無題
中国の常識〜ニンニクを生でかじる〜
中国の人は生のニンニクをそのままボリボリ食べます。それもよく食べます。何でも殺菌作用があるらしいですが、、、ニンニク臭がすごいです。中国では、食品の保存や冷蔵といった事に対する習慣があまり無いようで、冷蔵庫も肉以外はあまり使っていないです。そもそも冷たい飲み物を飲む習慣が無いです。 スーパーに行っても、肉も魚も野菜も卵も日本みたいに冷やされていません。そのままです。だから、ある意味怖くて、まだ手が出せません。かと言って、加工品も心配です。 慣れるまでは、、、キツイです。でも日本も昔はこうだったんですよねきっと。冷蔵庫が無い時代に生まれた人に、この状況での生き方を教えて欲しいくらいです。 ちなみに、ネギも生でボリボリ食べます。
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今日は国慶節・・・みんなお休み、私...
2008/10/1(水) 午後 11:14
10月1日は中国の国慶節です。1949年10月1日、首都北京の天安門広場で毛沢東中央人民政府主席は、中華人民共和国の成立を宣言し、自ら初めての新中国の国旗ー五星紅旗を掲揚しました。日本で言う建国記念日ですかね。
国慶節は中国の法定休日で前後1週間が休みになります。そしてこの時期には、中国各地で様々なお祝いの行事が行われます。
我が社も労働
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