 昨日からパスタ祭りを開催していますが、 沢山の方に参加してもらって大変嬉しく思います。 パスタの組み合わせはホント無限大で、今回も個性あふれるパスタが勢揃い。 ビックリするものもありますし、作りたい！！って気持ちが持って行かれるパスタも沢山。 良かったら覗いて見てくださいね。 本会場はリンクを張っていますので、そちらからどうぞ！！ 今日も勿論、パスタの紹介です。 このパスタは予約の取りにくい、京都のイタリアン、 イル・ギオットーネ、笹島シェフの「イタリアン精進レシピ」から。 このお店は京野菜を使って美味しいイタリアンを提供してくれます。 なので、お野菜使いがすばらしいのですよ。 その中からの1品を作ってみました。 ☆焼なすとみょうがのスパゲティ、梅肉風味☆ 皮を剥いてサイコロ状にカットしたなすをニンニクの風味のついたオリーブオイルでじっくりソテーし、 パスタのゆで汁を加えて煮詰めソースにします。 塩で味を調え、茹で上がったパスタと千切切りにしたみょうが、叩いた梅肉を加えて混ぜ合わせ 飾りの大葉を散らせば出来上がりです。 香味野菜で美味しいパスタになりますよ。 肉系が無くても十分楽しめるパスタでした。 きっと女性の方が好きかな。 明日までパスタ祭りやってます。 ＊＊＊＊＊今日のアッシュ（ソマリ）＊＊＊＊＊ 午後の日差しの中で眩しそうです。 瞳が縦線ですね(ΦωΦ) お気に入りのじゃらしと、ガブリエルでハゲハゲのベッドです (*ﾟﾛﾟ)ｴｪｰｰｯ |
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zazieさん
はい、ありがとうございます＾＾
2009/10/25(日) 午後 10:48
パスタ祭り最終日、もう一品作りましたので、TBさせて下さいませ♪
本当に素敵な経験を有難うございました(＝⌒▽⌒＝)
2009/10/25(日) 午後 11:23
焼き茄子とミョウガのパスタ
香りが良さそうですね♬♫ 〜♫♬
日差しを浴びたアッシュ君 黄金色に輝いて
美しいです+。:.゜ヽ(*´ω`)ノ゜.:。+
ポチ☆
2009/10/25(日) 午後 11:41
こんばんわ〜(^o^)丿
和風のパスタなんですね素敵です♪
パスタ祭り乱入させてくださ〜いｍ（_ _）ｍ
アッシュくんかわいい❤
ぽち＆ＴＢ
2009/10/25(日) 午後 11:59
ぎりぎり25日に間に合いました☆
とても沢山の方が参加されたのですね♪ 伺うのが楽しみです！
私もパスタ作りましたので、宜しくお願い致しますヽ(*^ω^*)ノ
ぽち＆ＴＢ★
2009/10/26(月) 午前 0:01
朧月夜さん
ありがとうございます。いきますね。
2009/10/26(月) 午前 5:34
ゆっきさん
見た目よりサッパリと女性好みのパスタだと思います。
2009/10/26(月) 午前 5:35
なおさん
あはは、乱入了解です＾＾
2009/10/26(月) 午前 5:37
Loukasさん
お待ちしていました。
結構個性的なものも多いですよ。楽しんでくださいね＾＾
2009/10/26(月) 午前 5:38
あ〜〜こういう和風パスタもすきです！
焼きなとみょうがなんてオツですね！
お祭りお疲れ様でした〜〜おいしいパスタいっぱい見れたよ。
参加してよかったぁ〜！
ぽち＆TB!
2009/10/26(月) 午後 0:53
Keiさん
これいい感じでしょ＾＾野菜のうま味がたっぷりでそれでいけちゃいますよ。あっさりしたいときにお勧めです。
2009/10/26(月) 午後 1:19
3日間お疲れ様でした〜！
◕ ‿◕ฺ)ノ))凸ぽちッ♪
レシピ本見るよりも面白かったです！
また後でこちらの方もゆっくり回らせていただきます(o´艸｀)
焼きナスと茗荷ってとっても合いそう〜！
焼きナス自体がクリーミーになりそうだし、それを梅でちょっと引き締めて･･･
これは今度作ろうかな
(
2009/10/26(月) 午後 1:32 [ ＊ﾁｮｺ＊ ]
パスタ祭り、お疲れ様！！ 楽しいイベントでしたね〜。
なんだか恥ずかしいパスタですが送ればせながらって事で＠＠＠＠＠
ミョウガでパスタを食べたことがないわ。おいしそうです。
新しい味のパスタに挑戦したい感じなのですが、、、、辛いところです。ポチとＴＢで！！
2009/10/26(月) 午後 1:40
チョコさん
確かに、レシピ本を見るより楽しく親切ですよね。
焼なすとみょうがのパスタも美味しいですよ。
2009/10/26(月) 午後 1:58
マダムアキコさま
いえいえ、ナポリタンは何だかんだ言いながらパスタの原点かも。誰もが子供の頃口にして美味しくて大好きだったと思うんですよね。なかなかパスタは作られない様ですが、機会があれば是非。
2009/10/26(月) 午後 2:00
おこんちゃ＠▼＠
優秀なchiibooでし^^；・・・
トラバが、来た、返した、先にした？？
？？（一公一？？あれれれれれぇ〜〜
そんなアタシ^^の再訪でした^^
黙って帰れる人じゃないので＠ｖ＠こんちゃ^^
2009/10/26(月) 午後 2:05
chiibooさん
優秀優秀ですよ＾＾
ちゃんと来てたよ：爆
2009/10/26(月) 午後 2:06
パスタ祭り、お疲れ様でした。
間に合わずにスンマセンでした。
遅ればせながらパスタをＴＢです！
2009/10/27(火) 午後 5:25
noriranさん
うかがいます＾＾
2009/10/27(火) 午後 10:54
再現レシピなんですか〜。
とてもさっぱりで食べれてしまいそうですね〜。
まさに素材の持ち味をいかしたパスタですね〜。
色々な所でパスタ祭りのパスタみれてとても華やかでした〜。
見てるだけでもとても楽しかったです〜。
ぽちり〜。
2009/10/28(水) 午前 8:03