「北九州まるかじり!」<別館>

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(食)福岡市とその近郊

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くだらない、個人的な思い出話なので、興味のない方は、ここでスルーしてください(笑)
 
4月に閉店した勝龍軒。この頃、事情により、予定がなかなか立てられず、直前になってようやく
行動ができる状態で。実は、閉店直前の土曜日にワンチャンスあったのだが、出かける時間に
なっても息子が帰ってこずに、痛恨の「断念」。
 
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博多での学生時代。バイトはしてたけど、かなり切り詰めていた。たまの贅沢は同郷の友だちや、
バイト先のメンバーとの飲み会。それも2月に1回あるかないかのペース。お腹は空くけどお金は
なく、そんな時、決まって行ってたのが「勝龍軒」。当時は、西鉄・高宮駅前の幹線道路沿いに
あった。平日の昼、夜と関わらず行っていたが、もっとも出かけたのは夜。昼間はおにぎりがあっ
て。夜は、ライス。当時ライスは30円だった。昼間は、デフォのラーメンを替玉でいただく事が多く
夜はライス+しょうゆ(orみそ)ラーメン大盛が定番。280円ぐらいでお腹が満たされていた。1度、
おばちゃんに聞かれたことがある。トンコツよりしょうゆが好き?と。答えは、野菜が取れないから、
特に夜は、もやしがしっかり入ったしょうゆ食べていると。おばちゃん笑ってたなぁ。
ある日は、夜に普通のラーメン。珍しいねぇ、と。今から飲み会だけど、お腹に何か入れたくて、
と。これまた、やさしく笑ってた。
昼間は、おばちゃんと、上の娘さんが手伝い。夜はおばちゃんと、たまに下の娘さん。夜は、昼間
と違い、すごくゆっくりしてた。その娘さんは、おばちゃんを継いで2代目の店主に。
19歳の5月から福岡に住んで最初の2年間、よく通った。就職してから営業時間内に、ほとんど行
けなくなり。日曜は小・中学の子ども達でごったがえすし、その子たちの自転車でバイクが置けな
い(笑)から。日曜は夜やってなかったし。
とある日、そのごった返す日曜に珍しく出かけたら、テレビが取材に来てた。KBCの「テレビ11番街」
という、ローカル情報番組の先駈けの番組。メーンが松井伸一さん(当時の音楽関係ラジオ番組では
有名なアナウンサー)、サブが月俣幸三という北九州出身コンビ。その月俣氏が取材に来てて、テレ
ビに映ろうと(笑)粘って替玉6杯(=麺7個)食べた。20歳、生涯一番の記録。
 
安さばかり書いてるけど、そんじょそこらのラーメンより旨かった。初代のときは確か自家製麺してて
特に麺が旨かったし、2代目になってからは製麺所になったけど、スープの旨みが増した。
その取材後にテレビ見たけど、一緒に「元祖」が出てたの。そこも当時は250円だったけど、私は遜色
ないと思っていた。よく、インスタント(うまかっちゃん)や業務用と比較されてたけど、ひとり憤慨してま
した(笑)
 
それから20年くらい、ご無沙汰で。北九州に転勤してさらに遠くなり。この間、高宮駅前から、すぐ近く
の野間四角に移転し、そして二代目へバトンタッチ。
子どもと年1、2回(夏休み)ドームにホークス戦を見に行くようになってからは、毎年行ってた。
2代目も子ども好きだし、野球大好き。北九州から来て、ホークスファンで、野球好きの一家を年1回な
のに大歓迎してくれた。もっとも、当時の私のことは、憶えてない、らしいが。
そして、おばちゃんこと先代には、ついに会えず仕舞いで、一昨年だったか、お亡くなりになられて。
我が家も、昨年は、息子の受験があり、恒例の訪問はしてなかった。今年3月に福岡付近に行ったが、
また、夏にこようね、と。まさか1ヵ月後に閉店になるとは・・・
 
今年、出かけたら、渡そうと思っていた、高宮当時の、ある物。閉店したら渡せなくなると思って、冒頭
の理由で行けるかどうかわからないので、急遽、郵送で送った。
3ヵ月後、お礼の暑中ハガキが舞い込んで。息子のこと、娘のこと、ハガキにびっしり手書きで綴られて。
ありがたいことです。
 
最後は2012年7月25日。この日、別件(鉄道煉瓦橋台発見の記事)を書いてます。 その後、博多へ。
まさか、この日が最後になるとはね。そして画像はすべてガラケー時代の解像度が悪いものばかり。
この直後から、スマホになったのですが・・・ということで、いくつか載せて、私の大事な思い出として
残しておこうと思います。
 
