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なんだか新しいパン屋さんを開拓したくなり、
こちらに行ってみました。

CALON(カロン)
http://www.calon-calon.jp/



BASELと同じ店内にあったので、BASEL系列? かと思ったら
キィニョンの姉妹店なんですね〜。

で、買ったのは・・・

バケット。
イメージ 1

断面はこんな感じ。
イメージ 2

かりっとともっちりのバランスがわたし好みです。
氷温熟成させてるんですって。


あとベーグルを。
イメージ 3

プレーンのと、抹茶いちごこしあん。
抹茶のを先に食べましたが、今までのベーグルとは
まったく違う!
だってベーグルにこしあんといちご(ジャムやソースではない、いちごの煮たの)が
かなりがっつり入ってる!
もはや菓子パンの部類のような感じでしたが、生地はベーグル。
おいしかったです。
けっこう噛みごたえのある生地でした。


そしてお会計終了後、お店に貼ってあった「パン教室」の案内に
なぜか心奪われ、翌日電話で申し込んでしまいました。。。
ちゃんとできるかしら、あたしw
さ、日曜はベーグルつくりに挑戦だぁ!


**************************************************
CALON(カロン)
八王子市高倉町64−6
TEL/FAX 042-682-3757
10:00-19:00 月曜休
http://www.calon-calon.jp/

閉じる コメント(2)

顔アイコン

ベーグル!しかもこしあん入りにいちご入り!?!?
一度食べてみたくなってきましたっ!
あ、ヤマダちゃんにつくってもらえばいいんだっ(*vv)
教室がんばってきてね〜〜〜♪(*^m^)クフフ

2009/6/18(木) 午後 7:19 [ 紗奈 ]

顔アイコン

紗奈にゃん、こしあんといちごが入っててもベーグルなんだよ〜。
なんか不思議な感じでした。こんなにがっつり生地になにかが
入ってるベーグルって初めてなんだもん♪
いよいよ明日教室です。実は人生初の料理教室。。。
ややキンチョー。。。

2009/6/20(土) 午後 8:50 [ ber**_jel*y_*ish ]

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