「北九州まるかじり!」<別館>

ライブドアに、ひとまず移行します。

(食)北九州市門司区

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聞くところによると、休業中らしい(注・復活したようです)。
過去にも、しばらく休んでいて、復活したことがあった。その時は大将の体調で、しば
らく入院してたらしい。前回の訪問は2017年6月。ちょうど当時、ブログが3ヶ月遅れで
更新していて8月からブログ休んでいたからねぇ。復活を願ってUP。

この日は、なぜか行きたくなり、運転免許を取った息子の練習を兼ねて食べ歩き。この
後、一度小倉に戻り再度出動し、春や→大三元→下関のサンタクロースと訪問。
時間は午前7時40分ごろ。一度、連れてきておこうというのもあり。

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メニュー

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朝定食 300円 ほんと、値段変わらない。。。
フライに天ぷら、玉子焼き。きゅうりとジャコのおひたし。
みそ汁が旨いんよね〜。揚げともやし、わかめにネギ。

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息子、びっくりしてたよ。昼定食と弁当が350円で、もっとボリュームある旨伝えたらさら
に。下関に車通勤する時は早い時間に起きて、ここで朝ご飯食べてもというので連れ
て行ったのだが。ギリギリ人生の息子君、ほとんど都市高速で行ってたから、たぶん、
この後は行ってないかと(汗)一時、門司港に住んでもと言っていたけれど、ここや春や
のコスパに圧倒されたんだろうね。ただ、ランチは凄いけど、遅く帰る息子が住んでも、
お店開いてない、と諦めたみたい(笑)

北九州市門司区東港町5番 /定休・第一、第三日曜。
ただし営業の日曜は、朝のみ営業

麺屋 ゆぶき 門司店

2018年6月1日オープン
門司港レトロから和布刈方向へ。甲宗八幡、旧門司郵便局、平和パコダ入口を
過ぎ次に目立つのは・・・左側の大きなパチンコ店(笑)店舗上部の立体駐車場
ではなく手前の平面駐車場内にある建物。そこが「麺屋 ゆぶき 門司店」前は
何だっけ・・・決して商売向きの場所ではないような。すぐ向こうは、トロッコ列車
線路と関門海峡が望めるロケーション。パチンコ店駐車場内かぁ・・・概ね、いい
店はないなぁ。小倉黒原の「おお田」ぐらいしか思い浮かばない・・・という感じの
初訪問。なお、飯塚に本店があるらしいが、全然知らない。飯塚には縁があり割
と行く方なんだが(汗)ということで、本店のお味も知らないので比べようがない。

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平日夕方、先客1名、あとからパチ帰り風のペア。
店内はカウンターが約8席とテーブルが12席。

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メニュー
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事前勉強で塩、醤油、味噌があるらしいこと、地鶏かぼすがイチ押しということは
知っていたが決めかねていた。初回なので地鶏はパス。かぼすの酸味が作用す
る前のデフォが食べたいし、値段も高め。800円なら小倉の東洋軒でワンタン麺食
べたいと思う人物につき(笑)情報収集するに塩かなぁと思っていたが、店主から
やはり醤油、ということなので、素直にそれで。

醤油らーめん 600円

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着丼した際に丼が小さく見えたが形状からだろう。やや深い丼。トッピングはネギ、
チャーシュー、木耳、海苔スープから。醤油辛くもないし甘みも思ったほど強くない。
油の香りを感じながらススっとのめる感じ。麺はわずかにウェーブがありつるっと
感。麺の堅さを聞かれて普通にしたが、丁度良いと思う。チャーシューは脂感が少
なくてこのスープにマッチしている。スルスルと食べ進むうちに、甘味や醤油感が
強くなってくるが、個人的には許容範囲。ラーメンに関しては甘味強いのは好みじ
ゃないので。卓上のゴマを入れたりコショウを振ったりして変化を楽しみつつ、ラー
メン終了。薬味に一味唐辛子があると、インパクトが出そうな感じだが。

