大サバ釣りは疲れます！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４匹だけ釣れたアジ君です

久しぶりの釣りを楽しんできました。

この時期だけ釣れる大サバはシメサバにすると大変に美味しいのです。

しかし、４０ｃｍを超える大サバは力が強くて面白いですが疲れます。

朝から入れ食い状態ですぐにクーラーボックスは満タンです。

こんなに沢山持って帰ったら調理が大変だと思い、

２０匹だけ持ち帰ることにして、後は船長のクーラーに入れました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まとばや名物串刺しです！

やはり海の上に居ると元気が出ます。

もうすぐイサキも顔を見せる季節です。

イサキが釣れたら連絡くれるように頼んできましたよ。

麦わらイサキと言って、麦が色づく麦秋の頃がイサキの一番美味しい時です。

楽しみにしています。

このアジはタタキにして、サバはシメサバにしました。

美味しくいただきます。

[わたぼうし]

ワォ、良い形のサバですね。
私の好きなサバ鮨にもできそうですね。

[ちくりん]

> わたぼうしさんへ
身が厚くてしっかりした旨味があります。
もちろんサバ鮨もばっちりです。
今日は握り寿司にしていただきます。