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骨付き鶏の専門店があると知り、行きたくて仕方がありませんでした こちらはチェーン店のようで各地にお店があるようです 事前にメニュー検索などしていて想像していたお店は、「あまり美しくなく狭いお店」 というものでしたが、行ってみてびっくり！広いし綺麗！ 早速注文したのは、こちらの名物骨付き鶏 親鳥とひな鳥の2種類があり、私は柔らかい若さを吸収できそうな（爆）「ひな鳥」を選択 鶏のもも一本まるまる揚げ焼きしたような感じです お値段980円 そのままの姿でも出てくるのですが、上品なお口の私は、骨から外しカットしていただきました（笑） 本当に柔らかくてビックリ！若さを感じられる鶏です！ でも正直言うと最初はいいのですが、脂が多く途中からくどくなってしまいます・・・^^; そこでお口直しに〆鯖 これは普通^^;でもさっぱりして脂を忘れさせてくれます 何故鶏屋に〆鯖があるのかは不明・・・やはりお口直しかしら？？ そして「鶏天」 親鳥の肉が入った硬めのさつま揚げといったところかな？ 確かに中に入った親鳥、身の歯ごたえがとてもあり、噛み応え十分です 〆はこちらも名物の「鶏飯」４５０円 鶏の旨みで炊きあげられた、さっぱりとした醤油味のごはん これに鶏スープが付いてきます これまた鶏の出汁がよーーーーく出たもの、細かい鶏皮が多数浮かんでおります 私はこのスープを鶏飯にかけてお茶漬け風に これがまた絶品！ 鶏の旨みが合体し、さらなる旨みを演出！ さらさら〜っと何杯でもいけてしまいそうです 何となく飲むところというよりも、「飯屋」といった感じのお店でした 美味しかった！ ご馳走様でした！
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・・・☆横浜駅周辺
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コメント（25）
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寒い日が続いていました |
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豆腐と創作料理のお店です |
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ちょっと用事があって、横浜駅の西口あたりをうろうろしていると、川沿いに何やら小屋が並んでいる |
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横浜駅、相鉄ジョイナス地下街にある、イタリアンカフェ＆ビールのお店です |
