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個性溢れるラーメン「黒だいず」
週末の夕刻の気軽な散策を兼ね意中のラーメン店を訪ねることにした。ここは仙台と松島を結ぶ県道８号線（通称利府街道）である。私は以前、出張時の宿泊にインターネットカフェを利用したことがある。熟睡できないゆえ、さすがに毎日だと体に堪えるが、ビジネスホテルにばかり泊まるばかりが能でない。
様々な地域を訪れその地域のインターネットカフェを利用して気づいたことがある。それは郊外のこうしたネットカフェや外食産業が連なるとさながら「眠らない街」を創りだすことである。私は本場のラスベガスには行ったことがないが、この界隈にも規模こそ違えど、ラスベガスの代名詞である「眠らない街」の片鱗を感じた。
ネットカフェから東に５００メートル、これがこの日目指したラーメン店「だいず」(住所：仙台市宮城野区燕沢東2-1-28）である。
「いらっしゃい！」人の良さそうな主人が笑顔で私を迎えてくれた。
人付き合いに於ける第一印象は殊のほか肝要である。
主人にワンコインのラーメンチケットを見せると「どれにしますか？」と聞かれた。「赤だいずと黒だいずと白だいずの中から選んで下さい」と言われたので、私は迷うことなく個性派の黒だいずを頼んだ。
待つこと五分、これが黒だいずラーメンである。
この黒いエキスは焦がしたにんにくなのだろうか？白いスープと好対照で極めてインパクトの強い外観である。
べーじゅ色のものは揚げにんにくであるが、これがまた絶妙で歯ごたえと風味のバランスが素晴らしい。
麺は歯ごたえに富んだもので全体的な印象は豪快の一言ゆえ、若い人には特に受けそうである。
私はけして若くはないがこのような豪快なラーメンが好みである。（笑）
寒いときのラーメンはやはりありがたい。スープは逸品ゆえ一滴も残すことなく飲み干せた。是非リピートしたい店であった。ミック採点９０点
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> つや姫さん
オーソドックスなラーメンもいいですが、たまにはこうした個性派も悪くないと感じた由にごさいます。
決め手は�〕箸欧砲鵑砲�の強い個性を味方にしている点、��非常にインパクトのある外観（姫の仰せの通り豚骨スープのような白いスープに黒いスープを併せた独創性）と受け止めております。
味もいうことなしゆえこの採点と相成りました。コメント、ナイスを頂きありがとうございます。
2015/2/26(木) 午前 4:30
> 華さん
オーナーは若いかたゆえ、このオリジナル性に富んだラーメンは若さに溢れた逸品と受け止めております。
但しにんにくは体に優しいので年配者にも結構受ける要素がごさいます。
是非リピートしたいと感じて参りました。コメント、ナイスを頂きありがとうございます。
2015/2/26(木) 午前 4:33
> ロビンソンさん
この採点は独創性に対する評価にごさいます。黒スープは冒険かも知れませんが、一度食すれば癖になる味にごさいます。
感想をお寄せ頂き感謝しております。コメント、ナイスを頂きありがとうございます。
2015/2/26(木) 午前 4:35
> 不あがりさん
だいずという名のとおり、だいずが入ったラーメンと捉えております。
個性派ですが、上手く噛み合うと癖になる。そのようなラーメンにごさいます。
コメント、ナイスを頂きありがとうございます。
2015/2/26(木) 午前 4:37
> やまめさん
だいずラーメンシリーズはにんにく好きには受けそうなラーメンと受け止めております。
にんにくをから揚げ状にしたところに創意工夫を感じました。感想をお寄せ頂き感謝しております。コメント、ナイスを頂きありがとうございます。
2015/2/26(木) 午前 4:39
> ｽﾐﾁｶさん
このだいずラーメン、結構カロリーがあり食べた後にずっしりと来ます（笑）
個性的でもありますが、一方ではまりやすい味とも受け止めております。
感想をお寄せ頂き感謝しております。コメント、ナイスを頂きありがとうございます。
2015/2/26(木) 午前 4:41
> joeyrockさん
この黒だいずラーメンを音楽に例えるのならハードロックと受け止めております。（笑）
