桜餅★

先日、
ちょいと季節外れ？
な、
「桜餅」を作りました★

今月のお料理教室で教わったんですが、
これまた、
簡単すぎて、
ビックりんご♪（＠０＠）

ってな訳で、
ちょうどお客さまも来るし、

「こりゃぁ〜食後の茶菓子によいんでないのぉ〜^^v」

で、
作りまちた。。。
↓

店員さん：「桜の葉はもう時期が・・・柏の葉ならあるんですけどぉ〜」

と、言う店員さんと一緒に、
とりあえず「柏の葉」の売り場へ行って、
しのごの見てたら、

ワタチ：「あっ、ありましたぁ(^０^)/」

と、売られている柏餅の下の方に、
何点かの「桜の葉」を発見（★０★）

ちょっと、
ちょっとぉ〜、、、

ワタチの方が店員さんできるんじゃぁ〜ん(^ー^)v

と、
安易な考えをしたポルセッタですん♪

ってな訳で、
また作りたいので、
１０枚／１セット　×　３つ
買い置きしまちた。。。

ﾌｶﾞﾌｶﾞ、
家に帰ってきて、
ネットで検索したら・・・

５０枚／１セット　を発見★

しかも、
５０枚：３９９円

しかも、
純国産、無添加

しかぁ〜〜し、
送料：８４０円（＠０＠）

ワタチが探し当てた、
スーパーの桜の葉は・・・

１０枚：２４８円

ミョウバンとか入ってるしぃ〜（−−；ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ。。。

まっ、
そう人生、
うまくいかない、
ってわけですタイ（＞＜）

和菓子職人を目指したmesserさま。
ワタクシが見つけたＷｅｂはコチラです
↓
http://www.kokufun.co.jp/index.html

よろしければご覧下さいましぃ〜(^０^)/

[KEiTH]

今年、桜餅食べてない〜。
それ、くりゃれ。

[nom*ra*46*]

おお〜〜、美味しそうですな〜。

『桜餅』
甘いのと塩っぱいのがいっしょこたな所がいいよね〜。

KEiTHさん＞
桜餅って、私はあまりご縁のない食べ物だったので、
今年から嵌りそうです(^ー^；

すでに今からまた１０個作るしぃ〜★

nom*ra*46*さん＞
おいしいですよぉ〜ん★

記事に書き忘れましたが、
なんてったって餡子は、根津の「おぐらあん」ですからぁ〜♪

ゆであずきは毎年NYMの時に頂いております(^ー^)v
http://blogs.yahoo.co.jp/bellporute/58170123.html

確かに、甘いのとしょっぱいのは切り離せない関係ですん★

[ua2]

あ、これザラメみたいなモチ粉（道明寺？）使うんですよね。
おじょうず〜。ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

なんか、甘いもの食べたくなってきました・・・。

ua2さん＞
ほんとよく、色々と、ご存知で(^０^)/

そうざます。
道明寺粉というもち米を砕いた粉？って言うかお米ですん★
その名の通り、道明寺で初めに作られたから「道明寺粉」らしぃ〜。。。

えっとですねぇ〜、、、
基本誰でも上手に作れるくらい、簡単ですので、
是非お試しくだしゃい★

道明寺粉の裏とかに作り方書いてあったりします。
あっ紅粉は入れすぎるとお下品になるので、要注意ですん！！

ってことで、今日の１０個も上手にできまちた(^ー^)v
１日数個ずつ食べてます♪

[pipit*mao]

送料840円は、ちょっとねえ…（葉っぱ何枚分？？）

トルコ旅行に行ったとき、後半の口癖は「さくらもちが食べたい…」
だった私たちです。。

[いわちゃん]

酒飲みなんで甘いものはダメなんですが、なぜか桜餅は
好きです。塩の効いた葉っぱとの組み合わせが不思議。

[トール・ヨネルト]

ヨネルトも今年食べていないので食べたいですねー!

桜餅を作ろうと、あっちこっちのスーパーをめぐり、葉っぱを見つけられず…、ほとんどあきらめて、とある和菓子屋さんに入ってみました。売ってるわけないよなぁ、と思ったら、特別に分けてくれました☆早速、作ってみます！おっと、食紅も調達しなくちゃ！

maoさん＞
やっぱり３９９円に対して、
送料８４０円はお高いですよねぇ〜(^ー^；
まぁ、ついでに他の材料も買えばいいんですけど。。。

トルコ旅行行った時は、、、
「ピザハットのトマトスープ飲みたい」が口癖でした★
日本のピザハットには無くて、トルコしかないんですよ、このトマトスープ♪（あっ他の国もあるかも？^^)

あと、マクドナルドはトルコでは食べられましぇん（＞＜）
だってポテトをマトンの油で揚げてるから・・・マトン臭い・・・
えぇ私は苦手なのです、マトン。。。（−−；

いわちゃんさん＞
私もその昔大酒飲みでしたが、甘いものも大好きでした(^ー^)v

桜餅って確かに塩のきいた葉っぱが絶妙なバランスをかもしだしてくれますよねぇ〜★

ヨネルトさん＞
あらまぁ。。。
私は３年分くらいの桜餅を食べた気がします(^ー^；

2009/4/26(日) 午後 10:20さま＞
お忙しいところお返事頂きありがとうございますぅ(^ー^)

そして・・・やはりスギョイ方ですよぉ！！！
女優業もできて、お料理もできて、多才な方でステキングです♪

messerさん＞
そうそう、AEONでは柏の葉しかなく、桜の葉の存在すら全く感じられませんでした(^ー^；
ある程度のスーパーに行かないと売っていないのかも？しれません。。。
ﾌｶﾞﾌｶﾞ、既に季節外れっぽいのでなお更入手困難かも？（＞＜）

そうそう、食紅って昔100円代で売ってると思ったんですが、
300円近くしました。

で、2回目はその紅を入れるのをすっかり忘れ（−−；
蒸している途中で無理やり色づけしましたが、成功してホッ(^▽^)

[gmu**_cou*e]

イセッタはかわいいですね。
桜餅が美味しそうです。

http://antique-cafe.shop-pro.jp/
↑
クラシックカーのグッズを集めたHPです。
良かったら見てください。

gmund_coupeさん＞
はいっイセッタはかわいいです♪

桜餅は・・・ちょいと失敗したけど美味しかったです★

ＨＰ拝見いたしまぁ〜す(^ー^)/