「北九州まるかじり！」＜別館＞

ラーメン橘（当初は限定編）

（9月21日）

 

ウォーキングの練習とばかりに、息子と小倉から門司駅まで歩く。時間の関係で門司駅から

ＪＲ利用して、下関じゃなく、あえて門司港駅へ。休みなのに門司港にきてる(苦笑）

駅から、関門トンネル・人道経由で、下関へ。

海岸沿いだと坂も無くて練習には足りないので、梅光の坂越え経由で目指すは「橘」。

 

 

 

ところで、食べログ他検索サイトでは「橘ラーメン」。お店のテントは「ラーメン橘」

ま、どっちでもいいや。

 

ここでは餃子は外せない。1個食べてしまったのでホントは6個（汗）

ジューシーで、ビールに合います。まさかの300円

 

 

ラーメン550円（コレも少し食べた後・苦笑）

 

 

若干粘度があり、味も少し濃い目のスープ。コレがねー、くせになる。濃い目だけど味に深みが

あって、麺によく絡む。「ブレが大きい」らしいけど、外れたのは脂濃すぎた、初訪問の1回だけ。

細めの「下関麺」。細いから下関らしい、くにゅーん感は少な目だけど、慣れない九州の人にも

合いそう。チャーシューは・・・そう、濃いラーメンにバラ肉渦巻きチャーシューって、実はあまり

好きじゃないんだけど、ここのは、妙に合って美味しい。ワカメで「中和」してるのかも？

 

夜しかやってないのと、駐車場がないのがネックだけど、下関駅から（ウォーカーでなくても）徒歩

圏内だし、偶には寄りたいお店です。

 

下関市上新地町1-3-4　/定休・火曜　/Ｐ・なし

 

山の田ラーメン

（８月３１日）

 

サンタクロースの後は、子どもに「下関ラーメンらしい下関ラーメン」を食べさせたくて、

こちらに。

 

 

過去２回とも夕方だったので、昼間のお客の多さと、お店のきびきびとした動き（暇な時

にはあまり気にしなかったが・・・）を目撃。席を選ぶなんてのはなく、有無を言わさず、

しかし、タイミングいいから嫌味なく「コチラへ」と誘導された。

中学生以上対象の学生ラーメンがあるが、さすがの息子も２杯目なので、普通にラーメン

（500円）を。

 

 

 

 

くにゅーんとした弾力がいいね。下関麺はこうでなくちゃ。

醤油ベースの元ダレ利き気味だけど、決して元ダレで食べさせるタイプのラーメンではなく。

エグミが無くてトンコツの旨みが感じられる、粘度はあまりないタイプの濃厚スープ。

ダイエットでずいぶん胃袋が小さくなっていて、正直、娘と１杯を分けようかと思ったが、

難なく完食（汗）娘は、この麺、苦手みたい。息子は、美味しかったと。

その、子どもには、お会計後、いちごミルクキャンデーのサービスが。

 

狭い駐車場なので女性店員が通りで誘導してくれる。ホント、きびきび動く。というか動かされ

てるのか（笑）接客から駐車場の誘導まで。パート募集の貼紙があったけど、ここで勤めるの

は結構、大変かなー（笑）

 

下関市山の田東町2-40　/定休・水　/Ｐ・あり

サンタクロース川中豊町本店

（８月３１日）

 

「ラーメン楽」を後にして、お茶にしようかと、こちらへ。

 

 

イートインができる（コーヒー、飲料は紙コップ自販機）ので、下関方向に車で来たときは利用

することが多いかも。

ケーキは280円がメインとリーズナブルで、飲料と一緒でも400円でお茶が出来る。

こういう形態のお店、なかなかないんよねー。以前、本館でレポしたかもしれない、神戸の元町

ケーキとかも同じ感じ。

が、到着直前に、嫁に土産を買って帰らないと、機嫌が悪くなると思いなおし、持ち帰ることに　

いや、「楽」で消化不良だったのでもう１軒という野望もあり（苦笑）

 

入ってすぐに「お！今日はバナナクリームシフォンが残ってる・・・」とチェック。その時は３つほど

見えていたが、子どもが選んでいる間に、残り１つに。ギリギリセーフ。

が、残念なことに我が家１番人気の生チョコケーキの「ブラウン」は売り切れ。

 

いちごのショートケーキ280円

軽いスポンジと酸味がある苺、甘さ控えめ。

チョコサンタ280円

 

 

売り切れの「ブラウン」が「いちごのショートケーキ」のチョコ版って感じになるのに

対し、こちらはチョコスポンジベースにムース、ビターなチョコ粉末がかかっているが

やや甘め。お店のチラシには甘ーい、とあるが、そこまでない。こちら、全体的に甘さ

控えめだと思う。

 

バナナクリームシフォン　630円

スポンジケーキが軽いが、このシフォンはさらに軽い。一見、多く見えるが、ぺろりと

食べられる人気商品。

 

 

朝9：30から開いているので、土日祝は、お早目が吉かと。

 