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ダイエット中で少し悩んだが、スープを残しておすすめという〆の雑炊200円もいだ
いてみた。ふんわり卵。ただライスは雑炊というイメージの柔さはなくてあくまで雑炊
風の汁かけ飯といった感じで。ラーメン後半に感じた甘味や醤油感もやや強い。ご
飯の固さと共にそこは少し惜しいかな。。。雑炊入れて800円。まあ、このぐらいまでが
値段的には妥当かなぁ。

店主の感じもよいし、次に機会があれば塩を食べてみたいな、と。昼間はランチ天国
の門司港だが、夜になると選択肢が少ない。この路線には、ひたや亭やくまげや等夜
営業があるが選択肢が拡がるのは良いことですな〜。

北九州市門司区旧門司1-5-17 /定休・月曜 /P・パチンコ店と共用
たぶん、もう行けないと書いたのに・・・行ってきました。しかも2回(笑)

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情報が流れた?翌日の月曜日。お客さんで結構な賑わい。わざわざ「かしわうどん」と
注文してる人が多かったかな。「かしわうどん」ならば、「うどん」もしくは「そば」の一言で
足りますので(笑)
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かしわうどん 390円  月曜日
麺がちょっとヤワヤワでした。話しかける方も多くて、タイミング長め。
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で、訪問これが最後の、門司駅ホームのうどん。
火曜日は、少し落ち着いたのか、先客なし状態での1杯。旨い。
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この「かしわ」の量。「かしわ」大盛指定ではないのです。門司駅では、結構な確率で、
「中盛」ぐらいの量がありました。
いまだから話せるけれど、作り手のおばさま達の「心意気」。会社からはよく叱られた
ようですが、いろいろ頑張って、多めに入れてくれてたようです(2,3年前に聞いた話)。
かつて長距離列車が目一杯停車していた、栄光の「門司駅」。うどんの売り上げも、
かなりのものだったのでは。その「誇り」なのかな。

ちなみに、小倉駅1・2番ホームでの「かしわうどん」
実は、これ、かなりの当たり日(笑)なんですが。「かしわ」結構、多めですが、画像では
判り難いけれど、門司駅のとは厚みが違いました。
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イロイロ聞くに、門司はお客さん(そもそもの利用者)減少による赤字が原因かな、と。
小倉の売り上げで支えていて、以前から撤退の噂が絶えなくて、しかし、JR九州側の引
き止めがあったとかなかったとか。そーいえば、門司駅では、うどんを食べに来たと告げ
たら、入場券なしに改札を通れたらしい。私は、通勤ついでとか、なにかしらでの鉄道利
用した機会に門司で1度降りて食べていたんだが。たぶん、この何年かは、小倉駅よりも
食べた回数は多かったハズ。

あと3営業日。7時〜19時までの営業です。
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ちなみに・・・これも聞いた話。
小倉駅ホーム7・8番の改修により、近いうちに(当分の間)ホームは1・2番のみの営業と
なるとか。今はアミュプラザにもあるけどね〜。やっぱ、ホームで立ち食いが似合ううどん
だね。
門司駅ホームのうどん(北九州駅弁当)が6月30日で閉店するそうです。

知らなかったなー。土曜日に門司方面に出かけたのに。

今年の1月25日、この時は当然、そうは思わなかったのだが、おそらく最後になるであろう
門司駅ホーム店うどんの画像。
馴染の店員さんじゃなく、見掛けない方だったので尋ねてみると最近入ったと言ってた。
どおりで・・・ちょいと豪快にかしわを入れてくれるお店だったのだが。

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北九州駅弁当経営のうどん店では、ここが一番、好きだった。
なんというかなー、心意気があったというか。残念。

菓子の里ことじ

なんやかんや忙しかった3月の話。仕事の土曜、お昼過ぎに終わってバタバタと。この
日も、わずかに空いた隙間で用事三昧。予約していた時間に滑り込み。、この用事のた
めに都市高までつかって門司港へ(笑)
お菓子の里ことじへ。場所・店舗外観などは過去記事にて(単に手抜き?)

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変わらない旨さ。ちなみに、ほぼ毎年、これがお返しなんです。親族からの「義理」も困
ったもんだ〜。ちょっと遅めのお返しだけど。ちなみに季節ものですから、たぶん今は扱
ってないかもです(汗)

北九州市門司区老松町5-4 /定休・日

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