高宮時代にはなかった「勝龍軒ラーメン」350円
子どもは伝統の100円で。さすがに私は100円ラーメンという訳にはいかないと思い、おそらく利益率が
高いだろうコレを最近は食べてました。 2006年(上)と2010年(下)は微妙に違いますね(汗)
ちょっとタレが濃い目。
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これが噂?の、しょうゆ。トンコツしょうゆです。2009年
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 これは、みそラーメン。トンコツみそラーメンです。2008年 
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デフォの100円ラーメン。2010年と2011年
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最後の2012年。子どものデフォをいつも横目で見ながら、勝龍軒ラーメンやしょうゆラーメン食べてたの
で、久しぶりに満喫。息子と替玉も。このときは、おつりは頂かずに、そのままカウンターの瓶へ寄付しま
した。消費税UPしたらどうなるの、と気になってたし、頑張ってほしくて。それまでも、高いメニューより、
デフォ食べて、そうすればよかったな。頑張って100円で出してるのに、おつりは要らないというのも、逆
になにか失礼な気がして。瓶に入れるとか、丼の下に隠すとか、素直に食べときゃ、良かった。
でも、最後に食べれて、良かった。このラーメン、しみじみと旨かった。コレまでの中で最高レベル。
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女将さんの手紙に、ダラダラしちゃってます、と書かれていた。ゆっくりしていただいて、また何時の日か
100円じゃないラーメン、やってくれないかなぁ。最後のラーメンは、ホントにすごいラーメンだった。
いや・・・これまで長年、お店のことで何かと制約されてたと思うので、同世代としては人生、満喫して
ほしいです。
 
これまで、ありがとうございました。

寿庵 寺田屋

(平成26年3月29日)
 
佐賀で3麺食べて、本題の太宰府へ。が、しかし、佐賀で時間を使い、さらに、雨のため福岡に
入ると渋滞(汗)これから、所要で戸畑までいかねばならぬ状況で、本題の、息子の受験合格
お礼参りが、脇役になってるが。。。足早に参拝を済ませる。
 
ゆっくり茶店で梅ヶ枝餅を食べてる時間もあるはずはなく、行きがけの参道、いつも買ってる
「かさの家」前に長めの行列があるのを見ていたので、別の店で買うことに。
梅ヶ枝餅なら、どこでも同じ、という声を耳にするが、それは、とんでもない話で。お店ごとに、
微妙に違いがある。さて、どうするか、と、ざっとネットで検索。参道の一番境内寄りで、今、
目の前にある、こちら、なかなかの評判のようだ。
 
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焼きたてが食べたかったが・・・少しでも近づけるために、ラップせずに直接レンジへ。
 
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おっと、旨い。餡の量は「かさの家」の方が多いのだが、餡の味が「かさの家」より上品で甘さ
やや控えめという感じ。いくらでも食べれそうな、甘さ。これはこれで、すごくいい。
食べ比べてみなけりゃわからんやろ、と思われるでしょうが、実はこちらで買った後、「かさの
家」がさきほどの列がどこへやら・・・だったので、買っちゃった。レポは前回、してるので、
 
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店内はお土産品売り場となっていたので、「かさの家」のような茶店はないのかと思ってたら、
境内側(赤橋では無い方の通り道)に、ちゃんと茶店がありました。ここ、行ってみたいなぁ。
それから、梅が枝餅、天気がよければ、参道の何軒かを食べ歩きしてみたい。
 
福岡県太宰府市宰府4-6-15

かさの家@太宰府

(9月7日)
敵は本能寺、ではなく、「一竜軒」と、どっちが「本命」だか、わからないけど、太宰府へ。
雨でも案外、人が多い。さすがの観光名所。
しかし、電車利用や、ツアーバスが多いのかな、コイン駐車場に空きがあり、これまた、すんなり
と駐車。
 
3人で本殿に上がり、息子が前に、娘と私が後ろで、お祓い受ける。息子、緊張してたらしい。
そりゃ、斜め後方で参拝客のお賽銭や拍手の音が聞こえてくるような場所。
私自身、高校受験の時に(自分だけで)上がったことあるけど緊張したもんなー。だから、大学
受験の時は普通に参拝して済ませた。
 
おっと、私も再来月、試験があったんだ。再度、神頼み(苦笑)
 
神妙に、「神頼み」の後は、おやつターイム。
ほとんど、こちらにお伺いしてます。
 
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お土産用のしっとり感も馴染みがあって好きだけど、焼きたてのパリっとした感じがたまりません。
あんこ苦手な娘が、食べてましたよ。ちなみに、「虎家」のあんぱんも大丈夫らしい(笑)
 
当然に、お土産用も購入(笑)珍しく梅の焼印がしっかりしてたのがあったが、娘が食べちゃった(笑)
 
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夏休みに、たいした「レジャー」ができなかったから、と、ロングドライブしたけど、子ども達は満足して
くれたかな?
 
<おまけ>
 
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スタバも、なんか、雰囲気を合わせてる感じ。私、個人的にスタバの濃さが苦手なので、寄って
ないけど。そーいえば、西鉄駅近くの福銀もしっくな感じの建物になってたなぁ。
 
追記)翌年3月、お礼参りした際に買ってきた「かさの家」
    餡の量が、このとき一緒に買った「寺田屋」より、多く、甘さが強いのね。
    良い意味で「ベタに甘い」感じかな。「寺田屋」はやや上品な感じでした。   
  
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なう

11時半開店なのね(^-^;
食べログ情報誤りじゃん。
ま、いいか。
食べ納めね。
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