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ンッ！;長崎ちゃんぽんのソース焼きそば版？
福島県浜通りのほぼ中心部に位置する浪江町、3月に入ってだいぶ日も長くなりました。
６時近くでもこの通りの明るさです。正面突き当たりがＪＲ常磐線浪江駅です。
きょうは浪江のＢ級グルメで名物でもある元祖焼きそばを紹介します。
これが浪江名物元祖焼きそばを食べられる店『縄のれん』浪江駅から徒歩2分です。
店に行くとその名の通り縄のれんが掛かっていました。
店内は居酒屋風になっていて、酒も飲めます。
有名な相馬地方の祭り野馬追いの看板が店内に貼ってありました。
こらが元祖焼きそばです。極太で麺の断面は円形でソースのジューシイな汁と非常によく絡んでいます。
麺の食感はうどんというよりは長崎ちゃんぽんのような強いコシが特徴です。
ソース味のため、東北地方のＢ級グルメというより、関西系のものに近いような気がします。
これはお世辞抜きに美味い！というよりほかにありません。
今まで食べ歩いたソース焼きそばの中では文句なくトップクラスの折り紙をつけます。
まさにくせになる美味しさです！
店を出たときには浪江の町にはすっかり夜の帳がおりていました。
浪江に来た時には是非お立ち寄りください。
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実力派の食堂
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スズキ、ウォーターウルフパラガンマに乗るウルフさん。（写真右）
この写真は９月のコバルトラインミーティングで金華山を前に撮影した一こまです。
（左は岩手県陸前高田市のshuuさんと愛車のＫＲ２５０です。）
その酒仙翁へ先週の木曜日（１１月１１日）行って来ました。
きょうは二度目の来店です。
店の外観はウルフさんの人柄が良く表れており、清潔感溢れセンス良くデザインされています。
この日は開店間際とあって店は空いていました。
黒を基調とした落ち着いた室内の雰囲気、ＢＧＭは洋楽でした。
ＢＧＭはその店の雰囲気を左右する大事な要素ですが、私はこの店のＢＧＭには洋楽が合うと直感しました！
まさにウルフさんのセンスが光る店です。
ボトルキープされた中国の酒です。
やはりこの店の落ち着いた雰囲気をして、酒
 を飲みたくなる気持ち♪になるのです。でも残念ながら、この日も車のために飲酒できませんでした↓
ウルフさんとしばし談笑。前回は五目焼きそばを頼みましたが…
この日、私がオーダーしたメニューは海老焼きそばでした。
塩味を基調としたこのメニューは筍、きくらげ、白菜、青梗菜が入っていました。
素材は各々が吟味されており、重厚なあんで絡んでいました。
大きな海老は迫力満点！思わず感謝です！
そばに焦げ目がついているのも美味い焼きそば♪の大事な要素です。
ウルフさんのご厚意でこの他に油揚げをつけていただきました。
ウルフさん、ごちそう様でした。
酒仙翁の場所は下の地図の＋印のところです。
宮城県仙台市青葉区上杉5丁目1-1
ＴＥＬ022-738-8478
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贅を尽くした海老そばが食べられる店
手もみのラーメンが食べられる店はけして珍しくないでしょう。
でも味付けもグ〜！という店は意外と少ないものです。
ラーメンつうに自信を持って勧められる店、それが仙台市若林区（仙台バイパス蒲町交差点脇）の八千代軒です。
さすがにこの手のラーメン店は１１時過ぎになるとお客さんが増えてきます。
客層を見ると常連さんが多いなという感じがしました。
メニューを紹介します。値段を見るとけして安くはありませんが…
私がオ―ダ―した海老そば（８００円）です。
大きな海老、筍、さやエンドー。シンプルな素材ですがあんがしっかりとからんでいます。
程よい醤油味、あんのとろみ、贅沢な素材がハイブリッドに調和しています。
歯ごたえのある太めの麺が活きるのもこのスープと具があってこそです。
いろんなラーメンを食べ歩いた私ですがここは自信を持って太鼓判を押します。
