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色々情報をいただき、偶然発見してしまいました！ |
新潟グルメ
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新潟に行くと何故か行きたくなるお店です。 ここは以前、新潟の知人を訪ねたときに泊まったホテルにあったパンフレットを見て行き、感激して それから何度か訪れているお店です。 ここで必ず頼むものは「鯛めし」です。 二人で二合炊き（ちょと多い？）、炊き上がりまで40〜50分かかります。 この状態で、土鍋のままお店の人がテーブルまで運んでくれ、身をほぐして茶碗にもってくれます。 愛媛で食べた鯛めしは「漬け」のようでしたが、私はこちらの方が好きです。 頭は別にしてくれます。 中から身をかき出して食べました。 これにあらの味噌汁・お漬物が付きます。 とにかく、美味しい〜〜〜〜！ これ以外にも注文しましたが、きれいに完食しました。 他にも日本海のお魚、カニ（ズワイですが）、鯛茶などなどたくさん美味しそうなものがあります。 一度新潟市内に宿泊し、新潟のお酒を片手に腰を据えて食べまくってみたいのですが、温泉も捨てられず、いつもお昼にしか行けず、ちょっと残念です。 今回伺ったのは、まだ多分3回目なのですが、店長さんが覚えていてくれて、お店の方たちもいろいろお話ししてくれ、帰りは店の外まで送ってくださいました。 本当に味も人も素敵なお店です。 絶対また伺いますね〜！ 新潟はいいところです。 でも、何故私はいつも人に覚えられるのでしょう？よくあるんですよね〜。
そんなにインパクトが強いのかしら？・・・・・不思議。 一度見たら忘れられないくらい酷い○○？（笑） 今度行ったら聞いてみましょ^^ |
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