑)
画像upしてください〜♪
2010/6/25(金) 午後 3:56
eba**h2*2*さん<夏野菜はそのまま食べるのがきっと一番でしょうね〜。ズッキーニやとうもろこしも生で食べてもこちらのは美味です♪ 今は子育てでお忙しいでしょうけれど又避暑(こちらも大分暑いですが)に是非いらしてくださいね。あ、保土ヶ谷のビストロも是非^^
2010/6/25(金) 午後 3:58
yuk*mah**002さん<やる気マンマンで持って帰ってきたけど。餌はパンちぎってボソボソ入れてるし、私の方が何故か心配になってきた(汗)何言っても「ママ、大丈夫だよ!」って言うんです・・・(苦笑) シェフ書庫ね、まだかかりそうだなぁ。フェードアウトshないようにしないと・・・^^;
2010/6/25(金) 午後 4:00