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場所はヴェネツィア、大運河沿いの素敵なレストラン。 何となく ｢お肉｣ 気分だったので、｢本日の肉料理｣ を注文しました。 するとギャルソンが ｢日本人ですか？｣ と尋ねるので、もちろん ｢Sì（はい）｣ ｢でしたら魚料理をお勧めします。 今日のお勧めは日本人の大好きな魚なんです｣ ｢何の魚ですか？｣ ｢ＡＫＡＩデス｣ と （多少得意げに） 日本語でお答えが。 ｢？｣ 『ＡＫＡＩ』 なんて魚聞いたことがありません。 でもギャルソンは満面の笑顔で自信たっぷり。 で、結局、それを頼みました。 小心者です(*^_^*) メインの 『ＡＫＡＩ』 が気になって、オードブルは上の空。 シャケがくるのかキンキがくるのか・・・ で、いよいよ 『ＡＫＡＩ』 登場！ 平らに開いてオリーブオイルで焼いてあったので、見ただけでは何の魚か分かりませんでした。 ただ、白いので鮭じゃないことだけは確か。 恐る恐る一口食べて・・・鯖でした(*^_^*) 何故、ギャルソンは 『ＳＡＢＡ』 を 『ＡＫＡＩ』 と言ったのか？ あらゆる可能性を考えました。 �〇�を 『ＡＫＡＩ』 と呼んでいる地方があり、その人がギャルソンに教えた。 �∋笋�知らないだけで 『ＡＫＡＩ』 という魚が存在し、味が限りなく鯖に似ている。 ��このお料理を食べた日本人がアレルギー体質で、食べたあとに ｢ア、カイ（痒い）｣ と言った。 �だ岼罎気鵑髪召�人がギャルソンに 『ＳＡＢＡ』 という日本名を教えた。 月日の経つうちに、ギャルソンの頭の中で、教えた人の名と 『ＳＡＢＡ』 が入れ替わった。 �ッ�かがギャルソンに『鯖』の漢字を教えた。 ｢青い魚だから魚の横に青と書くんだよ。 鰯は弱い魚だから魚の横に弱い・・・オモロイでしょ｣ みたいに。 ギャルソンの頭には魚の隣りに色系の言葉が並ぶ・・・という記憶だけが残り、国旗の色などで身近な『赤』に代わった。 以上です(*^_^*) 正解がお分かりの方いらっしゃいますか？ あるいは、まったく別な可能性を考えられる方。 長年の疑問です。 よろしくお願いします。 で、鯖のオリーブオイル焼きですが、新鮮で美味しいことは美味しかったです。 でも大きすぎて途中で飽きてきました(*^_^*) それに、やはり味が淡白すぎる、お醤油を１・２滴タラッとかけたら、どんなに美味しいことかと。 海外旅行をしていて日本食が恋しくなったことは一度もありません。 昨年のパリ２３日でも、日本に戻って最初に食べたものはパスタです。 ただ、この ｢ＡＫＡＩ料理｣ 以降 『粉末醤油』 だけは必ず持ち歩いています。 |
イタリア
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コメント（48）
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初めて行ったヨーロッパ旅行がフランス・パリ。 翌年はイタリア。 ローマ〜フィレンツェ〜ベネツィア〜ミラノ、列車での移動でした。 ホテルと航空券は旅行会社に依頼、あとは自力です。 初めての国としては、少し無謀だったかも知れません。 ローマ・テルミニ駅の広いホームをサンザ、ウロウロして、ようやくフィレンツェ行きに乗り込みました。 発車２分前・・・｢ギリギリ・セーフだったね｣ と同行の友人と話していたのですが・・・ ５分経っても、10分経っても発車しないんです。 段々不安になってきましたが、周囲のイタリア人は落ち着いていて、歓談したり、本を読んだり。 ｢あの、これ14:00発のフィレンツェ行きで間違いないでしょうか｣ おそるおそる尋ねると、にっこり笑って ｢そうですよ｣ 結局50分遅れの出発でした。 しかも ｢出発の合図｣ はまったくナシで、いきなり動き出したんですよ。 しばらくして車内放送がありましたが、単にフィレンツェ行きであることを告げただけです。 