大喜(湯島・ラーメン)

この日は午後から休んで都内でショッピング。
とくれば、久々に都内でのラーメンを楽しむのは当然のことです。

ネットなどでも評価の高い【大喜】さん。
あっさりラーメンとして有名だったので昔から行こうと思っていたお店です。
平日の13時半だったので行列はなくスムーズに入店出来ました。

食したのは有名な塩味の「鶏そば」ではなく醤油味の「わんたん中華そば(850円)」を購入。
気分は醤油な感じだったのであえて醤油をチョイスです。

鶏なイメージだったのでスープも鶏メインかなと思ったらそうでもありません。
出汁感はあまり感じず、醤油がメインと行った感じです。
丁寧な仕事をしているスープだとは思うんですが、自分の好みとはかなりかけ離れた醤油でした。

あっさりには当然のことながら、細麺がよくあいます。
チャーシューは思ったより大きくて嬉しい誤算。

ワンタンもかなり大きいのが二つのって100円増しですからＣＰはまずまず。
珍しい挽肉が載っていましたが効果のほどはイマイチわからずでした。

ちょいと好みから離れたラーメンで、やっぱり塩にすれば良かったとちょっと後悔。
そんなに遠くないし場所も分かったので、今度はメインの塩をいただきに来たいと思います。

住所：東京都文京区湯島3-47-2　電話：[phone]
定休日：無　営業時間：写真参照
座席：カウンター&テーブル　所要時間：早め　ボリューム：少なめ

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[やちぼうず]

ラーメンって感じで良いですね！
あっさりなら塩もよさげでしょうね♪

大喜さんに行かれましたか〜。何度か行ったことがあります。
その昔ＴＶでチャンピオンになって大行列店になりましたねぇ。
今は昔の物語かな･･･。

この大きなワンタン
ずるっと一口で頬張りたいです！

ラーメンに入っている雲呑って好きなんですよね〜
スープと一緒にちゅるっと食べるのが

>やちぼうずさん
あっさりなら塩が良かったのかも。。。

>河っちさん
自分が行ったのは平日の中途半端な時間でしたからね〜。
ランチタイムは行列なんじゃないでしょうか。

>朝弁さん
一口で食べるのって幸せです♪

>たろはなさん
ワンタンの皮もいいですよね♪

醤油なら大喜さんより大至さんのが好みです♪
大喜さんの季節限定の味噌も気になるなぁ(*ﾉωﾉ)

>ARIAさん
大至さんも聞いたことあります。
次回はそこにしようかな。。