処方箋；肴3T1×、お酒1T1×、眠前

ESTE お手軽＋旨し スペインワイン！！

ESTE　２００７

 

スペインワインです。

モナストレルと言う品種（私知りませんでした）が主体で、

テンプラニーリョ、シラー、カベルネなどが混ざってます。

 

シラーの様な明るい甘みを感じました。

赤ですが、

 

「のどごしがいい！！」

 

夏でも・湿度が高くても、美味しく飲める赤！！です

 

喉越しが良いので、

焼き鳥なんかに合わせたくなりますね

 

お値段が１０００円も、魅力的な１本でした

 

グリオット ＆ コサ−ル

少し前に飲んだワインです。

ほぼ丸9ヶ月間、完全禁酒だった私の横で、

おじさんは、「自然派ワイン」を何本開けたことか！？

で、「自然派」系に飢えていた私のリクエストで、

選んだ2本です。

ボジョレー・ヴィラージュ　ヴァン・ド・プリムール・ラパン　2008
　/フレデリック・コサール

アンジュ　ブラン　ラ・ロッシュ　2002　/　ドメーヌ・デ・・グリオット

コサ−ルさんは、私も大好きな造り手さん。

しかし、今回は完全にかわいらしいウサギのジャケ買いです・爆・

コサ−ルさんのボジョレーは、

色はやはりガメイらしい、少しノッペリとした赤紫。

香りは、初め「やや還元香？」と感じましたが、
徐々に、軽やかなイチゴ（ベリーと言うよりも）の様な
香りに変わってきたと思います。

味は、ボジョレーにしてはややタンニンのような渋みを感じました。
これも、徐々に軽くなりましたが、
少し、時間を待ちながら飲むワインだと思いました。

アンジュはおじさんが、コメントしてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/behin_t/57964601.html

おじさんの感想にもありますが、

飲んだ週間・そして色と、

私の第一声は

「これシャルドネ！？」

それぐらい、どっしりとした重い感じと
バターやナッツの様なオイリーな香りが強かったです！！

おじさんも慌てて、ネットで調べなおし、

やっぱりシュナン・ブランと判明。

驚きの1本でした。

クリストフ・ペロミノ 〜ボーヌ・ロマネ 01〜

おじさんの妹・＠子ちゃんが久しぶりに帰省。

とは言うものの、とても忙しく、家での滞在時間がわずか・半日程度。

で、開けたワインが↑です。

ボーヌ・ロマネ　01　〜クリストフ・ペロミノ〜

アンリ・ペロミノは何度か飲みましたが、
クリストフ・ペロミノは、私は初めてだったと思います。
（おじさんは、飲んだことがあったかも。
　私の禁酒中に・・・。）


〜色〜
明るいエンジ色。
レンガ色に近づきつつある過程といった感じでしょうか？

〜香り〜
まず、やわらかい酸の香りがして、
その後から、甘い香りがしてきました。
ちょうど、カシスの様な感じでしょうか。

〜味〜
香りから想像されるとおりの味です。
やはり、まず果物らしい優しい酸味が口に広がりました。
それから、ゆっくり、甘みが感じられてきます。
酸味がとても軽いので、思わずグイグイ飲んでしまいそうになりました・笑・

behin家のブル好きに、輪をかけさせる1本でした。

恒例・テイスティング大会！！

明日は、ワインハウス・ボルドーでの
ワイン・テイスティング大会
です！！

先日、おじさんと練習に行ったところ、
白３種類中、私が２問正解、おじさん１問正解
赤３種類中、私１問、おじさん全問正解と、

かなり天狗のおじさんです！！

過去、５回の大会で、私達が参加したのは３回ですが、
おじさんは全てにおいて、優勝・準優勝にからんでます・爆・

今回、練習で赤全問正解で、かなりいい気になってます！！

ちょと、「ブ〜〜〜ッ」な私！！

さてさて、結果どうなることやら。。。・汗・

どうやら、今回はちょっと高価なワインも出るようなので、期待★★★！！

後日、ご報告を。。。

いわて蔵ビール

クレジットカードのポイント交換でゲットしたビールです。
（ビールを選ぶあたり。。。）

いわて蔵ビール

岩手県の「世嬉の一酒造」で作られているビール。

ＨＰは→http://www.sekinoichi.co.jp/index.html

ＨＰからは、なんだか一生懸命な造り酒屋さんの様子が伝わってきます！！

ヴァイツェン、
ペールエール、
レッドエール、
スタウト、

と４種類の味を楽しみました♪

個人的には、
黒ビールのスタウトがコクがあり、
ほのかな甘みもあり、
面白かったですね。

もちろん、他もＧＯＯＤ！！

また頼みたくなる地ビールでした♪