「北九州まるかじり!」<別館>

ライブドアに、ひとまず移行します。

(食)北九州市小倉南区

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今浪うどん

久野の後に、連食。やはり国道322号、北方3丁目交差点からアクセスだが、久野より北側で
判り易い場所にある。ひっきりなしにお客さんがやってくる人気店。こういうときは一人行動が
強いね。訪問は、確か4回目ぐらい。そして、若いお客さんも多くて、女子同士で来ていたり。
おじさんは肩身が狭い(笑)創業は昭和45年と聞く。

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メニュー
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例の漬物をツマミながら待つ。
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肉うどん 小 600円
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生姜と刻み唐辛子を入れて
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麺は、微妙に不揃いで手切り麺だろうね。硬めで小麦感がある。讃岐に近い感覚がある。
肉はやや硬めではあるが脂身はなく、淡白だが旨い。出汁は、最初、醬油の味が少し感じ
るが、あとは気にならずに啜れる。むしろあっさり感が強いので、試しに、卓上にあった柚子
胡椒を加えてみる。すると風味が加わり、すごく良い感じに。4回目にして、初めて発見(汗)
店舗横に駐車場があるが満車になることも多い。開店直後から多いが、やはり早めの行動
がよいだろう。

北九州市小倉南区北方3-49-29 /定休・水曜と第二第四木曜


久野うどん店

小倉南区。国道322号、モノレールと都市高速が「分岐」する北方3丁目交差点が一応の入口
で、あとは住宅地の中に入り込み、永万寺というお寺の真ん前にある、小倉系うどん店。なん
となく入りにくくて、ようやく初訪問。

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入店して、この日は「肉肉」が出来ないと告げられた。私は「肉肉」をこれまで食べたことが
ないし、肉うどんが食べられたらそれでOK。

肉うどん小 600円

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生姜はデフォで載ってくる。生姜が必須なのね。追加は自分でおろして好みで。醬油の味が
しっかり先行するが、食べすすウチに馴れてくる。肉はとても柔らかい。脂身が付いたままで
その脂身からでてきた脂が出汁に浮くのか、脂っこさはあるが、味付けの甘味は抑えられて
いるから、食べやすい。麺は不揃いだ。手打ち麺なんだね。ソー言えば注文の際に、麺のカ
タさを聞かれたが、この日はカタ指定(カタかやわ)。しっかりエッジがある、旨い麵だ。初体験
の久野。おいしくいただきました。

北九州市小倉南区北方3-47-27 /定休・木曜と第3金曜 /P・なし
サッポロビールが展開する「銀座ライオン」。別名の居酒屋は博多にあるが、銀座ライオンの
名がある、九州唯一の店舗となる。店舗と言うよりは、小倉競馬場のフードコート内の売店な
んだけど。広島や羽田空港みたいにシッカリした店舗とは違いメニューも簡素だ。

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この日、ちょいと神経使うことが近くであって、終わったので1杯するのに寄ったという。最近、
ここに、馬を見物にくることも、とんとなくて。前に「ボントン」のカレーを書いたから、カレーを
ツマミに、生ビールを1杯。

メニュー
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競馬ならゲン担ぎで勝つカレーなんだろうが、普通にビーフカレー540円とサッポロ生ビール
530円なり。
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ミートボール入りです。あんましミートボールは好きじゃないんだけど(笑)
ベースに甘味が感じられる、意外と深い味わい。ほんのりスパイスを感じる。ミートボールが
チープな感じなのと、地元人には懐かしいので、どうしても「ボントン」で「大盛無料」食べてた
けど、カレー自体はボントンより好みかも。もうすぐ、小倉競馬も始まるが、久しぶりに馬見物
をしたいなぁ。忙しくて時間がなさそうだけど。

北九州市小倉南区北方4-5-1 小倉競馬場2F /営業は、競馬開催日と場外販売日
小倉南区若園。小倉南区役所の裏手、セブンイレブン近くのセルフうどん店。北九州市の平野
部で、コレだけ雪が積もったのは何年ぶり?という状況下、娘の送迎と言う大役が(苦笑)。チェ
ーンで武装し、任務遂行(笑)その合間に、久しぶりに行ってみました。以前は店舗横だけだっ
たが、道路の向かい側に広い駐車場が出来ていて、ビックリ。気が付かなかったなぁ。

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手前が以前からの駐車場、雪に埋もれているが、道路向かいにも駐車場。

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店内
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メニュー 以前は、焼きそばを結構、食べていたなぁ。
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セルフなので、うどんorそば、中盛or大盛を選んだ後は、自分で麺を温め、トッピングを選び、
お会計。会計後は左に、出汁、ネギ、天かす、漬物があるので、適当にトッピング。

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うどん 260円 +わかめ70円+丸天90円 =420円
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ややしょっぱい仕上がりの出汁に、やわやわなうどん。麺をデポで長く茹で過ぎない事が
肝要だが今日みたいに寒い日は、念入りに温めちゃうのが人情というもので。このトッピ
ングは、さっぱりしていてなかなか良いが、例えば刻みきつねとか入れて、甘味を追加
することでしょっぱい感じが消えるかもしれないなー。その意味で私は、いなり寿しと併せる
ことが、多かったが、今日は朝御飯(朝9時から営業)のつもりだったので、軽めに済ませた。

ちなみに、前回は、こんな感じで。
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北九州市小倉南区若園4-14-2 /無休 /P・あり

正ちゃんうどん

小倉南区。国道322号線を南下。モノレール徳力嵐山口駅を過ぎ、桜橋を渡り、セブンイレブン
の少し先から左の住宅地に入ったところにある、「小倉系」うどん。小倉北区宇佐町にある、「か
っちゃんうどん」の修行先と聞く。

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メニュー
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肉うどんは680円と、やや強気価格で、その代わり?に、豚バラ肉うどん600円が見える。前から
あったかなー?と前回2013年の写真見たら、やはりなくて、当時は肉うどん小が550円。なるほど、
これって材料、特に牛肉(ほほ肉=稀少部位)の値上げがあったのかもね。材料に妥協なし、って
トコだろうか。

豚バラ肉も気になるが、2年半ぶりなので、やはり肉うどん(小)

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こちらも、家からワリと近くの「かっちゃんうどん」も、天ぷらはちょいと苦手な系統のものなので、
いつも、うどんのみ。注文すると、セルフではなく、小皿で大根漬物が出される。
さて、うどん。出汁は見た感じ濃い目。啜ると、やや甘味が強く、醬油辛さがその甘味を包みこむ、
甘辛い、感じなのだが、最初から生姜を加えたのが良かったのか、気が付けば、グビグビっと飲み
干している。麺は、細めで、やや平たい麺だが、歯ごたえは、なかなかのもの。肉は柔らかく脂くど
さもなく。出汁が辛いのでそれが苦手な方も居るだろうが、肉の味付けはホドホドで、かなり美味し
い。肉が旨いというのは、ポイント高い。

最近は、こちら方面への用事が少なくなって機会があまりないのだが、豚バラ気になる。間を置か
ずに訪問できたら挑戦してみたい。

北九州市小倉南区長行東1-11-3 /定休・月 /P・あり

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