「北九州まるかじり!」<別館>

ライブドアに、ひとまず移行します。

(食)北九州市戸畑区

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宝雲亭えっちゃん

戸畑駅から中本町商店街(アーケード)を抜ける少し手前にある。「宝雲亭」といえば、北九州
では小倉にある餃子店だが、関係があるように聞いた気がするのだが、どうなんだろうね。その
小倉の宝雲亭は、博多の宝雲亭と関連があるような??じゃあ、長崎は??ともかく(笑)こち
らは 数年ぶりの訪問だ。
 
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メニュー と営業時間
一品料理のオーダーも、結構見かける。これは他の宝雲亭にはない豊富さだと思う。
 
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ラーメン 550円
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あっさりと聞いていたが、意外と、と言っては失礼か。クリーミーな感じがする。そこにバラ脂渦巻
チャーシューなので、食べて飲んだ後には、ややきつい。1軒目ならば丁度良いかも・・・と思うが
それだとパンチというか特長はないかも。その分、食べ手を選ばないかな。
 
ちゃんぽん 700円
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ラーメンがクリーミーで、炒め油を使うので結構な脂分とコッテリ感があるちゃんぽん。もやし
をはじめ野菜が、シャキシャキ・・・かなりシャキシャキで、個人的には、もう少し炒めたほうが
好みかな。海老も入る。戸畑ちゃんぽんと言うことで、蒸し麺だが、細めで、つるっとシャキッと
した食感で、蒸し麺特有のもそもそ感が控えめなので蒸し麺入門にはよいかもしれない。
 
博多名物一口ぎょうざ 450円
 
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小ぶりの博多餃子。皮は標準的で、脂分が多目。ビールに合いそうな餃子。なんかパンチを
感じないのは、何故だろう。
 
食べログ風に点数をつけたら3.0ってトコかな。
 
定休日以外の2,4日曜日に遅くまで開いているお店で、反対に昼間は月-金のみ、と、他の
宝雲亭と同様に、基本は夜のお店なんだろうね。
 
北九州市戸畑区中本町1-9 /定休・第1、3、5日曜日 /P・なし
 

勉強屋2号店

戸畑駅から中本町商店街を抜け、道路を渡った場所にある。さらに先には貫太郎。雰囲気の
異なる勉強屋本店は、この先の路地を入った場所にある。
 
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メニュー
 
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思いの外メニューが多い。揚げ物、鉄板焼、居酒屋的メニューも。
 
この日、頼んだのは1種類とビールのみ(笑)写真ブレブレだし・・・
 
骨付き唐揚カット 1人前480円  画像は2人前
 
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レモンを絞って、いただく。
あー、こりゃ、旨いわ。味付けは見た目よりも濃くないから、どんどんイケる。止まらんぞ・・・汗
この骨付きが人気らしいけど、骨なしも気になるし、手羽先も・・・でも、さらに追加で食べてしま
って。これまで、唐揚げは、ホントに色々食べたが、かなりの上位。まだ1度だけなので、何度か
行ってみて、また、味を確かめたいものだ。
 
また誘ってくださいね。Sさん(笑)
 
北九州市戸畑区浅生2-10-14 / 定休・?
 
追加) メニュー拡大
 
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骨なしチキン 350円
 
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骨付き唐揚カット 480円
 
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比べてみて判ったが、なぜか骨付きの方が旨い。
 
ポテトサラダ 350円 予想外に立派な盛りでビックリ。野菜もしっかり
 
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店内 ちょいと「くたびれ感」があるが、気にしない。
 
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らーめん志士

小倉北区日明から九州工大方向、山側の国道199号線沿いにある。以前は、やはりこの沿線
から少し入った小倉北区中井に店を構えていた。この日、徒歩でたまたま通りかかり、食べる
予定はなかったが、寄ってみることにした。移転前に1度だけ訪問したことがある。
昼食時を、ちょいと外れていたのだが、ほぼ満席と盛況のようだ。
 
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メニュー
ウォッチしてると醬油の注文が多そうだったが・・・
 
