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ずいぶん前の写真になりますが、
とある有名人（笑）から、お土産に頂いたイセエビです。
その時の有名人ご夫婦との会食で、
身はお刺身にしましたが、
イセエビは頭が命！？
と言わんばかりにデカイ頭には身と味噌がたっぷり
 これを食べないてはありません！！
普通はお味噌汁なんかにすることが多いですが、
頑張って頭から取れるだけの身を取り出し、
ぶつ切りにしてマヨネーズと合え、
殻の中に詰めて、グリルで焼いてみました♪
スパークリングワインなんかと一緒にいいですね♪
イセエビの本体はこうなっております。
有名人のブログへ・笑・
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いいなぁ〜。。。
2010/6/25(金) 午後 7:55
ボルドレさん、でしょ・笑・
2010/6/26(土) 午前 11:59
ひゃあ＠＠
どなただろと思って読み進めていたら…汗
2010/6/29(火) 午後 2:35
TOMOさん、どもです。
そうです、あの頭がこうなりました♪
2010/6/29(火) 午後 3:35