下関市川中豊町3-3-12　/休・だいたい火曜（要確認）　/Ｐ・あり

ラーメン楽

（８月３１日）

実は今年２月から４月にかけて下関ラーメン（+桃太郎うどん）を集中的に食べに

行っていた。ほとんどが仕事が終わってから行く関係で、下関駅-唐戸付近の有

名店には、かなり行けたのだが、ここが宿題として残っていた。

仕事終わって、山陰線に乗って・・・なんて不可能に近く。夏休みも終わることだし、

宿題は片付けたい。ホントは受験息子の太宰府詣を理由に、唐津一竜軒行きを企

んでいたのだが、台風と悪天候で諦めた。

 

 

噂は耳にしていたが、さすがに人気店。駐車場が一杯。ただ、回転は悪くなく、少し

待てば空く。店内もしかり。子ども２人と私の、３人だったのが幸いして、わずかな待

ち時間で座れた。

事前リサーチ通り、らーめんライス（ラーメン580円とライス小120円のセット、670円）に

隣のテーブルが気前良く注文して居たのを見てギョーザ（400円）を注文。テーブル上の

半熟卵50円も食べたいが、ここは我慢。

 

 

まー、普通って感じですね。少しニンニクが利いていると息子が言ってたけど、それほど

感じなかったなぁ。続いて、ラーメンとご飯が登場。

 

 

 

おっと、意外と細麺（汗）事前に下関ラーメン初体験の子ども達に特徴を教えていたが、

こりゃ、どっちかと言えば九州の麺に近いような。。。

スープは脂やや強め、粘度やや強め、雑味というか苦味がある濃い目スープ。これぐ

らい濃いと、もう少し元ダレが強いほうが食べやすいんじゃないかなー。

 

 

これまた人気と言う辛子高菜でライスを。おー、こりゃなかなか辛い。これだけ辛いの

は、博多一幸舎以来じゃないかな。先に食べちゃうとラーメンの味がわからなくなる（笑）

が、最後はそのラーメンに投入（汗）スープに飽きてしまって。

 

超人気店、ということは良さがあるのだろうけど、残念ながら私（家族）には、あまり

合わなかったなー。たまたま、なのかなー。

店内はすごく忙しいけど、店員さんの動きと接客、気配りは◎だと思った。

 

山口県下関市福江711-2 /定休･月　/P・あり

 

この後、サンタクロース、山の田ラーメンと続く(予定）

　　

下関ぶらり（2）山の田ラーメン＆山の田太平楽 ※移転＆閉店

「橘」に行っても良かったのだが、近すぎる。

もう少し歩きたい。なので、幡生駅の先、山の田を目指す。

バスに乗ろうかとも思ったが、道路標識に「幡生1キロ」・・・しかし、スマホのアプリで

見る限り、倍以上はあるけどなぁ。1キロ歩いて・・・うーん、幡生機関区までも行かない。

 

ようやく幡生を過ぎ、「どんどん」を通り過ぎ、山の田へ。唐戸から6キロ以上、歩いてる。

「どんどん」行ってみたいんだけどね・・・でも、ここは、やはり、山の田ラーメンでしょう。

 

今年２回目の、山の田ラーメン

 

 

 

 

実は前回、あまりピンと来なかった。濃いばかりで、唇に脂が付くような。麺の食感は割としっかり

そしてもっちり。その麺とスープが絡んでくる感じがなく・・・だったが、今日はまるで違う。

脂は多すぎず、出汁が良く利いて、いやらしくない濃い目のスープ。麺との絡みもいい。

あー、これが、評判の、山の田ラーメンなのね。海平、橘、山の田。うん、いいね。

 

さて、どうするか。

下関方面のバスが来るが、中途半端に時間が余る。途中で降りて「橘」に寄りたいが、ビールま

では飲めない。じゃあ、あまり積極的ではないが、とりあえず行ってみないとわからないから、と、

すぐ近くのこちらへ。

 

山の田太平楽

向かいのスナックのカラオケがにぎやか過ぎ（苦笑）

 

 

 

 

少し前、山の田ラーメンに行ったら、臨時休業（表示はなかった・不親切じゃ）で、こっちにきたら、

電気がついていたが定休日で仕込中だったという。そのとき、わざわざ店主が出てきて、愛想よく

お断りされて。こっちの方が印象良かったのだけど。

うーん、麺は下関麺なんだけど、透明感があり、やわ目。歯ごたえが少ない。

スープは、かなりのあっさり系。なので、すっと入るのだが、味の重厚感と言うのがない。

山の田ラーメンより50円高い分、若干、不満が残る(苦笑）

キーワード、わかっていたので餃子を４個もらえるハズだったがバスの時間があるので、

退散。あとで聞いたら、餃子、旨いらしいね。しまったなぁ。宿題片付けたつもりが、忘れてきた

感じ（苦笑）

 

本日の歩行距離　１２キロ+３キロ　これだけ歩けば、食べても太ってなかった（笑）