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La mer Bleue イタリアンレストラン＆ワインバー 【住所】大間々町大間々2413-1Ｆ 【TEL】0277-73-2900 【営業時間】17：00〜24：00（23：30ラストオーダー） 【定休日】火曜日 シェフのブログもお時間の合い間に ご覧になってください・・・ http://blogs.yahoo.co.jp/ryujisato1976 度々の訪問です。 今日は、オットのリクエストで！ 店内です。 開店して2年のシェフは最近 自分の居場所にも慣れ 生活のリズムが順調に流れ ここ2，3ヶ月ようやく 自分の納得のいく料理を できるようになったと 笑顔でおっしゃいました。 シェフの(油）？のノッた 料理、お試しにお出掛け下さい。 お奨めです！ 早速、サラダに、 絶品のドレッシングに オットは嬉しそうでした。 温野菜のスープです。 いつもながら 暖かい優しいお味でした。 子鮎とアスパラのフリットです。 このアスパラは珍しいとか。 後ほどゆっくりと シェフ自ら説明いただけるはずです。 牛肉のお皿です。 ユッケを想像していただくと・・・ さて、オット待望のカルボナーラです。 シェフ自慢の一品です。 手打ちパスタを手早く！ 声もなく、 にんまり食べるオットの手です！ 癖になるお味です！ 他のお店では、もう 食べられなくなりました。 ドルチェは 焼無花果にジェラートを、 大人のゼリーに、 ズッパイングレイでした。 オットの感想は 心に余韻の残るお料理との事でした。 念願叶い、満足のご馳走でした。 りゅうちゃん、奥様 本日も、美味しかったです♪ 後で、お料理の説明、お願いしますね。 そして、最後に西洋醤油！ チーズの前で、記念撮影を・・・。
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心に余韻の残るお料理・・・ご主人も詩人ですね。
La mer Bleue さんのお料理も一編の詩のようです。
2008/9/7(日) 午前 10:45
マダム!! 「オット」の表記が「オットセイ」をイメージさせるのは、僕だけの感想??
○○ちゃんとか、○○君とか・・にして、さし上げれば??
あっ・・ここ近いので一度行ってみようと思いますが・・その時は「マダムＫ様」のご紹介で・・とか言ってもいいですか?
2008/9/7(日) 午前 11:45 [ cas (キャス) ]
カルボナーラ・・食べたくなりました。
今日は子どもたちを誘って行こうかなぁ・・・。
うん、夕飯は決まりでーす。
うちの近くにもこんなお店があればいいなぁ・・。
2008/9/7(日) 午後 1:57
私もまめ８８さんと同じです。
マダムのブログ見てから憧れています。
特別製のカルボナーラ♪
あのチーズにからめたの
一度食べてみたいわ〜(*＾＾)
ドルチェには生唾ごっくん♪
2008/9/7(日) 午後 2:11
あ〜、こちらのカルボナーラ、食べたいよー…。
チーズたっぷりの手打ちパスタ…。夢にまで出てきそうです。
オット様もこのようなお食事がお好きなのですか？
お魚、お肉も付いていて、豪華なランチですね！！！
2008/9/7(日) 午後 2:50
よくご利用になられるのですね〜
いいな、私も伺い食事させて頂きたいものです。
写真ありがとうございました！トラバさせて頂きます。
2008/9/7(日) 午後 2:57 [ �襯船奪廛宗璽� ]
わたしもこういうかっこいいレストランで、「はるかさん、いらっしゃい」なんて、はいっていくと名前で呼ばれ、シェフさんを「あら、○○ちゃんと」なんて呼び、シェフが腕によりをかけた特別料理を説明つきで食べる、そんなえこひいきされてみたいなぁ。
2008/9/7(日) 午後 4:10
子鮎とアスパラのフリット食べたいです。
温野菜のスープも、
後は美味しいワインが飲みたいです。
2008/9/7(日) 午後 4:34 [ - ]
こんにちは、まめ88さん。
ラッキーですね、美味しいレストランとの出会い！
下関にも、探せばきっと！
宿題です、お探しくださいませ♪
2008/9/7(日) 午後 6:09
こんばんは、La merさん。
昨日はご馳走様でした、いつもながら堪能致しました！
ご説明、お忙しいのにありがとうございました。
また、行きます♪
2008/9/7(日) 午後 6:12
こんにちは、Ｅ701系さん。
美味しいですよ。
あ、ランチの有ります。
訂正しますね、失礼しました！
2008/9/7(日) 午後 6:14
いえ、Ｗゆきさん。
りゅうちゃん、腕前素晴らしいですね、ここ2，3ヶ月満足のいく料理を作れるようになったそうです。自信に溢れていました！
2008/9/7(日) 午後 6:17
はい、あきこさん。
心に余韻の残るお料理、一言つぶやきました。
美味しかったですよ、そう・・・詩のような料理♪
2008/9/7(日) 午後 6:19
はい、casさん、お出掛け下さい！
おいしんですから・・・
お近く、赤城駅近くですから。
どうぞ、紹介とよろしくお伝えくださいね！
2008/9/7(日) 午後 6:22
ぜひ、あまいろさん。
お子さんと行ってらっしゃい！
カルボナーラ、お好きですか？
2008/9/7(日) 午後 6:24
ほんと、ちゃあたさん。
皆さんに食べて欲しい、行って欲しいレストランです。
お近くでしたら、ご案内したいです♪
2008/9/7(日) 午後 6:27
はい、トモちゃん。
第一弾、皆さんとの・・・はこちらでした。
オットも好きです。ようやく食べる日が来て、大満足でした。
いつか、ご一緒しましょう♪
2008/9/7(日) 午後 6:30
はい、チップソースさん。
ちかい、美味しいで・・・シェフの腕前が良いですから・・・
又行きたく、なっています。
TB、サンキュウです。
2008/9/7(日) 午後 6:33
えこひいきですか？はるかさん。
私もえこひいきされたい！
夢物語でしょうか？それとも、VIPの世界でしょうか？
2008/9/7(日) 午後 6:35
おいしんですよ、ＪＯＨさん。
子鮎、美味しかったです。
そう、ワインですね・・・それがあれば、満点ですね。
運転が・・・
2008/9/7(日) 午後 6:37