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 塩ラーメン(白)600円
 
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この日、ここにくるまで、徒歩でわりかし汗を掻いていた状況だったことを念頭に・・・
まずは、スープを1口。きれいに書けば、ガツンと塩が主張し・・・となるのだろうが、正直な感想
は、塩辛いなぁ、というところ。強く効かせるのがコンセプトなのだろうが、カドがある辛さと言うの
かな。カドが取れてまろやかさがあると個人的には良いのになぁ。麺は、加水率低め?のゴワッ
とした感じの麺で、量はまずまずあるような印象。麺のタイプ含めて、個人的な好みから微妙に
外れるってトコですかな。が、濃い味が好きな方には向いているし、値段もソコソコだし、満足感
はあるかもしれないですな。
 
北九州市戸畑区中原西2-3-26 /定休・日曜 

松風

戸畑区浅生通り。むかーしSHOW-WAだっけ?ラーメン店があったビルにある焼鳥居酒屋。
この日は、小倉で別の焼鳥を食べた後だったんだけどね・・・合流、合流で、プチオフ会へ。
って、この話、今ごろ上げてるんだと思われるだおるなぁ。。。参加者(笑)
 
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飲み物・・・と見てたら、何と、スーパードライ・エクストラコールドがあるじゃない。意表突かれた。
 
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かんぱーい
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唐揚
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焼鳥&串
 
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1軒目は、高級ヤキトリな部類で、でも、価格なりに旨い店だった。それで、次もヤキトリって
どうなん?って感じななんだが、コチラのは比較的リーズナブルで、別の旨さがある。
 
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画像ではわかりにくいが、このお好み焼(広島)、でかい。広島なら、オイラの「主義」で、マヨネ
ーズはいらぬ!と言い切ったが、後で他メンバーからのブーイング?(笑)追加されて脇にちょ
んと載せて来た(笑)広島は、ソースで食べるんです。私は貫きました(笑)
 
2軒目で、かなりお腹に入っているのにすんなり食べれるとは・・・旨い証拠かな。もうチョイな
食材もあったが、楽しく、安く飲めたので、ヨシとする。
 
北九州市戸畑区新池1-11-24 昭和ビル
日明から九州工大方向、この区間は国道199号線が離れて2本あるからややこしいが、山側
の、通り。小倉北区との区界から戸畑区に入って、すぐぐらいの位置。ブロ友さん達の評価は
すこぶる良い。ただ、結論から申せば、私には、あまり合わないみたいだ(汗)まあ、味覚は人
それぞれってことで、ご勘弁願いたい(汗)
 
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メニュー
 
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1度目
土ごぼう天うどん650円 + つくね1個90円
 
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この後、近くでとあるお別れ宴席があるのだが・・・(笑)あとで気がついたが、ハーフという、ゴ
ボウが半分のメニューもあったみたいで、しまったなぁ、と。評判の良い土ゴボウだったが、こ
の日は、揚げかたの問題?それとも、ゴボウの品種?アク抜き?なのか、やたらクセや苦味が
あり、その影響か量が多すぎるように感じた、つくねは評判どおりに、ふわっとしていて美味しか
ったが。
 
2度目 
うどんと出汁がリニューアルしたと聞いて、確かめに。
前回のリベンジとも考えたが、しばし悩んで、えび天うどん730円にした。
 
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海老の揚げ具合は絶妙で、流石、と。器が良いよね。深川製磁のもので高そうだ。うどんは細
麺で五島うどんのようなイメージ。出汁は、醬油味が強く甘味は少ない。おそらく使っている醬
油の種類かと思うが、濃口醬油より、うす口醬油が多目の方が出汁本来の味わいがわかりや
すいと思うのだが。細めで平たくやわめ、弾力はほどほど、透明感がある麺。器で高級感を演
出するコンセプトのうどんだが、濃い醬油でお上品な感じではないなぁ。もっとも、うどんは、い
い意味で、庶民的で下世話な方が良いと思う人であり、高級感のあるうどんは、私の経験がな
いのもあって、ピンと来るものがないのかもね。辛口に書いたが、良いうどんだとは思う。
初回の土ゴボウが残念だったなぁ。
 
北九州市戸畑区中原東1-14-16
 

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