「北九州まるかじり!」<別館>

ライブドアに、ひとまず移行します。

(食)関東・東海

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浅草寺から、新仲見世のアーケード通りへ。しばらく進むとプロマイドのマルベル堂が見える
が、よれば時間が経つので、目的地へ。途中で舟和本店が。ここも目的なのだが、さらにす
すむと、左側に小さな店舗が見える。七味唐辛子で有名な、やげん掘だ。前回の浅草訪問時
にコチラで七味を買い求めてから、はや20数年(笑)その前回、浅草で買ったのはここの唐辛
子と人形焼だけで、食事や甘味処にもよらなかったなぁ。

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以前は、地元デパートの年に1度の「大江戸展」に実演販売で来ていて、半年しかもたないから
冷凍してチマチマ使っていたのだが、最近はトンと見かけなくなり。福岡市のデパート(袋)や、
実は、北九州でも近所である小倉神岳のパレット(ただし一般的な小瓶)でも買えるのだが、あく
までも標準的な調合。チンピと山椒多目で中辛、なんてオーダーできるのが醍醐味なのだ。

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こちらが、七味の材料。オーダーにより調合中。
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この感じでよいですか?と、香りをかがせてくれるが、ずっと買ってるとはいえ、常連じゃない
からねぇ。あなたの勘を信じます、って感じでお任せです。実家は大辛、我が家は中辛で、冒
頭のオーダー。袋に「特別調合」とシールが貼られて、もう立派な浅草土産だ。

自宅にて
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中辛です。
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兎も角、香りが良くて。山椒は多目だが、辛さより香りがよく。熱い汁物に振り掛けると陳皮(みか
んの皮ね)の香りが引き立つ。実は、コチラは山椒を単独で買い求める方も多いらしく。芳醇な香
りと適度な辛さで、ホントに旨い。50gあれば冷凍して1年は楽しめると腹づもりしていたが、成長し
た子ども達が使うこと使うこと。実はすでに品切れ状態で。通販で店舗のような調合をしてらえるの
かなぁ?今度、確認してみよう。

東京都台東区浅草1-28-3


梅園 浅草本店

仲見世通りの左側、側道を歩いていくと、間もなく角地に見えてくる甘味処。創業が安政元年
・・・160年以上なんて気の遠くなるような歴史のある店。ところが、この何年か前まで、恥ずかし
ながら、そんなこととはツユ知らず、テレビか何かで見かけて、行って見たいな、とようやくチェ
ックを入れた次第。
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良いタイミングで来たようで、店内に先客は多いものの、すんなり入れた。一人だしねぇ。先に
カウンターで食券を買うシステム。荷物持って会計して・・・なので、メニューを撮影する間もな
かったが、こちらで有名なのは「あわぜんざい」だ。そう、見たテレビでも紹介されていたものだ。
なので躊躇なくオーダーした。

あわぜんざい 777円
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粟ではなく、餅きびを使っているそうだ。意外な強い粘りにおどろきつつ、餡と絡めていただく。
正直、どんなんだろうという感じだったのだが、このモチモチ感と、ほんのり渋めの餅きびと、甘さ
が強い(いわゆる懐かしい感じの甘さ)こし餡の組み合わせが絶妙なんだねぇ。シソの実をつまみ
ながらいただくのだが、恐らくはこのシソがなくても一気に食べれたんじゃないかな、と思える。が、
それが落とし穴で、そのシソが、またいい仕事をしていて、スッキリといただける。うーん、こりゃ旨
いぞ。お茶も美味しかった。ぺろりと食べたけど、腹持ちが良く、その後に狙っていた「天丼」は、夕
食までの時間を考えて自重することに。ああ、浅草に、また宿題を残してしまったなぁ(苦笑)

店を出ると、雨の中、待ちの列が。ホントにタイミング、良かったようだ。

東京都台東区浅草1-31-121-31-12
荻窪から、中央線快速電車で神田に向かい、そこからメトロに乗り換え浅草に行く予定。オレ
ンジ色の中央線は、快速しかないので、新宿から御茶ノ水間の、快速が停まらない駅で降り
るには、総武線の黄色い電車に乗る必要がある。正式には中央本線なのに、総武線に乗る
というのが、大都会(笑)線路の名称と電車の名称が混在してるからややこしいのだが、この
辺を書いてると何ページも要るので、省略(汗)兎も角、急に思い立って予定変更、四ッ谷駅
から総武線(電車)に乗り換えて飯田橋駅に降り立った。23年越しの宿題を思い出したからだ。

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笑うんじゃない(汗)
23年前と、その前も。神楽坂に住んでいた友人と遊んでいたのだが、その時に存在を知ってい
たが、結局、寄らず。・・・不二家ならどこにでもあるだろ?と。いわゆる人形焼であり、全国の
不二家で、ここにしかないということなんてツユ知らず。兎も角、宿題を終わらせよう。

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数段の階段を下ると、店舗入口。多分、だけど、以前はこんな感じじゃなかったような気もす
るが?どんどん焼いているが、ショーケースの中は少なめ。先客が大量買いしていたので、
焼きあがるまで10分ほど、店内で座って待ちました。

