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寒中ラーメン価千金
きょうは最近食べたラーメン二態を紹介する。
一店目は仙台市宮城野区の廣聚隆（こうじゅりゅう）である。
麺はこれといって特徴のないものである。とろみがない澄んだスープだが味はニラが効きすぎており、やや臭みが強く、好みが別れるものである。ミック採点６５点。
次は石巻駅前の萬里（ばんり）である。本ブログには何度か登場した店である。
エビラーメンである。エビには衣が絡んであり、表面は濃厚なあんで覆われている。
値段は￥７７０である。この日は支倉常長、フェリペ国王謁見四百周年記念で石巻市のサンファン館を訪れた帰り道。折しも雪が降り始めた寒い日ゆえ、熱いあんかけのエビそばは殊の他ありがたかった。
麺はストレート系、スープのダシは鶏がらで申し分のない味であった。
ミック採点８５点。我が故郷石巻で食べたエビそば。これは絶対リピートしたい寒中のラーメンであった。
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