|
私は週に一回勤め帰りの夕食にラーメンを食べている。今日は仙台市中心部（青葉区）で、最近行ったラーメン店を三店紹介したい。最初に紹介するのは一番町の「油そば専門店 はてな一番町店」である。真ん中の店がはてなである。（撮影時間は朝）
最もオーソドックスなメニューの油そば（中：３００ｇ）である。物足らない人は大も用意されている。味のほうは悪くないが具がやや少ないのが不満である。私の採点は７０点。
次に紹介するのはお馴染み「ラーメン パンチ」である。
典型的な二郎系ラーメンでモヤシの量、麺の量と太さと固さ、ニンニクの量、脂の量etcが選べる。画像は私がオーダーしたモヤシ５００ｇ麺、２００ｇである。（ラーメン：￥７３０）実は最近習慣になりそうなほど良く行っている店がラーメンパンチである。
いつも麺は固めの太めをチョイスしている。私の採点は９０点である。
最後に紹介するのは末広本店である。
ミソラーメン（￥７５０）は代表的な札幌系でタマネギの出汁が良く出ている。辛さを控えたマイルドな味わいが大きな魅力である。採点は８０点。
本日紹介したラーメン店、三店の位置を地図で確認して頂きたい。
青：油そば専門店はてな
赤：ラーメンパンチ
黄：末広本店
ミック挨拶
今年も温かいラーメンが有難い季節になって参りました。夕食を家で摂ることの多い私ですが、週一回はラーメン店に立ち寄ることにしています。この三店の中で特に気に入っているのが「ラーメンパンチ」です。固くて太い麺、大盛りのモヤシに向かうときの歯ごたえが何とも言えないのです。もちろん生ニンニクの匂いは強烈です。従って食べる際は、自ずと挑むという姿勢になって参ります。
このラーメンが他のラーメンと違うのは、完食した後に「俺は生きているんだ。ようし、明日も一丁やってやろう」という気力が湧きあがってくるということです（笑）私はこれからも、こうしたプライベートを大切にしたい所存です。
ところで、これからは熱燗の美味しい季節、然らば週一回のラーメン店回りと共に、立ち飲み屋への立ち寄りも是非視野に入れたいと思っています。
  本日も最後までご覧頂きありがとうございました。 |
実力派の食堂
-
詳細
コメント（18）
コメント（18）|
５０円値下げ、但し食べ残し厳禁の豪快なラーメン店パンチ
本日は私が最近はまりかけている（合計二回の実績）或るラーメン店を紹介したい。店の名前はラーメンパンチである。パンチと言って思い浮かべるのはパンチパーマ
 etc、人間寄る年波には勝てないが、刺激（パンチ）を求めることで老化の度合いを遅らせることができる。これは私が昨今実践していることである。このラーメンは一般のラーメンとはまったく意味が違う。或る意味で相当の気合を入れて行かないといけない。この店の商品の構成の概要を説明したい。特に難しいことはない。他の店と異なるのは全品にニンニクが入っていて（希望によって入れないことも可能）麺やモヤシの量が選べることである。
麺の量によって値段が決まっているが、ニンニクやモヤシは客自身がオーダーして決めることになっている。但し、ニンニクやモヤシの量によって値段が変わることはない。あくまでも自分の胃袋と相談して自己申告しなけらばならないのである。
入店二回目で或る程度のことがわかっていた私がオーダーしたのはラーメン並（２００グラム）＋モヤシ６００グラム＋ニンニク普通盛である。この量で税込み￥７３０である。尚、この料金は今年５月からの新料金で以前（￥７８０）から￥５０の値下げとなっている。この割安感が学生などのヤング層に受け、客足を順調に増やしているようであった。但し、食べ残しは厳禁である。
麺の固さが選べるのも嬉しいところである。私はいつも固めをオーダーしているが、歯ごたえがたまらない。何よりもコクのあるスープとの相性が抜群である。画像には写ってないが中には分厚いチャーシューが一枚入っている。
ラーメンパンチの位置をGoogle地図で確認して頂きたい。
住所：宮城県仙台市青葉区一番町４丁目３−５(広瀬通沿い）
ミック挨拶
定年を向かえた私にはドリームがございます。それはセカンドライフにおいて、自分なりのフィクション（人生という名のドラマ）を創造することです。然らば、これから就こうとする職業も創作の格好の題材と受け止めております。その達成にはモチベーションを高くキープしなければなりません。そして健康維持が不可欠、健康をキープするには運動のほか、食にもこだわらなければなりません。軟らかい食べ物も悪くありませんが、せっかく良好な歯を持っているのなら、歯ごたえのあるものを食べ、己のモチベーションを高揚に至らしめたいと思います。
