「北九州まるかじり!」<別館>

ライブドアに、ひとまず移行します。

(食)福岡・京築地域

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エルフィンレストラン

行橋市下津熊。行橋駅から安川通りに出て、ユニクロや大久、長峡川の橋を渡りゲオ
から川沿い水門方向に真っすぐ。左にある、結婚式場がエルフィン。そのレストランで
ランチをやっている。レストランウェディングの際はお休みだろうが・・・ということで、念
のために、週末は、お日柄があまりよろしくない(笑)日を狙っている。ちゅーか、事前に
問い合わせれば済む話だが・・・

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メニューボード。パスタセット1080円〜エルフィンランチDの3564円まで6種類。
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メニューボードの一番左上、エルフィンランチA、1620円を選ぶ。
さらにメニューが。パスタ2種とメイン4種の中から選択。
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店内 レストランウェディングが出来る仕様ですねぇ。
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店内から外を
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前菜5種
(説明があったわけではないので推察で。貝柱の酢の物、白身魚の南蛮カレー風味、ポテ
トサラダ、海老のパイ、油揚げ鶏肉巻・ほうれん草と里芋)
季節の前菜、薄味で素材の味が活きていて、それぞれ美味しい。

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色々きのことオニオンのクリームスープ
これも旨かったなぁ。
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ベーコンとオリーブのクリームパスタ レモン風味
レモンの香りは控えめ。あまりわからないレベル。量は多くはないがしっかり食べごたえ
のあるパスタ。
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メイン エルフィンハンバーグのココット焼き照り焼きおろしソース
サラダとライスと味噌汁。
ジューシーというよりは、ほろっと崩れるハンバーグ。照り焼きだけに、甘口のソース・・・
シシトウ、ニンジン、ゴボウの薄揚げ、ジャガイモが入る。

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デザート&コーヒー ガトーショコラ、ムース、マロンクリームのシュー。
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よくこのブログを御覧になってくださる方は、お気づきかと思うが、あまり選ばないクリー
ムパスタと、ほとんど選ばない照り焼きが入っている(汗)選択肢の中で、偶々、今回は
このようになった訳で。その意味では少々、不完全燃焼だったかもしれない。もちろん、
料理の方は美味しいし、ボリュームもあり、1620円のランチは、お得であり人気の理由
でもある。

ということで、お蔵入りしていた2年前の同じランチを。
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前菜5種
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クリームスープ パンプキンスープ。定番だけど、旨い。
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パスタ オニオンとベーコンのアマトリチャーナ
はい、大好きなトマトソースです(笑)その上、ベーコンまで。オニオンの甘みとパプリカ
も入って彩も良い。
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メイン エルフィンデミハンバーグのココット焼き
うん、ハンバーグと言えば90%選ぶ、デミソース。チーズも載って最高。ホロホロっと
崩れるのが、こちらのハンバーグ。
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デザート プリンとガトーショコラ
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まあ、このように、好みのものばかりの「大爆発」の時もあるわけで(笑)
この時は最高でしたね。滅多に行けないが、またのチャンスを窺おう。今度は、好みの
組み合わせだと良いなぁ。

福岡県行橋市下津熊1103-2 

西洋割烹 わたなべ

前回は1年前に書いているので、詳細はそちらで。
http://blogs.yahoo.co.jp/beyan39/35699010.html
訪問は、初夏です(苦笑)食材が、その頃なので(;´・ω・)汗

2000円+税のランチコース。
サラダ・ヒラスと鱧のテリーヌ
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桃の冷製スープ
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パンとリンゴバター
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メインは、チヌ鯛のソテー
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デザートは、木苺のシャーベット・アーモンドソースとコーヒー
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2000円はメインが魚料理で、3000円は魚料理と肉料理となる。
なんとか3000円も食べてみたいが、なかなか・・(笑)

