「北九州まるかじり!」<別館>

ライブドアに、ひとまず移行します。

(食)北九州市小倉北区

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小倉北区真鶴、国道3号線・歯科大前に、ずいぶん以前からある老舗。「萬福」という屋
号より、絶対「ベトコンラーメン」の文字の方がインパクトあるし、目立つ。3年ぶりなのだ
が、そのずっと前にも訪問したことがある。その時の印象は、モツはないが「もつ鍋風ラ
ーメン」。非トンコツではあるが、この界隈のラーメンの中では、一番好みかもしれない。
次点は「大番」で、「宝龍」は・・・ちょっとね。

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メニュー
3年前にあった定食や、ラーメン類の味噌バージョンはメニュー落ちしたのかな?
表にある看板のメニューなんて、一体、いつのやろ?
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ベトコンラーメン  500円
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醤油ラーメンに、ニンニクで炒めた、豚肉、ニラ、もやしが入る。その旨みと脂分がアッ
サリ醤油スープに染み出て、なかなか味わい深い。麺は、ほんの少し縮れが入った、
しかし、果てしなくストレートに近いツルツルでしっかり存在感のある黄色い中華麺。
唐辛子が良いアクセントに。

国士無双 600円
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よく「野菜多めのベトコン」と紹介されているんだが、豚肉、ニラ、もやし、スライスにん
にくは、ベトコンと同じだが、単に「野菜多め」ではなく、キャベツがしっかり入ること、
タケノコに、よく見たら、刻んで炒めだネギが入ること。唐辛子も粉末ではなく、刻みタイ
プになることだろうか。案外アッサリな「ベトコン」に、さらに旨みが加わった、より「もつ鍋」
風に近いラーメンで、次回からは、こっちを頼むかも。

夕方2度の訪問だったが、男女問わず歯科大の学生で席が埋まる。安くて、野菜もあっ
てボリュームあるし。ベトコンも国士も、具大盛や麺も具も大盛にするとさらにボリュー
ミー。学生の味方なんだろうね。言われてるような接客の悪さもないし、多少の入り難さ
はあるかもだが、普通の中華系ラーメン店だ。

2013年に食べたもの。
確か、中華定食?
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チャーハン
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当時のメニュー
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北九州市小倉北区真鶴1-7-10 /定休・日曜 /P・なし(近隣コインパーキングあり)

珍竜軒@金鶏町

今年2回目のレポになるので、前置きは省略・・・

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前回、チャンポン食べた後に、焼きそば気になると書きながら、ラーメンに回帰(笑)

ラーメン500円
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前回も書いたが、丼ぶりの形が、あまり見ないような、上から2センチぐらいのとこに段が
ある丼。
注文すると、ご主人がステンレスボウルに、モヤシを掴み入れ、そこに釜から熱湯を注ぎ
加熱。その後に麺を釜に投入。その後の作業はチャンポン同様、ご夫婦の連係プレーが
いい。胡椒抜きで提供されるので、好みで入れる。トンコツ臭はあるが、淡いスープ。化調
は強めで、独特の後味が残る。が、つるっとした感じの麺との相性は悪くない。湯煎された
モヤシのシャキシャキ感も心地よい。チャーシューは、ややクセがあるかなー。珍竜軒・三
郎丸の原点の味を引き継いでいるらしく、このためなのか、ニンニクの有無の確認や、備え
付けすらない。ミルキーなスープなら必須だけど、この素朴な味には不要かな。

北九州市小倉北区金鶏町10-8 /定休・火・・・のような??要確認 /P・あるようです

峯寿司

小倉北区足原。神岳交差点から延びる「グルメロード」(勝手に言ってる地元人)にある
寿司店。位置的には、ちょうど「なごし」足立店の真ん前。3年に1度くらい、しかも、何か
しらのことがあった特別な時にしか行けないのだが(苦笑)

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カウンターの他にテーブル2席
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にぎりの前に、単品料理でアルコールを。料理は訪問2回分をUP。
メニュー
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これは・・・忘れた(笑)
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鯨ベーコン 600円
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ひらす刺(一部)
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夢天心(溝上酒造)
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焼そら豆 600円
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焼はまぐり 1000円
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たまご焼 500円
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貝柱塩焼 900円
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鯛あらだき  900円
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地たこ唐あげ 900円
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にぎり
ひらめ(塩) そのままで。
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まぐろ
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ヤリイカのみみ(塩)
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サヨリ
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アワビ
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穴子
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この後に、愛媛の赤うにとタイラギがあったが、撮り忘れ。
実のところ、ウニは苦手で。

茶碗蒸し
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安岡葱
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前より人手が減ったのと、なんだか出前注文が多い日で、ちょいとバタバタしていたが。
旨い魚と寿司で一献。贅沢だよね〜。