それだけに好きになるとはまります。にんにくを使ったラーメンはやはりこうあるべしと受け止めております。
最近のネットカフェはいろいろと配慮されていて女性でも入りやすいと存じます。ドリンクやフード（時間ごとに供給）も大きな魅力です。
感想をお寄せ頂き感謝しております。コメント、ナイスを頂きありがとうございます。
2015/2/26(木) 午前 4:46
>ルンさん
個性派ゆえ、好みのはっきりと分かれるのがだいずシリーズにごさいます。
にんにくは元々強烈な個性がありますので、それを高次元で纏めた逸品と捉えております。
感想をお寄せ頂き感謝しております。コメント、ナイスを頂きありがとうございます。
2015/2/26(木) 午前 4:48
> ことじさん
ラーメンチケットも今月いっぱいゆえ、後わずかと相成りました。
この店で六店目ゆえ、ようやく元手が取れたと踏んでおります。（笑）
先週は週末の気楽な散策を兼ね、この店に足を運びました。ネットカフェ一軒で町の印象が異なることに気づいた由にごさいます。
コメント、ナイスを頂きありがとうございます。
2015/2/26(木) 午前 4:52
> ｇｉｎｒｉｎさん
ラーメンの指向について、どちらかと言うと某は個性派を好む傾向がごさいます。
それゆえこの店のオリジナル性にはまったものにごさいます。
感想、並びに御自身のことを語って頂き感謝しております。コメント、ナイスを頂きありがとうございます。
2015/2/26(木) 午前 4:55
> boubouさん
だいずシリーズラーメンはコストパフォーマンス抜群の逸品と受け止めております。
まさに大豆とにんにくのハイブリットと言えそうです。コメントを頂きありがとうございます。
2015/2/26(木) 午前 5:48
> ミントさん
蔵王町の縮れ麺とは会津風とお見受けしました。ご自身のラーメン情報も期待しています（笑）
感想をお寄せ頂き感謝しております。コメント、ナイスを頂きありがとうございます。
2015/2/26(木) 午前 5:51
> 布遊〜〜☆さん
ラーメンチケット切れまであと三日に迫りました。この日は残り少なくなったクーポンを使って参りました。
癖になりそうな味でした。（笑）コメント、ナイスを頂きありがとうございます。
2015/2/26(木) 午前 5:53
> gon*g*550d*naさん
建設的な途方経済活性化論をお聞かせ頂きました。
感想を並びにお寄せ頂き感謝しております。コメント、ナイスを頂きありがとうございます。
2015/2/26(木) 午前 5:55
こんにちは。
今、お昼になりました！
私のお腹も空いてきました(笑)
寒い時は温かいラーメンが頂きたいです。
美味しそうな黒だいずラーメン、私も食べたいですよ。
また、お店の開拓楽しみにしています。
ナイス！
2015/2/26(木) 午後 0:19
ミックさん、こんにちは。
珍しいラーメンですね、一度食べたいですね。
そういえば今日のお昼、インスタントラーメンでした。
ナイス！です。
[ 好日写真 ]
2015/2/26(木) 午後 3:49
これは珍しいラーメンですね。
大豆は麺の中に練りこんであるのでしょうか？
とても美味しそうで身体も温まりそうですね。
ネットカフェとは、一度も利用したことが
ありませんが、ゆっくりと眠れるところなの
でしょうか？
2015/2/26(木) 午後 4:51
> Rainさん
黒だいずラーメンは個性派ですが癖になり得るラーメンと受け止めております。
九州ラーメンと似た見てくれが興味をいざないます。味も文句なく合格点にごさいます。コメント、ナイスを頂きありがとうございます。
2015/2/27(金) 午後 8:42
> 好日写真さん
いいラーメンと巡りあうことが出来ました。是非リピートに及びたいと心得ております。
コメント、ナイスを頂きありがとうございます。
2015/2/27(金) 午後 8:50
> まゆさん
だいずラーメンについては情報不足ゆえお答え出来なくて申し訳ございません。
某はネットカフェを利用する際、簡易寝具（ホームセンターなどで市販されているミニ布団＆枕）を持参しましたが、なにせスペースが狭く寝返りが打てないゆえ、熟睡できませんでした；
VIPルームは別として他店もほとんどこんな感じと受け止めております。
コメント、ナイスを頂きありがとうございます。
2015/2/27(金) 午後 8:57