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いろはメルマガ編集室より（購読のお申込はHP よりどうぞ！）
皆さま、こんにちは！めちゃめちゃ暑いですね〜
一角です♪ 先週の金曜日、当店では「豚バラのかば焼き」をしました 毎月1回第３金曜日に行われていますが、早いもの今月で１２回目です 「炭火焼きはやっぱり美味しいな！」 「匂いかいだら買わずに帰られへん」 なかには、「匂いにつられて、駅前から来たんや」など等 ものすごい反響で、おかげさまで大盛況でした 毎度ありがとうございます 皆さん楽しそうにお買い物されてますよ しかし…炭火の煙は目にしみるよぉ〜 お近くの方は、覗いてみてください！第３金曜日だよん〜 ”ぎゅっ”とニラ玉醤油味
用意するもの： 牛肉スライス←牛バラぶりすけが美味しいですね ニラ１束 パプリカ赤１個・黄１個 玉子３個、 塩・こしょう・醤油 �ゝ軻�は４センチぐらいに切って、ボールに入れ醤油をふりかけて 手でもみこんで下味をつけておく（２０分ぐらい） �▲縫蕁Ε僖廛螢�を水洗いし、５センチ幅ぐらいに切る �６婿劭蓋張棔璽襪乏笋蠅曚阿掘�塩・こしょうをふる �ぅ侫薀ぅ僖鵑鯒�しまず玉子を入れ、いり玉子を作りボールに とっておく �ダ茲曚匹離侫薀ぅ僖鵑乃軻�を炒め、そこへパプリカを加えて お肉、野菜が炒まったらニラを加えて塩・こしょうで味つけします 仕上げに玉子を戻しいれて、さっとかきまぜてできあがり！！ ちなみに、にんにく好きの方は少し入れると、さらにgood！！ 美味しくて、お手軽でスタミナたっぷりだよ 所要時間 【約３０〜４０分。 】 お肉を食べて、暑い夏を乗り切りましょう!
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