生まれて初めて食べたような気がします。

　日本全国で開花宣言されていなかった舞鶴が宣言され、日本中枝垂れ桜、ソメイヨシノこの一週間で満開に成るでしょう！

この週末桜並木のお花見、夜桜最高でしょうね？

一票の格差、広島高裁で広島１区、２区、衆議院選無効判決。

岡山２区も先ほどニュースで見ました。

大阪高裁では違憲判決、選挙無効ではない

もっと早く政治が動くべきです。

保身に回ったツケでしょう！

 

　生まれて初めて食べたような気がします。

焼き魚も無かったと思う

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　トビウオのお刺身

鮮度が命と聞いています。

漁港では食べられていたのではないでしょうか？

流通の充実、革命でしょう？

大阪で食べれるのは。

 

 

 

 

 

　カツオのたたきです。

ネギとショウガで頂きました。

私は高知県で食べられている、玉ねぎ、ニンニクのスライスで食べるのが一番好きなんですが、平日月曜日です

今日、ニンニクの口臭気にします。

 

 

 

 

 

　カツオのたたきで一度食べてみたいのは、水揚げしたてのカツオをワラで焼き、生温かいまま岩塩で食べる。

これは現地でないと食べれないでしょうね？

 

 

 

 

 

　ポン酢と刺身醤油を準備しました。

カツオはポン酢

とびうおはワサビ醤油

ワサビ入っていましたから

 

 

 

 

 

 

 

　もちろんトビウオもポン酢で食べました。

ポン酢で食べるととびうおの甘みが良く口の中に広がる

ワサビ醤油で食べると、甘みも醤油で負けてしまいました。

私はポン酢の方が好きですね。

 

　とびうお小学校の理科でしたか

『魚でも羽根が有って飛べる』

習いました。

　また年末年始にテレビ東京系で放送される

『大間マグロ』

一本釣り、死んだ魚を加工し水面を生きているように泳がす

漁師の技素晴らしい。

加工風景はモザイク入って見れませんが・・・・

 

 

豪華なお刺身のラインナップですね。お酒はやっぱりビールですか？

[おせい]

トビウオのお刺身ですか、美味しくてよかったですね。

今日はお刺身ですね。美味しそうですね。
やっぱり かつおはポン酢です。とびうおはどんな味なんですか？

以前、宮崎の都井の岬沖の観光船で とびうおを飛んでいるところを網で捕まえるというツアーがあると聞いたことがありますが・・・本当に捕れるのかな？？
ナイス

こんばんは＾＾ヨガで遅くなっています。

とびうおのお刺身、美味しそうです、
昔、食べたことあります。ナイス

[awa**ri58]

はいさい インフルエンザからようやく復帰できました。

おいしそうなトビウオいいですね〜日本酒も飲みたいです。

鹿児島のキビナゴも美味しかったですよ〜♪♪

[ゲンジイ]

美味しそうですね。ナイス！

ナイスｐ
生もの大好きなので食べたことあります。
美味しいですね。

[MutaSin]

学生の頃、トビウオの焼いたのは食べたことがありましたが、刺身はまだ無かったです。

無太郎

トビウオも美味しいですね。

ナイス○です。

カツオのたたき最高！！

　飛び魚ですか
僕も食べたことないと思います
うらやましいです♪

ナイス

トビウオって名前の如く飛ぶ魚なんですよね。
食べられるとは初めて知りました。
しかもお刺身で・・どんな味がするのでしょう。
カツオのたたきにはニンニクは欠かせませんね。
今は匂い消しのガムなども出ているようですから・・ナイス☆

確かに、とびうおのお造りは、東京でもありませんよ〜
私も食べたのは、たしか静岡の沼津だったようね・・・

そうそう！釣りをしていると、トビウオが目の前を飛んでいますよ〜！

カツオのたたきですね。
飛び魚は、山形県酒田市飛島の名産なんです。

とびうお・カツオ
どちらも 美味しかったでしょうね＾＾

ポン酢で頂くといくらでも食べられそうです♪

マグロの加工ですか？
ﾅｲｽ (￣一*￣)b

こんばんは。きょうは冷たい雨の一日となりました。
桜が満開となって以来花冷えの日が続いています。
トビウオも今頃が旬でおいしい頃ですね。もう初鰹もやってきたのでしょうか・・？

こんばん(ｂ''v｀★)ｂ わっ♪

トビウオは食べたことない(^^;;
鰹のたたきいいよね^_^

ナイス(✪‿✪)ノ☆彡

かつおのたたき
おいしそう
ナイス！
ナイスです

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[ｓａｒａ]

トビウオのお造り、美味しそうですね〜。私もカツオのたたきは大好きですが、ニンニクなしで生姜とねぎとで食べるのが好きです。