店内 
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ここだけのペコちゃん焼
チーズクリーム、板チョコ、カスタード、十勝あん、カントリーマアム、ピロシキ、オニオンカレー等

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こちらは全国共通(笑)
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お土産とは別に、いますぐ用に1個。

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まー、噂どおり、かわいいって感じじゃないかもね(笑)「あずき」です。
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適度にハリのある表面と、ふわっとした皮のなかに、あずき(十勝あん・つぶ)がタップリ。
納得の135円。
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なんだか、この3日間、ずっと甘いもの食べてなかった気がするし、この甘味はよかったなぁ。
くどさがない甘さのあんと、ほんのり甘い皮。なんか、ほっとしたなぁ。

こちらはお土産にしたもの。
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オーソドックスかつ定番の、あずきと、カスタードにしました。
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カードに・・・かわいい?こわい?と(笑)おいおい・・・
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まあ、確かに、グロテスクと言えばそうかも(笑)
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「かぐら坂」の文字がある裏側。髪の分かれ具合も・・・(笑)
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カスタードも、旨いですね。流石、洋菓子店だけありますな。
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人形焼と言うか、回転焼きと言うか・・・でも、不二家のエッセンス、洋菓子っぽい味わいも
あり、美味しかった。他の味も試して見たかったけど・・・宿題を終えたので、満足です。

ちなみに、レアなポコちゃんも、居るそうですよ。今回は、気が付かなかったけど・・・

東京都新宿区神楽坂1-12

飯田橋駅 変らない佇まい。
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巨大な餃子や超大盛で、有名な「神楽坂飯店」も、すぐ近く。
って、ここか、となりのお店で、むかーし、ラーメン食べたような気がするが・・・?
25、6年前なので・・・この日は流石に立ち寄れない(笑)

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こんどこそ、浅草に向かいます。

春木屋 荻窪本店

横浜の港町から、中央本線沿線の荻窪へ。しかも、春木屋だけが目当てだ。地図上では、みな
とみらい線、東急東横線、東京メトロ副都心線・丸ノ内線の4線の乗り継ぎとなるが、さすが首都。
何年か前より5社による相互乗り入れで、横浜、渋谷を、そのまま通り過ぎ、新宿三丁目で、初め
てメトロ同士の乗換えをしただけで、荻窪に着いた。実に23年ぶりの荻窪。駅前の様子が記憶と
違っていた。気のせいだろうか?だが、左側の佇まいは昔のまま。春木屋の店舗も、記憶にある、
昔の面影があった。創業昭和24年の老舗。伊丹十三監督の映画「タンポポ」モデル店として有名。

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メニュー
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店内は18席
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NO.1は、ワンタンメン、だとか。23年前もそうだったかなぁ?中華そば、食べたのだけ覚えてる。
折角、麺を茹でる寸胴の前になったのに、写真はブレブレ。緊張?(笑)

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ワンタンメン 1250円
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作りかたを見ていたが、タレ、ラードが入り、そこにネギ。そしてスープ。ネギ後載せじゃないんだ。
スープを1口。最初は、醬油味がしっかり来て、しかし、グビグビと飲めるスープ。まろやかなのだ。
煮干と鶏スープの具合も、お互いを干渉しないあっさり味、チャーシューも脂身少ないタイプなの
を、やや多目のラードでコクを補完。麺は、加水率はあまり高くはないのかな。つるつる感はある、
ちじれ麺。ワンタンは・・・食べ応えあって、これは、まずまず、と言ったところ。

久しぶりの春木屋。旨かったなぁ。次は何年後かはわからないが、普通に中華そば850円を頼ん
で、ちゃーしゅーごはんも食べて見たいな。全体的に、ちょいと・・・高いけどね(笑)

東京都杉並区上荻1-4-6 /年中無休 /11-21時(中休みなし)

福臨閣 @横浜中華街

時間的に、もう1軒いけそうだ。再度、西方向へ歩くが・・・肉まん中心の点心が多いなぁ。最初
の店だけ、揚げ物があったが・・・時間的に早いからだろうか。神戸の中華街は、店先の売店に
力が入っていて、唐揚串、春巻、角煮バーガー、麺類・・・と種類も豊富で楽しんだけどなぁ。横
浜は、イメージどおりって言うか、お店に入ってこそ、なんだろうか。

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1往復半していて、蒸籠と立ち上る湯気が気になったコチラへ。また点心なんだけどね(笑)

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肉まん350円
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結構、大ぶりだ(笑)すごい、オーソドックスな肉まん。タケノコがしっかり入って、あとは玉ねぎ。
具の味付けはあっさり。皮もあっさりすぎて。ほんのり甘味があるとか、皮だけでも食べたくなる
ような旨味があれば、この具でよいのだが・・・自分には大人しくてあっさりしすぎかなぁ。ただ、
今日、ここまで食べてきたのが、ハッキリ味すぎたのかな。最初なら良かったかもしれない。

横浜市中区山下町146-5

さて、移動です。吸い込まれそうな、元町・中華街駅から、常識人ならば考え付かない?移動を
します。
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