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梅酒 を作りました〜！！！
私、生まれて初めて作りました♪
というのも、デパートから、「入れ物と梅と砂糖」という三点セットを
送りますがいかがですか、という葉書きが届いたものですから、
これなら失敗は無さそうだなぁ・・と決心した次第です（そんなオーバーなことでもないですね）（´▽｀*）
時たまチョーヤの梅酒は飲んでたのですが、甘くてほんとに美味しいですよね。
ネットでレシピを検索すると、普通で、梅１キロに氷砂糖１キロに果実酒１．８リットル という内訳
だったのでその通りにしたけれど、もし甘くなかったらどうしよう〜〜〜(｡´Д⊂)
その時はシロップでも足したら甘くなるかな？？
９月９日で丁度三ヶ月なのでその日に開けてみようと思います。楽しみです(@^∇^@)
でも、時々主人が思い出したように
「梅干とからっきょ漬けとか一度作ってみて」
と言うので、その度に話を逸らしてましたが、梅の季節にふとスーパーで見た時、心配しなくても
すっかり材料が全部セットになって売ってましたね♪
あんなに簡単なのなら来年はそっちにしようかな(^^)
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容易に作れ飲むのも簡単、いつの間にか酒豪の出来上がり・・となりません様に。
2011/9/1(木) 午前 6:37 [ kuu ]
かわせみさん
そうですね♪
何もレシピと全く同じにしなくても自分なりの応用を
効かせた味にしたほうが我が家の味って感じですもんね(^^)
他のフルーツ酒も作ってみたいです♪
2011/9/1(木) 午後 7:56
kuuさん
なんでも簡単に作れるようにはなっていますが、やはり
昔の人（母達）がすべての作業を手作りで作り上げた品
とは思い入れも手間も違いますよね(^^)
キッチンドリンカーにならないようにします（爆
2011/9/1(木) 午後 8:07
是非是非オリジナル果実酒を作ってみて下さい(^o^)
美味しいですよ〜(^o^)
自分で作ってみて、スモモ酒は当りでした♪
ザクロ酒もいづれは漬けてみたいです。
酸味のあるフルーツの方が美味しい気がします(^o^)
2011/9/1(木) 午後 11:34
かわせみさん
今度の梅酒が美味しくできてたら自信を持って他の
果実酒に挑戦してみます(^^)
スーパーに並んでいるフルーツは最近は名前も知らない
ようなのがありますが、「これは果実酒になるかな？」と
考えながらこれから見てみよう（笑
2011/9/2(金) 午後 8:12
すずさん、リッチに桃とかメロンで挑戦してくださいよ〜(^o^)
想像しただけで美味しそう〜♪
2011/9/2(金) 午後 11:21
果実酒にならない果物もあるのかとか、たとえば桃だったら
皮を剥くのかとか、悩みそうな事がいろいろありそうですね。
思いついた時にはまたレシピを研究しないといけませんね(^^)
その時はまた教えてくださいね（*＾▽＾*）
2011/9/3(土) 午前 8:39
桃、皮を剥かずにそのまま漬け込んだら良いと思いますよ(^o^)
メロンはアイスピックで穴を開けるといいかな？
甘い果実は氷砂糖の量も少なめで良いですしね〜(^o^)
甘くなったらソーダで割ったら良いし〜♪
2011/9/3(土) 午前 11:25
缶チューハイとか缶カクテルとかいろんなフルーツの
キレイで美味しそうなのが売ってますよね。
あんなふうな味になるのかな？
・・って飲んだことはないんですけど（笑
2011/9/3(土) 午後 3:57
僕も缶や瓶のカクテルは飲まないです。
って言うかお酒を飲まないんですけどね〜(^_^;)
飲みやすい味には仕上がっているんですけど、邪道な感じで〜(^_^;)
ツードッグスが好きでよく飲んでましたけど(^o^)
やっぱり、カクテルはちょっとこだわってしまうかも〜。
2011/9/3(土) 午後 11:37
すごーい！
自分で梅酒を作る人に初めて出会いました☆
ものすごい量ですね〜！！
どのくらいの期間で飲みきるかな〜！？
2011/9/5(月) 午後 10:17
かわせみさん
私が若い頃、夜遊びに行ったお店でカクテルとか飲んだ
ことあります♪
甘いしキレイな色でほんとにロマンティックなムードで
・・・飲み過ぎました（笑
2011/9/6(火) 午前 8:48
かずさん
最近はこんなの簡単にできるんですよ〜！（笑
どのくらい持つかなぁ・・・半年はあるかな（´▽‘）
でも友人に配ってあげるからあまり残らないかも（笑
2011/9/6(火) 午前 8:53
カクテルってもの凄くたくさんの種類が有って楽しいんですよ〜(^o^)
見て楽しめるし味でも楽しめるし〜♪
子どもが飲める様になったら一緒に楽しみたいです(^o^)
2011/9/6(火) 午後 6:43
かわせみさんは息子さんとも仲良くて会話もあるから
一緒に飲むと楽しくコミュニケーションがとれますね(^^)
うちの子は余り会話をしなくて・・主人は少しさびしいかも(ーー;)
2011/9/6(火) 午後 9:40
家は娘二人なんですよ〜(^_^;)
下の子が上の子よりもあまりかたってくれません(T_T)
お姉ちゃんとは腰に手を回して一緒に歩けるんですけど
下の子は嫌がるんです(-_-;)
2011/9/6(火) 午後 11:20
下の娘さんのほうが恥かしがりやさんかも(^^)
それとも丁度思春期の難しい頃でしょうか。
息子にしても娘にしても自分が親になったらその時こそ
親の気持ちを分かってくれると思いますよね♪
2011/9/7(水) 午後 9:45
思春期なんでしょうね(^_^;)
アルバイトで稼いだお金で、ケーキを買ってきてくれていました(^o^)
2011/9/8(木) 午前 0:17
なんて優しい〜(^^)
かわせみさんの好きなものを知ってるってことだし♪
嬉しいですね（シンミリ
そのケーキは世界一美味しかったと思いますよ〜ヽ(*´∀｀)ﾉ
2011/9/8(木) 午前 11:17
本当に優しいんですよ〜(^o^)
今日も送っていって別れ際に手を上げたら、ちゃんとハイタッチしてくれるし〜♪
ノリが良いんです(^o^)
2011/9/8(木) 午後 10:53