ひっきりなしに電車がやってくる ｢東京メトロ｣ 2分遅れただけでも ｢この電車は前方混雑により2分遅れで発車いたしました。ご迷惑をおかけして、申し訳ありません｣ そんな車内放送がしつこいくらい流れます。 そして行き先を告げ、次の駅名を告げ、次の駅が他の路線に連絡していればそれを告げ、どちら側のドアが 開くかまで教えてくれます。 そして ｢ホームと電車の間が広く空いております。お足元にご注意ください｣ 車内では運転手さんの声と自動音声の声、ホームでもアナウンス・・・はっきり言って煩いくらい。 最近少し静かですが(^^) 電車がこんなに適当だったら、旅行者はともかく、ビジネスマンは困るとだろうと思いきや・・・ ローマで両替のために ｢イタリア商業銀行｣ へ行きました。 同じ古都でもパリと違って道が入り組んでいて分かりにくい。 お巡りさんは、｢あっちの方じゃないかな｣ みたいにテキトー。 まあ、顔で選ばれたのと思うくらいイケテル人ばかりでしたので、これは良し(^^) ようやく探し当てた建物は ｢文化遺産｣ に登録されていてもおかしくないほど、壮麗で厳しい建物。 ｢文化遺産｣ 風じゃない建物を探すほうが難しい町ですが(^^) 入り口まで行き着くのに、庭園の中をぐるぐる迂回させられて、その後、４重くらいのドア、 自動だったり、開閉ボタンが付いていたり、持ち物チェックがあったり・・・ ｢警戒厳重なんだな｣ と恐る々入ったのですが。 ある行員は天井向いてタバコをふかし、ある行員は机に足を乗っけて（もちろん靴を履いたまま）ニタニタ 笑いながら私たちを値踏み？ ｢地球の歩き方｣ で、｢イタリアでは銀行員もお金を誤魔化す｣ と脅されていた私たちはすっかり怯えて しまいました(^^) まあ、お国柄と思うしかないのでしょうが。 数年前ですが、コンビニの店長がパン一個盗んだドロボーをトコトン追いかけて刺殺されるという事件が ありました。 もちろん亡くなった店長は痛ましいと思いますが、パン一個のために命かけることもないのでは、と思って しまいます。 イタリア人だったら、追いかける人なんていないでしょうね。 ＷＷ２時代のギリシャ人の話として春樹さんがこんなことを書いていました。 同じ敵国でも、イタリアが攻めてくるときとドイツが攻めてくるときでは、皆の態度が違う。 イタリア軍が攻めてきても誰も逃げない。 彼らは、テキトーに爆弾ばら撒いて帰っていくから。 でもドイツ軍の場合は、皆必死で逃げる。 彼らは、犬コロ一匹だって、見逃さない。 徹底的に撃ち殺すから。 日本軍も気質からいくとドイツ軍に近かったことでしょう。 テキトーであることも悪くないのかなと思います。 でも真面目であることを良しとする教育を受けてきた私には、テキトーになることはかなり難しいことです。 （遅れております） |
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昨日、誰かさんのBLOGで“ヤンキー姉ちゃん”と呼びたくなるような写真を拝見したら （ごめんなさい。綺麗で格好良いですよ） イタリア・シチリア島で出会ったヤンキー姉ちゃんを思い出してしまいました。 真冬のローマ（寒かった。オマケにシャワー浴びてたら途中から水・・・）から列車でナポリヘ。
最近はゴミ問題でゴタゴタしてるみたいで、残念です。 これ以上、ナポリの話を続けるとまた長くなってしまうので次の機会に。 ナポリから小型飛行機でシチリア島へ。 初めて乗った小型飛行機は家庭的で温かい雰囲気。 ただ・・・この辺りから・・・周りにいる人全員が・・・マフィア関係者に見えてきて・・・ シチリアでは映画「グラン・ブルー（Le Grand Bleu）」で有名なタオルミーナに滞在しました。 （一番、マフィアに縁の無さそうな町だったので）
ホテルの朝食では、真っ赤なオレンジが山積み。 それをセルフ・サービスでジューサーに投げ込みます。 つまり絞りたてオレンジジュース飲み放題、最高においしかったです。 魚介類も新鮮、ウニやカニの美味しさと言ったら・・・でも食べ物の事書くと又長くなるので次の機会に。
