|
贅を尽くした海老そばが食べられる店
手もみのラーメンが食べられる店はけして珍しくないでしょう。
でも味付けもグ〜！という店は意外と少ないものです。
ラーメンつうに自信を持って勧められる店、それが仙台市若林区（仙台バイパス蒲町交差点脇）の八千代軒です。
さすがにこの手のラーメン店は１１時過ぎになるとお客さんが増えてきます。
客層を見ると常連さんが多いなという感じがしました。
メニューを紹介します。値段を見るとけして安くはありませんが…
私がオ―ダ―した海老そば（８００円）です。
大きな海老、筍、さやエンドー。シンプルな素材ですがあんがしっかりとからんでいます。
程よい醤油味、あんのとろみ、贅沢な素材がハイブリッドに調和しています。
歯ごたえのある太めの麺が活きるのもこのスープと具があってこそです。
いろんなラーメンを食べ歩いた私ですがここは自信を持って太鼓判を押します。
「絶対に外れはありません。」と…
この店にまた行きたくなったのは言うまでもありません。
私は迷わず海老そばを頼むでしょう。
八千代軒の場所：宮城県仙台市若林区蒲町31-10
|
過去の投稿日別表示
-
詳細
2010年11月09日
全1ページ
[1]
コメント（22）
コメント（22）全1ページ
[1]