持ち帰りで、巻寿司と鉄火を。
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ご馳走様でした。

北九州市小倉北区足原1-5-6 /定休・月曜
小倉北区金田。北九州都市高速1号線高架下の道路と、県道270号線(旧・電車通り→
こういうフレーズがいつまで通用するかわからんけど・汗)との交差点から側道に入り、
ハイジのパンの少し先にある店。外からは、喫茶店かレストランという感じにも見えるが
カテゴリーは、定食・食堂かなぁ。こちらも2012年以来で4年ぶり、4回目?の訪問。

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相変わらず、お昼時はすぐに満席となる。この日も、辛うじてカウンターに1席空きがあっ
て滑り込んだ。そこそこ回転は早いので、そんなに待たずに入れるかもしれないが、貴重
な昼休み、早いに越したことはない。

メニュー
そーいや、このメニューから選んだことがないような(汗)他の大多数のお客さんと同様で、
日替りランチ(11時〜14時)ばかりだなぁ。
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この日は、肉じゃがと魚フライ。
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日替りランチ 550円
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相変わらず、ボリュームがある。それにバランスも良い。肉じゃがの味付けも丁度良い塩
梅。魚フライの揚がり具合も良いし、味噌汁は具だくさんで出汁が効いている。全体的に、
繊維分も多い。ボリュームがあるのでヘルシーかと言えば、当てはまらない気もしないでも
ないが、おかず自体はヘルシー志向。この内容で550円は立派というほかはない。
場所的に、なかなか利用できてないのだが・・・ここは、おススメですね。

北九州市小倉北区金田2-1-1 /定休・日曜 /P・なし

キッチンTANKO

小倉北区足立。足立山麓を霧ケ丘方向に貫く2本の山手バス通りの中間に位置する洋
食店。大きなマンションの真ん前で、以前は隣がスーパーだったが、どちらかと言えば、
住宅地という感じの場所になる。1996年オープン。開店後すぐくらいに初訪問。それか
ら数回以上は訪問してると思うのだが、ちょうどブログ停滞期で、本館に一度書いただ
けで、あとは全く書いてないみたいね(汗)
開店当初は、すんなり入店できる感じだったが、今や人気店。駐車場はすぐに満車にな
るし(満車の場合は、申し出たら前出のスーパー跡地に誘導されます)、ピーク時間や、
5人以上なら、予約がベターです。

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(ランチ訪問ですが、強風と雨のため撮影できなかったので前回訪問時の夜の写真・笑)

ランチのメニュー。ディナーは、ランチより若干プラス(100〜200円程度)に。単純に値段
だけの違いではないようで、実際、2年前にディナー利用したが、ランチのワンプレート風
とは違い内容が異なっていた。

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こちらではハンバーグが外せない1品。全員、ハンバーグ絡みを注文。
先ずは、箸と使い捨ておしぼり、小鉢(ポテサラ)が配膳。お洒落な洋食店だが、気取
らず箸がデフォで配膳される。ポテサラは手作り感あって旨いので、もっと食べたい欲
望に駆られる(笑)
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次にスープ。刻んだ野菜がたっぷりのポタージュ。
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天然海老フライとハンバーグセット 1650円
ソースは和風もあるが、デミソース選択。セットのライスはお代わり可。
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手ごねハンバーグセット 1110円 こちらもデミ選択。
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刻み卵がたっぷり入ったタルタルソースが旨くて、予算が許せば、海老フライ系を頼ん
でしまうが(苦笑)もちろん、海老もサクッと揚がっていて、旨い。ハンバーグ、ジューシ
ーさは、ホドホドで必要十分。玉ねぎがしっかり入ったふんわり柔らかいハンバーグ。
デミソースは、ライト系で苦みやクセがなく上品な感じ。ライスしか選択肢がないが、こ
のソース、ライスに合うから、ご飯もすすむ。軽く盛られているので、男性は1回のお代
わりぐらいは必要かも。最初から大盛も無料。セットから150円引きで単品注文可能。

食後のドリンクは+100円。コーヒー・紅茶(ホット&アイス)、ウーロン茶、100%ジュース
(オレンジ・りんご)。コーヒーを選択。
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本日のデザート盛り合わせ +360円
チョコクリームの苺ロールケーキ、白ごまのブランマンジェ・きなこのソース、赤ぶどう
のジェラート。かなり満足感ある。
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ちなみに、2014年6月訪問時のディナー
サラダが、別皿となる。
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天然海老フライとハンバーグセット 1780円(当時)
ランチにはない、ブロッコリーと焼野菜が入る。
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手ごねハンバーグセット  1240円(当時)
上がデミ、下が和風
こちらもブロッコリーに焼シシトウ、焼ミニトマト、揚げポテトがゴロゴロっと。
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夜メニュー(ランチはなし)のパスタ。ペスカトーレ(魚介のトマトソース)  1000円(当時)
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ディナーは、ちょっぴり豪華?で「らしく」と言ったところかな。
ランチもディナーも満足感あるし、価格も手ごろ。気取った洋食店というより街の洋食屋
的な志向がある、お店ですね。これからも頑張ってください。

北九州市小倉北区足立3-2-8 /定休・火曜夜と水曜

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