繋がると書いたのは、一応離島ですが、潮が引くと海岸から繋がるからです。 かなり危なっかしいロープウエイで、一気に海岸付近へ。 地図で確認しなが海岸への降り口へ。
途中でもすれ違ったようなきがします。 「もしかして女マフィアが、いたいけな日本人を狙っている？」 いたいけって？思うかも知れませんが、私も友人も日本人としても小柄な方。 イタリア人の中に入ると相当に貧相なんです。 で、多分他にも降り口はあるだろうと、彼女達を避けて先に進みました。 でも無いんです。 「適当に降りちゃえ」と思って降りたら、どなたかの私有地へ。 そこで説明されたのが、やはりヤン姉さんたちがいた場所。 もういないだろうと思って、戻ると、まだいるんです。 ヤンキー姉ちゃんが一人だけ、獲物を狙う目線が、近づいてゆく私たちを見詰めています。 ただただ怖くて、さりげなく、彼女の前を通り過ぎました。 もしかして、彼女のいる場所の先に、別な降り口があるかも知れないという僅かな希望で。 そうしたら、彼女が大またで追いかけてくるじゃありませんか。 そして私たちの前へ回ってきました。 私たちは、怖くて縮みあがってしまいました。
私たちは彼女を避けて、ウロウロしていたのに。 彼女の案内で例の降り口へ、彼女の友人達は先に降りて海で遊んでいました。 降り口からイソラ・ベッラまでは結構距離があります。 彼女は私たちが迷わず付いて来るのを確認しながら、先を歩いてくれました。 到着すると写真を撮って欲しいといわれ、全員の写真を撮りました。 私たちの写真も撮ってくれました。 彼女達の写真を、自分のカメラでも撮ったような気がしてアルバムを捜しましたが、撮らなかったみたいです。 BLOGやってたら、絶対撮ってたでしょうね。
お断り 掲載の写真は知人からの借り物です。 私の写真は、相変わらず顔ドUPのものばかりでしたので。 |
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実はヴェネツィアには余り良いイメージをもっていなかった。 「ベニスに死す」の中に“腐臭漂うベニスの大運河”・・・などと記されていたのが忘れられなく、列車から降りたときは息をしないようにしていた。 でも駅舎から一歩出ると、今度は息を呑む結果に・・・大運河の美しさに。 運河の反対側にカフェが見えたのでさっそく ヅゥーエ エスプレッソ ペルファボーレ。 美味しいエスプレッソをゆっくり飲んでいる間に少しずつ日が暮れ、大運河がばら色に染まってゆく。 色とりどりの周囲の建物、それを囲むさらに色鮮やかな沢山の花々。 パリがシックで落ち着きのある美しさなら、ヴェネツィアは砂糖菓子のように甘ったるくて儚い美しさ。 （これは観光客の勝手な思い込み。ヴェネツィアの人たちは懸命に水と戦い、戦いながら共存していますよね） ところでスイスでチーズフォンジュを食べ損なかった私は、ヴェネツィアでゴンドラに乗りそこなった。 ただ今回は敢えて乗らなかった。最初はもちろん乗るつもりだった。 何隻ものゴンドラがゆっくりと通り過ぎてゆく。 もちろん日本人グループを乗せたゴンドラも。 ゴンドリエと一緒にサンタルチアを歌っていた。 すると同じテラス席で食事をしていたスペイン人風の観光客ギャルソン（これはフランス語・・イタリア語では？忘れたのでギャルソンで通します）に 「何故日本人は歌うのだ？」 「スペイン人は踊る、日本人は歌うですよ」 私たちを横目で気にしながら適当におちゃらけて戻ろうとしたギャルソン。 が、このイスペイン人しつこい。 「ま、いいじゃないですか。楽しんでるんだから」 「わからないねえ、日本人って。狭いから北から南までみな同じ歌を歌ってるのかねえ」 このスペイン人は私たちがイタリア語がわかるとは思って無い。 ギャルソンの方は注文の際の会話で私たちのイタリア語力を知ってるので遠慮気味。 もしそうと知らなかったら、日本人についてもっと言いたいことを言って二人で盛り上がっていたに違いない。 サンタ・ルチアがナポリ民謡だという事は以前聞いたことがある。 