大量のモヤシには整腸作用がございます。またニンニクの効用は知っての通り滋養（食べる薬とも）にもすぐれた食材です。このラーメンを食べると何か若返った倒錯さえ感じます。（笑）外食では、滅多に、一つの店に定着することのない私ですが、この店だけは違います。このラーメンを完食できるうちはまだまだ行ける気が致します。二度あることは三度あるで、私は恐らくこの店の常連になることでしょう。（笑）本日も最後までご覧頂きありがとうございました。
|
|
名物食堂大甕のヒレミックス定食
先日、知人とともに南相馬市の大衆食堂に行った。食堂の名は大甕（おおみか）食堂である。
大甕食堂の位置をGoogle航空写真で確認して頂きたい。
大甕食堂は大衆食堂なのでお世辞にも小奇麗とは言えない。飾り付けはオーナーの趣味と思われる。
同伴者が頼んだのはかつ定食（税込￥９８０）である。ちなみに右側にかすかにお櫃（ひつ）が写っているが、お櫃の中のご飯は食べ放題である。
  私が頼んだのはヒレミックス定食（税込￥９８０）である。全長３０センチはあろうと思われるエビフライはミソも入って食べごたえ満点
 である。メニューをご覧頂きたい。どれをとっても豪快なものばかりである。
最後にとんかつ大甕の情報をご覧頂きたい。
ミック挨拶
皆さん、如何お過ごしでしょうか？この地域は福島第一原発事故から２０キロ圏外に位置しています。これを十二分に弁え、敢て私は風評という言葉を控えたいと存じます。それは同店が地域に対して、「復興とは何か？」という問いに対して、既に明確な答えを出しているからです。
世は綺麗ごとだけでは通りません。風評を語るのも悪くないが、そういう貴方が対岸の火事に際するスタンスなら、それを改め、先ず現地に足を運び、己の身を風評の地にお晒しください。それでなければ説得力などございますまい。その上で、この店で食事を召されては如何にございましょうか？
その暁には福島復興に際して我々が今何を為すべきかが、朧気ながら見えて参りましょう。私は同店が風評を打破するリードオフマン的役割を果たすのを切に願っています。やはり物事には忠恕を本分として際し、スタンスはポジティブにありたいと存じます。
本日もご覧頂きありがとうございました。（大変恐れながら、本記事に関するネガティブな意見は内緒投稿にてお願い申し上げます。）
|
|
誠意と素朴を感じる常磐小高の双葉食堂
本日は二ヶ月ほど前、非難解除されたばかりの南相馬市小高区で元気に営業をする地元食堂を紹介したい。その名は双葉食堂である。同店は原発事故のため、ずっと南相馬市の鹿島区の仮設店舗で営業しており、５年数ヶ月を経て元の場所に戻ってきたといういきさつがある。従って復興を掲げる小高区に希望と勇気をもたらす存在である。
常磐線のＪＲ小高駅から２００メートルという好立地も大きな魅力である。但し、この食堂は県道１２０号線沿いになく、駅側に５０メートルほど折り返さねばならない。やや見つけ難い場所なので、初めて来られるかたは道に迷わないように注意してもらいたい。（広い駐車場つき）
メニューは４種類と至ってシンプルである。大別すればラーメン系とうどん系になる。
私がオーダーしたのはモヤシラーメンの大盛り（￥８００）である。あんかけでもなく、昭和のモヤシラーメンという印象である。このあたりは好みが分かれる部分なのかも知れないが、店員さんの接客マナーも良好で、何より誠心誠意作りこんでいる点に好感を持った。ミック採点７０点。味も及第なら、量も及第。ちなみにカロリーを気にしているかたは普通盛りで十分である。
これは食べログからお借りしてきたラーメンの評価である。私のインプレッションと同様に、個人的な主観が入っているのをお含みの上でお読み頂きたい。ちなみに小高地区で営業を再開した食堂はこの店だけゆえ、昼時はかなり混雑している。
本日もご覧頂きありがとうございました。
|
|
南相馬の老舗食堂「まる新」
本日は去る８月１２日に訪れた南相馬市の老舗食堂を紹介したい。ここは相馬野馬追の神旗争奪戦と甲冑競馬が行われる雲雀ヶ原である。紹介する「まる新食堂」はここから北（南相馬市中心地）に１キロほど行った地点である。
表面のあんかけの層が厚くてなかなか麺が出てこない。ダシが効いておりボリュームも満点で文句のないモヤシラーメンであった。
住所：南相馬市原町区二見町1-79-5(TEL:0244-23-4207)
定休日：水曜日
営業時間：１１時〜１８時
|
