秋のシルバーウイーク初日に秋保（あきう：仙台有数の温泉街）と並ぶ仙台市の奥座敷、作並（さくなみ）を訪ねました。バックに見える山はＪＲ仙山線（せんざんせん）脇にそびえる絶壁、磐司岩（ばんじいわ）です。仙台中心地からはクルマで３０分ほどで到着します。遊園地やゴルフ場、サーキットのある西仙台ハイランドの西のあたりで、山形県境まで１５分くらいのところです。この赤煉瓦の外壁の色は非常にインパクトがあります。この日は秋晴れ♪に恵まれました。一見、札幌の時計台（時計がついていませんが）を思わせるとがった屋根の建物です。外に飾ってあったポットスチル（単式蒸留器）です。なんと１９５３年から北海道の余市蒸留所で使用されていたものということです。（大きさは仙台工場の物の１/１０）中にはには池があって白鳥が泳いでました。白鳥って結構デカイんですね(笑)それではゲストハウスの中に入ってみましょう。入って最初に目をひいたのはお馴染みの髭のニッカの看板です。もちろん一般の小売店と同じようにウイスキーの市販品が置いてあります。これは５年ごとのウイスキーの熟成度をサンプルで展示したものです。２５年ものよりも２０年もののほうが色が濃いのは樽が違うためとのことでした。いい雰囲気のカウンターですね♪…と言っても飲み屋さんではありません。カウンターにおられるのはニッカの社員の方で、お客にウイスキーの香りや味について説明してくれるようになっています。真ん中と右は５０年前（昭和３４年）に仕込んだウイスキー、左は昭和３５年です。髭のラベルもなかなかレトロな雰囲気です。古いウヰスキーっていいですね↗まさに琥珀色の宝石ってところでしょうか？東北一の飲食街国分町（こくぶんちょう）名がついた非売品のウイスキーです。私も若い時はずいぶん、国分町（略してぶんちょうって言うのが通称になっています。）に行きましたが、このボトルを見たのは初めてです。（驚！）でもバイクなので飲めないのがつらい↘最後に、北欧風の中庭と磐司岩をバックにしてのニッカの看板です。(本音）香りだけ嗅いで蛇の生殺し状態になってしまった(笑)だから、今度来るときはＪＲかバスで来て美味しいウヰスキーを味わいたいです。ニッカウヰスキー仙台工場の場所は下の地図の＋印のところです。住所：仙台市青葉区ニッカ１番地詳しい地図で見る |
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2009年09月19日
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