阿寒湖の観光船に乗って「よさこい節」を歌ってるようなものだ。 もし私たちがゴンドラに乗ろうとしたら、当然ゴンドリエは「サンタ・ルチアを歌いましょう！」というだろう。 この会話を聞いた後では、それはちょっとだ。 帰り際、予約していた列車に遅れそうになり、水上タクシーを待っていたが大運河はラッシュアワー状態で中々来ない。 様子を見ていたゴンドリエが寄ってきて「この町で急ぐときはゴンドラが一番なんだよ。色んな水路をすり抜けていけるからね」 価格を尋ねたらとんでもない金額。 ゴンドリエは「ボッタクリじゃない。正統な価格なんだ・・・」みたいな事をクドクド言っていたが、それじゃなくたって泥棒顔のイタリア男（失礼、good-lookingという意味です）が横じまTシャツ姿、信じろって言う方が無理。 それに優雅にのってこそゴンドラ、慌ててのってなにが良いとも。 結局予約していた列車には乗り損なったが次に来た普通列車がガラガラ、おまけにクラシックな車室付き、待てばなんとかだ。 でもその優雅な車室の中でちょっと後悔・・・「サンタ・ルチアを歌いましょう！」と言われたら断ればよかったことだ。 二度と訪れないかもしれない町、格好付けずに乗っておけば良かった。 ところで最後に皆様が途中で思っただろう疑問に答えておきます。 「AKIKOさん、イタリア語話せるの？」ですよね。 出かける前にベリタリアというイタリアムードいっぱいの語学学校で３ヶ月習いました。 週1ペースなので１０時間くらいでしたが、一緒に出かけた友人と二人レッスンだったので密度は濃かったです。 あとは学生時代からの特技、一夜漬け。 授業中は良く分からなくてお隣の子に聞いたりしているのに、試験の前日はかならず徹夜、結局お隣の子よりも良い点をとってしまうイヤーな女です。 そして試験が終わったとたんにすべて忘却の彼方。 地元の方々が話す猛烈なスピードでろれ捲くったイタリア語はまったく分かりませんでしたが、 イタリアのギャルソンは優しいですから（フランスと違って？）こっちのカタコトに根気よく付き合ってくれるし、ゆっくり話してもくれます。 そしてこのスペイン人観光客もそんなにペラペラという訳では無かったので話の内容がほとんど分かったという事です。 そして今、イタリア語はもちろん銀河系の彼方、ブラックホールに吸い込まれてしまったみたいです。 |
フィレンツェの世界遺産のドーモに日本の女子大生が落書き！ このニュースに呆然です。 大学名まで書いてあったというから、書いた方は悪い事をしているという気持ちが無かったんでしょうね。 確かに、最近のヨーロッパは何処へ行っても落書きだらけ。 セーヌ川クルーズをしていてもポン・ヌフにもアレクサンドル3世橋にも敢えて船から見えるように書かれた大きな落書き。
オーストリア・オランダ・ベルギー・・・みんな凄いです。 私がフィレンツェ行った時は1996年（まだ生まれてなかったとか言わないでくださいね）まったく落書きは見かけませんでした。 でも、何せイタリア、最近はさぞかし凄い事でしょう。 だからイタリア観光局も「謝罪さえしてもらえれば修理代などは請求しない」と言ったのでしょう。 でも使われたペンは性能の良い日本製、ザラザラの壁に確り染み込んで、他の落書きのようには落とせない、補修不能という話もあるようです。 「うーん、10年後に行って自分の足跡発見したら嬉しいですからね」 インタビューに答えた若者のことばです。 その気持ち分からないでもありません。 ましてや周りに落書きがいっぱいあったら自分だって・・・と思うでしょう。 でもやはり止めて欲しいです。 それこそ「想像してみてください」です。 訪れた人、全員が落書きしたら・・・ 私の好きなお寺、鎌倉の長谷観音も最近は落書きいっぱいです。 と書きつつ、今思い出しています。 私自身、旅先のどこかで落書きしたことは無かったかを。
今も我が家のベランダで良い香りを振り撒いています。 この話はいつか書きますね。
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