季節の食材をふんだんに使った肩の凝らないフレンチは健在。
旨かった。

福岡県行橋市寺畔105-1 /定休・月曜 /P・あり

からあげ太郎

yahoo!ブログ10周年記念シリーズ

行橋駅東口から、駅前繁華街へ。西口(安川通り沿い)はマンション建設ラッシュで、チェ
ーン店も多く展開し賑わいを見せているが、古くからの「駅前」は、それに比べて、やや寂
れた感はあるが、個人経営の新店・歴史の長い実力店が多いのは、こちらかな。その飲
み屋街の一角、「三徳ラーメン」の旧本店跡地にほど近い場所にある、「からあげ太郎」。
10年近く前に1度行って、なかなか再訪チャンスがなかったのだが、今年に入って6回も
行くほど、完全にハマってしまった感がある。ミシュラン掲載店を始め唐揚げを色々食べ
てみたが、ここの「モモ」と「ハネ」に関しては、ダントツだと思っている。惜しむらくは、夜
専門なので、昼間に味わえない。遠い方にはハードルが高く感じるかも。

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店内は、変形のカウンター席だけに思えるが、店舗左の駐車場から厨房の脇をすり抜
けての二階席と、駐車場の奥に「ウラ太郎」こと「うらしま」という少々趣を変えた店舗が
存在する。

メニュー
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画像だけでなく、カウンターからも非常に見え難いが(汗)多分、お値段は書き換えて
いないのか、実際の価格は端数が切り上げのも多い気がする(笑)
一応、メニューを列記するが、

から揚 460円(多分500円じゃないかな・笑) 
  ※から揚には「モモ」「はね」「ぶつ切り」があり、その名称で注文します。
手羽先 130円  とり天 580円  チキンカツ 580円  たたき 690円
とりもつ・とり皮・やっこ・枝豆・もずく 各300円
カラアゲ定食 700円 チキンカツ定食 800円 生ビール中 580円(多分600円)

ビール&とりもつ(もしくは皮)をツマミながら、しばし待つ。早い時間なら大丈夫だが、
流石の人気店。席はあれよあれよという間に満席となるし、持ち帰り用の注文電話が
ひっきりなしに鳴り始めると、20〜30分前後の待ちが出てしまうので、早めタイミング
での注文が良い。

卓上にはあらかじめ調味料が。お好みになるけど、ポン酢以外は使ったことがないです。
あらかじめ出してない、キャベツ用のピリ辛たれや、唐揚げ用のスパイス調合塩もある
ので、女将さんに聞いてみて下さい。

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とりもつ  ズリ(砂肝)ですね。三杯酢で味付けされてます。
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とり皮  こちらも、三倍酢でサッパリと。
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おそらく一番人気であろう、「モモ」
パリッとした表面は独特のスパイスで味付けしていて、と言っても、もちろん、ケンタッキ
ーと同じで辛いわけではなく、しかし、ケンタッキーとは違う味わいで旨い。その下の若
鶏らしい柔らかくて、ジューシーな肉質が堪りません。サイズは大きくても、どんどん食べ
進みペロリと。ちなみに、キャベツは、卓上の大きな容器のポン酢をかけるか、上にも書
いているが、頼めば冷蔵庫から濃いオレンジのピリ辛特製タレをだしてくれます。

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個人的好みでは、「モモ」よりわずかに上だと思う、「はね」。羽とあばら部分になるのかな、
ジューシーさは控えめ、しかし、程よい脂分であっさりしてます。柔らかさは、「もも」と同じ。
こちらも、デカいですが、「モモ」の後に「はね」を食べても、これまたペロリとイケます。

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から揚三兄弟の、残るは「ぶつ切り」
お子様には良いのかな。モモとハネのインパクトに比べると、かなり大人しく。1度しか
食べてません。
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手羽先 これは希望の本数で注文します。ジューシーだけど、しつこい感じはなく、これも
止まらぬ旨さ。
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チキンカツ あっさり柔らかなチキンカツ。ジューシーさはかなり控えめで、これもペロリと
イケてしまう。定食もあるように、ご飯にも合うだろうなぁ。

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とり天  チキンカツに比べると、少しジューシーさがある部分を使ってるのかな。その
分、他の唐揚げのようなスパイスさや、チキンカツのパン粉感がない分、大人しいけど、
バランスの良いとり天。

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ああ、こうして書いてると、口の中が・・・汗。
「ぶつ切り」唐揚げは、北九州市内に勉強屋2号店・もり山・いっぽんと、美味しい店は
多いけれど、「丸揚げ」は、ここのが他を圧倒すると思う。自分が旨い旨いとあまりにも
吹聴するので、半信半疑でコチラにわざわざ「連行」した人が、皆、満足して帰ってるし
ホント、おススメの唐揚げです。

