立花流麺打ち研究会 （後） ※2016年9月末閉店

最終回の予定（笑）

 

訪問3回に2回は食べていた「野菜天ぶっかけ」（550円）の「ひや」。麺もだけど、野菜の量も多

いから、お腹一杯になる。野菜天は季節により微妙に天ぷらの内容が変るのも、楽しみだった。

 

いちばんオーソドックスなラインナップ。

いも、蓮根、茄子、カボチャ。大根おろしにカイワレに温玉とネギ、刻み海苔

 

椎茸天プラスバージョン

いも天2枚バージョン　さらにボリュームUP（汗）

 

こちらはピーマン天（見えないが・・・）

ピーマンに椎茸天

 

いちばん季節を感じたのは、これ。たけのこ天が入る、春。

 

販売中止しているセット　ざるとカツ丼（700円）、かけうどんとカツ丼（650円）

思ったのだが・・・おそらくうどんも丼も、単品モノのフルサイズ。普通はどっちかがスモールに

なるものだが・・・

 

カツも立派なカツでやわらかい。

同じく丼単品。　天丼500円　大きな海老2尾入り。

 

醤油は門司港らしく、やっぱり・・・ヤマニ醤油使用。甘めの醤油だが出汁が効いてるので

しつこい甘さはなくて心地よい。裏打会との共通点は多いが、さてさて？？聞いてみたら、

良かったかな・・・？

 

裏打会の一員である、港屋千兵衛が、めかりのノーフォーク広場に移転してしまって、サラ

リーマンがお昼に旨いうどんを食べるために・・・コチラに集中してしまったのか、いよいよ、

ハードルは高くなったが、門司港では押えておきたいお店だ。

 

北九州市門司区栄町3-20　/定休・水曜　日曜　祝日　/営業11:30-13：00