ドイツ・カラフル化計画

キッチュで楽しくてちょっとアレ？な世界を作る。

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2017年02月28日

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ゼリーフラッペ 自作納豆 他

合気道の子供達とのお泊まり会がありました。
今回はアレルギー持ちの子もいないので簡単にピザと、ポテトのオーブン焼きを参加者の子供達と作りました。

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デザートにはゼリーを三色用意しておきまして

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それぞれをクラッシュしながらグラスに入れて、バニラアイスをのせて

ゼリーフラッペだよん。

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ワタシもゼリー好きだけどドイツの子どもにも受けが良いのでよく作ります。

久々の手作り納豆。約５００グラムの大豆からこんなにできる。

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水にふやかす時間が今回は短かったのかなー。豆を煮るのに時間がかかった。
納豆菌をかけて、オーブンで一晩発酵させ、さらに一晩冷蔵庫で寝かせる。

小分けにすると、約１０食分に。タッパーに容れたのは冷蔵用に。

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ごはんがうまいー。

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