お休み処&手打ちそば「木琴」の情報

丹波市山南町のそば屋「木琴」を育てていく佐藤ツトムの奮闘記と情報

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その名は「ひなたぼっこ
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このログハウスが3か月前からはじめたといいう喫茶店です。
〒669−4344 丹波市市島町上鴨坂853−2
電話 0795−78−9610
休みが多いです。
 ①毎週  火、水曜日
 ②第2土曜日〜日、月、火、水曜日
なんと半分は休みという贅沢?な喫茶店です。
場所は市島町の国道175号線を福知山方向に向かって行きファミリーというスーパー?を過ぎて信号のある矢代交差点を左折したあとどこまでも、どこまでも行ってほぼ付きあたりのところを左折してすぐのところにあります。
このログハウスはオーナーが大工さんなので自力で建てたという事です。
という事でオーナーご夫妻を紹介!!!
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何故この辺鄙?な土地で開業か??
聞いて納得!!奥様の出身地、生誕の家が隣です。
この日向ぼっこの売りはもちろんこのログハウスの空間です
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2Fには8畳の広さの用間が2つありました。
もう一つの売りは毎日焙煎してたてる珈琲で、しかも毎日違う珈琲が味わえます。
この焙煎機で毎日珈琲を焙煎します。
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そしてこの珈琲を使います
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あともう一つ私が気に入ったのは船の舵用ハンドル?を活用した照明です。
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という事であまり疲れないように楽しみながら喫茶店をするというオーナーです。
休みが多いので行かれる際は電話で確認されたほうがベターと思います。

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