little by little

こそこそ

新しいお店の事も書いてこうと思うっす。

まずは

今年の総括

目標だった料理処しぶやの改善は宅配お弁当事業で及第点は出せたかな；

親父を料理処しぶやの責任者に任せたのは大きかった。

俺への負担が一気に減り、調度社員が一人辞めて魚百合人手不足だった時に

何とか踏ん張れた。お陰で一時期忙しくてお店を回せなかったのが大分良くなった。

スタッフも若い子がすくすく育ってる。

天旬も業績をどんどん伸ばしてる。

だから今年は７５点。。。

今年はかなり改善できたし、

来年への伏線も繋がってきた。

そして、いよいよ、

先日新しい土地の大家とも話をした。

銀行さんとも話をした。

どちらもまだまだ何度もあって話を詰めなくてはだけだけど

少しずつ動き出した。

俺の中の時計がまた動き出した気がするう。

誕生日が一緒のbergさんだから、なんとなくわかる気がする・・・

新しい年も、いい年になり実りをもたらしてくれるでしょう。
私は是非、父親になってほしいと・・・（しつこい・笑）
頑張ってね〜★