福岡県行橋市中央3-5-35 /たぶん日曜休み /P・あり

らーめん しながわ

行橋駅周辺で、まだ行ってないラーメン店を検索。うーん?「しながわ」ってあるのね。し
かし、この場所近くには「ラーメン一番」があったんだけどなぁ。行橋駅西口から右側の
歩道を安川通りに向かい、最初の路地を右へ。行ってみると、果たして、「ラーメン一番」
と同じ場所に「しながわ」があった。頭の中がずいぶんと更新されてなかったようだ。ラー
メン・ツーリングでケパサさんやトンマニさんと一番に行って、すき焼きラーメン食べたの
が10年前。すでに6年ほど前には「しながわ」になってたようね。

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メニュー 猪骨ラーメンなんてあるんだ。毎週土曜日となっていたが、この日、土曜日。
本日はできない旨があったような・・・もっとも、あっても、初見の店はデフォのラーメン
と決めている。気になったのは、第5回からあげグランプリ西日本醤油ダレ部門で金賞
という、からあげ。お持ち帰りメニューがあるほど力が入っているようだし。プラス250円
でセットに出来るようで・・・ただ、この後の予定があり、自重した。

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ラーメン 550円
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まずは、スープをひと啜り。かなり酸味のあるスープだ。麺と一緒に啜ると、さほど気に
はならないのだが・・・色味とは違い、コクも香りも案外とライトな豚骨スープ。インパクト
はなく、食べ手を選ばない感じ。麺は、透明感がある細麺ストレート。チャーシューは、
一転して味付け濃い目。全体的には大人しい印象。次回は、唐揚げ食べてみたいが、
夜は、東口界隈に唐揚げ名店の「太郎」や「百万石」があるからなぁ。。。昼間の機会に。

行橋市西宮市1-7-37 /定休・水曜? /P・あり

ピザシティーズ行橋店

行橋市の国道10号線・旧道(県道28号線)、ベスト電器行橋店がある交差点を、市役所
方向に進んですぐ。店舗は右側で、店舗前に駐車可能だが、左側(向かい側)の、インド
料理「ガラム・ガラム」(コチラも、とても良いです)の手前にも駐車場がある。ランチのオ
ーダーストップが午後2時半と、この界隈では遅い部類。デリバリーが主体とは思うが、店
舗でのランチも人気があるようだ。

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遅い時間だが、店内は、ほぼ満席。テーブル席が5つくらいだったかな?そもそもの、キャ
パが少ないとは言え、人気あるようだ。

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ランチは、ピザ(700円)・スパゲッティ・グラタン&ドリア(各750円)の3種。
内容は、日替わりらしい。
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ランチのサラダ
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ドレッシングが3種類 フレンチも青じそもよく見かけるので、アップルドレッシングを
選択したが、フルーティーでサッパリしていて、これは旨い。正解。
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この日のピザは、てりやきチキンピザ。ベースのピザは薄手タイプ。
私は、鶏は好きだが、テリヤキチキンはあまり好まない。あのモスバーガーの名物であ
っても食べないので、もちろん他のピザ店でも頼んだことはなかった。自ら選ばないのだ
が、案内者が頼んで、旨いというので、1ピースだけ戴いた。タバスコを適量ふって・・・
あれ、普通に旨いや。ピザになると印象がずいぶん変わるんだね。これなら、他のピザ
店でも頼んでいいなぁ。食わず嫌いでしたね。

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なすのミートスパゲッティ

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定番の茄子&ミートソース。麺の茹加減も良くて、美味しい。途中で、タバスコ適量、味
の変化を楽しみつつ。ガーリックバターの塗られたバケットも付いていた。

アフタードリンクは、コーヒーで。
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サラダ、メイン、ドリンクで700円〜750円。必要にして十分の内容と納得の低価格。ランチ
タイムも長いし、人気あるハズだ。

行橋市中央1-11-14 /定休・火曜(店内のみ休み・17時からデリバリー&持ち帰りは営業)

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