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一人暮らしに電気炊飯器は不要？
約９年ぶりに一人暮らしをすることになった。今までは据え膳だったゆえ、食事のことが気にならないと言ったら嘘になる。平日の帰りは閉店間際のスーパーの安売りを狙う手もあるが休日はそんな時間まで待てないし、朝食もパン食以外は自分で作らねばならない。従って単身赴任生活は当然のことながら、男子厨房に入らざるを得ないのである。
但し、今回は思うことがあって電気炊飯器は買わなかった。ある百円商品に期待していたのである。それがダイソーで販売されている「ご飯一合炊き」である。尚、この商品に行き当たるまで電子レンジ用の角型容器にラップで蓋をして何度が炊飯を試みたが、その都度煮こぼれをしたりご飯の炊き具合にばらつきを生じた。
電子レンジの炊飯で何度も失敗を繰り返し、試行錯誤の末に手にようやく入れたのがこの同社の「ご飯一合炊き」である。
外蓋（左）と中蓋（右）の二重蓋になっているのが煮こぼれしないポイントである。
ちなみにほんの少し炊く量を増やしても（約１９０CC）煮こぼれが出るだけで問題はないようであった。
作り方は至って簡単
 １合の米を容器に入れて研ぐ ２００CCの水を容器に入れる ２０分ほど放置して米に水を染み込ませる ６００Wの出力で５分間温める ２００Wに切り替えて１２分ほど温める 炊き上がった米を攪拌して３０分ほど蒸すこうして炊きたての米が５０分ほどで完成である。
この容器を丼代わりとしてそのまま使ってもよい。容器は米がくっつき難いようになっている。電気炊飯器を買わなくて済むのは大きいが、このあたりもこの商品の大きな魅力である。
ちなみに私は今日もう１個購入し、片一方を蒸している間に別な容器で炊飯できるように図らった。どうやら電気炊飯器は買わなくて正解だったようである。ダイソーの「ご飯一合炊き」は弁当作りにおいても活躍しそうである。
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