★まったり喫茶〜カフェアルファ〜★

福島にあるラーメン店「石川屋」

かなり更新が遅れてしまいましたm(__)m

GWに行った裏磐梯の喫茶店の帰り道に立ち寄ったラーメン店です。

喜多方が混雑で食べられない恐れがあったので、妥協してここに
したのですが、むしろここで正解。大アリ、大アリクイでしたｗ

いわゆる魚介系のスープの醤油、あっさりとした中にコクのある塩の
２種類を兄と選択。私は醤油のバラ肉中華そば。

どどんと大きいバラ肉チャーシューが乗っており、しかし味付けは
濃くないのでスイスイと食べられました。半ライスが進む進むｗ

スープがとってもおいしかったですね。魚介系の中に香り系の野菜の
コクがあり、クセになり飲み干してしまいました。

味噌がまだ未体験なので、今度は味噌を食べてみたいところですね。

今更なお菓子の紹介

数週間前あたりに食べたお菓子の写真をそのまま忘れていたので
紹介ｗ

ワッフルカットのトリュフバター味というやつなんですが、トリュフを
食べたことがないのでどんなかな〜と思い購入。

ポテチの厚さがかなり厚いですが、食べてみると食べずらくもなく、
歯ごたえもザックリしていていいですね。

味はというと、バター風味とバター味以外に、なにかこうついつい手が
伸びてしまう風味というか、とにかく美味しかったですｗ

結局トリュフの味はなんなのかわかりませんでしたが、ポテチとしては
かなり美味しかったですね〜。

スーパーラーメン

福島の４号バイパスの安達から二本松の間あたりにあるラーメン店。

いわゆるトラッカー向けのラーメンショップ系ですね。

スーパーラーメンというあやしいネーミングなので最初は戸惑いました
が、２９０円というお手軽価格につられて入店したのが１０年前くらい。

それ以来、何度か食べております。

画像はスーパーラーメンセットで、ラーメンにご飯、餃子３ヶ、手作り
キムチと漬け物がついて４８０円という安さ。

麺は細麺で、お店の隣の製麺所で作っている作りたての麺です。

スープはとんこつしょうゆな感じで、背油が浮いていてあっさりこってり。
具はあっさり味で肉の味が楽しめるチャーシューにメンマに食感が
アクセントのキクラゲ。そして香りが食欲をそそるネギ。

餃子はいわゆるベーシックな餃子。私はラー油が好きなので多めにつけて
かぶりつき、すかさずご飯をかっこみますｗ

他にもみそやチャーシューメン、サイドメニューもカルビ丼やチャーハンが
あり、セットも充実。

個人的にラーメンが食べたくなったら安定したここに行きますね。

ジンジャーエール辛口

ふらりと立ち寄ったダイソーに見つけたこちら。

ちょっと前に出ていてお気に入りだったのが、最近見かけなかったけど
発見したので早速購入。

普通のジンジャーエールと違って後口がピリピリするんですよね〜。

個人的に好きです。

なかなかやりよるどん兵衛袋そば

どん兵衛といえばうどんやそばのカップラーメンが有名ですが、これは
いわゆるインスタントラーメン系の袋入りのそばです。

麺はノンフライなのであっさりヘルシー。そして液体つゆ入り。

最初はまあそばチックな味わいなのかな〜程度だったのですが、食べてみて
びっくり。

いい感じで生そばのような食感があります。

程良くもっちりな食感で、よくある茹でるタイプのそばと同じような感じ。

つゆも液体で、濃さはお湯の量で調節可能。

無論、ざるそばにもOKのようで、裏に作り方も記載。

そば好きな人は一度お試しあれ。