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タイトル通り、ドイツのパスタ、シュペッツレで焼きうどんを作ってみたレポだよ!(^-^)/
先日お招きした、日本人の友人M姉さんに、グーラッシュと、このシュペッツレ をお出しした際に 「この麺、焼きうどんに合いそう。。。」 と言われて、 自分では思い付かなかったけど、確かに行けそう。。。 ということで。 ちなみに、シュペッツレはドイツ南部、シュヴァーベン地方の名物パスタで、おうちで手作りしたり、今回のように乾麺があったり、普及しています。 表示通りに麺をゆでて、おうちにある野菜とハムで焼きうどん, と出来上がりました。 結果、予想通りウマ(・∀・)ーでした。 いつも利用するドイツにはどこでもあるスーパーマーケット、LIDLさんでは、一袋 500グラム入りで、69セント。やすー。 |
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ドイツにも、そんな乾麺もあるんですねーっ！。
出来上がりの麺の感じは、「沖縄そば」っぽい気がします。
沖縄そば麺を使った、焼きそばと同じかも知れませんね (^_-)-☆ 。
2016/11/15(火) 午後 5:17 [ ニャンが友 ]
なんか九州人から見ると、ちゃんぽん麺みたいでもありますね。そのままでもかた焼きそばみたいで美味しそうです。
昔、よく出前してもらったお店には焼うどん、醤油とソース味ふたつが選べました〜。
2016/11/15(火) 午後 5:31
うわーっこれ、超ナイスアイデアですね！やってみねば。（焼うどんをうまく作れた試しがない私ですが）。
ところで、今週先週と、Pennyで、Kathiのパパガイクーヘンとパパガイマフィンミックスが売ってました！もしお近くにあったら！ほかに、Famillaでも見かけて、IZMさんに、言わなきゃって思ってたのを今思い出しました。少々遅れた情報で申し訳ないっす。
2016/11/15(火) 午後 8:23 [ - ]
> ニャンが友さん
沖縄蕎麦。。。と、未知なる存在を振られましたねえ。似てるのかなー。いつかニャンが友さんにお会いできる際には、この乾麺をお土産にwしたいですね。
コメどーもでした。
2016/11/16(水) 午前 5:26 [ IZM ]
> まころうさん
チャンポン食べたくなる。。。
あんかけも合いそうなので、今度やってきたみたい。試してみますね!
ソース焼きうどんも、イケルのですか?
2016/11/16(水) 午前 5:29 [ IZM ]
> ham*****さん
安い、早い、旨いwwwでオススメデスよーwww
パパガイクーヘン情報、ありがとうございます。地元のfamila、もうすぐ撤退するらしいので、急がなくっちゃw
2016/11/16(水) 午前 5:32 [ IZM ]