「絶対に外れはありません。」と…
この店にまた行きたくなったのは言うまでもありません。
私は迷わず海老そばを頼むでしょう。
八千代軒の場所：宮城県仙台市若林区蒲町31-10
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ＳＵＧＯサーキットでウォーターウルフガンマ２５０をスパルタンに乗りこなす男、シュウさん。
新潟のすなよしさんもですが、バトルスーツがこれほど似合う人もそういないでしょう。
そのシュウさんの経営する中華料理店、酒仙翁（しゅせんおう）に行ってきました。
酒仙翁は仙台市の都心に近い北四番町の上杉山通と宮町の中間あたりにあります。
（利用者は駐車料無料）
基本的に日曜日が休みになっていますが、不定休となっています。
この店構えを見ればオーナーの人柄がわかると思います。
シュウさんは律儀で義理堅く人あたりのいいかたで、好感が持てる人物です。
今年の８月５日、ＳＵＧＯで初めて彼に会いましたが、優しい笑顔が初対面の印象として残っています。
店内に入ってみましょう。酒仙翁というだけあって酒がキープされていました。
中国料理を食べながらアルコールを飲みたいという人にはドンピシャです。
この日の客は若いカップルの他に単身赴任風の勤めを終えたサラリーマンらしき常連さんも来てました。
店内の壁に貼ってあった掛け軸です。この店の雰囲気にピッタリと合ってました。
小上がりもあるので団体客もＯＫです。忘年会なんかにはいいかも知れません。
海鮮五目焼きそば、餃子、ワンタンスープを頂きました。
味は超一級品で本場の本格的中国料理そのものです。
日ごろ大衆食堂の利用の多い私ですが、この日はおかげでリッチな気持ちに浸ることができました♪
コンバットスーツもいいですが、厨房でのコックさんの姿、メチャカッコ良かったです！
この日は車で飲めませんでしたが、地下鉄北四番町の駅も近いので今度はアルコールとセットで来てみたいと思いました。シュウさん、ごちそうさまでした。
中国茶房「酒仙翁」の場所は＋印のところです。
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ようやく涼しくなってきた９月のシルバーウイークの休日、久しぶりにシェルパで仙台市西部の川内の界隈を散策してみた。９月の乾いた空気が心地よい。
軽量なボディと低速トルクの効いた走りはこんなシチュエーションにはぴったりだ。
ここは仙台で著名な資産家の住む高級住宅地である。
広瀬川河畔の赤門自動車学校の脇にて撮影。
シェルパの走破性を活かして仙台第二高等学校脇の川原を走ってみた。そして中ノ瀬橋の下をくぐり抜けようとしたそのとき、私の目の前に別世界が広がった！
ヌヌッ！これは昭和３０年代に見た懐かしい街並み、まさにタイムトンネル（超古いネタ）を通った感じ。
新しいマンションも見られたが、この界隈にはどういうわけか昭和中期の建物が多かった。
そしてこの建物のはす向かいに懐かしい中華食堂「養ちゃん食堂」を発見！オオ〜！
ノレンの脇に「広瀬名取川遊漁証販売所」の札発見。
やはり川原のそばだから釣り客も来るようだ。
思い切って中に入ってみた。客は私一人だったが、予想通り室内も昭和チック。
店の中の置物には雉の剥製、花瓶などが飾ってあった。
腕を組んだ番頭さんの人形は仙台では商売繁盛の縁起物として知られる「仙台四郎」である。
なんともこっけいでほのぼのとした雰囲気ではないか（笑）
メニューはごくポピュラーで、値段はそれ相応だ。
この店では自家製麺を作っている。これが製麺機である。①右側のミキサーで原料をこねて、②ローラーで伸ばして平べったくする。③その後カッターで千切りにする。
これが自家製麺を使用したラーメンだ。味は正直言って少ししょっぱいがこの際そんなことはどうでもいい。昭和の雰囲気を味あわせてくれたのでよしとしよう！
のんびりとタイムスリップして、昭和の雰囲気にどっぷりとつかりたい人は是非利用されたい。
養ちゃん食堂の場所：仙台市青葉区川内仙台第二高等学校東側
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