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書庫晩酌、宴のひと時

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井伏鱒二にとっての酒

　井伏鱒二　さよならだけが人生さ　
リンク動画について
井伏鱒二といえば「勧酒」（作詞は于武陵）の「さよならだけが人生だ」という翻訳が有名である。画像をご覧頂きたい。彼は好々爺であり、誰にでも優しく人間味に溢れている。彼は後進の面倒見も良くした。太宰治（１９０９〜１９４８）は井伏鱒二のお陰で結婚できたようなものだ。井伏鱒二は太宰治夫妻の月下氷人（縁結びの神）であった。太宰治は後に井伏鱒二のことを悪人と述べているが、これはもちろん太宰特有のブラックユーモアであると佐藤春夫（１８９２〜１９６４）は述べている。
井伏鱒二（１８９８〜１９９３）
本名満寿二。広島県生。文芸協会員、早大仏文中退。１９３７年直木賞受賞・後に文化勲章受章。著書に『ジョン万次郎漂流記』『本日休診』『山椒魚』等がある。
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以下：平凡社コロナブックス「作家の酒」より引用
鱒二は「文壇酒徒番附」で酒品、酒量、時間（持続力）とも横綱級で西の横綱を譲らなかったという。彼の壮年時の飲み方は豪快且つスマートだった。先ずは自宅に文士を招き、酒と料理をご馳走し、その後萩久保〜阿佐ヶ谷〜新宿へと流れるのが決まりだったという。飲み仲間には太宰治や中村地平等が居たという。この店は中野駅南側の居酒屋「北国」である。鱒二はよくこの店に出入りしていたという。

１９８２年「病気入院」、「萩窪風土記」より引用
この日、私は医者の忠告を守り。酒を飲みに出るのをよして、うちの４、５歳になる男の子と太宰がハサミ将棋を指しているところをスケッチした。（中略）よく私は一人で駅付近を散歩していて、南口の稲葉屋で太宰が笊蕎麦を前に、日本酒をちびりちびりと飲んでいるのを見ることがあった。
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北国の座敷である。けして気どることのない彼は庶民的な店を好んだようだ。なかなかいい雰囲気である。
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彼は冬場には熱燗を好んだようだ。
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彼はすっきりとした辛口の東北の酒を好んだという。山形清酒「住吉」、「樽平」等である。
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入ってすぐのこのカウンターのあたりに彼はよく座ったという。穏やかな彼は店主や客（同伴の文士や店の常連）と話を交わすのが好きだったのではないだろうか？
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横町挨拶
今の自分は選り好み（他人との相性によって生じる確執）が激しく、とても井伏鱒二のようなオールマイティな酒が飲めませんが、年を重ねるにつれ、彼の心境に近づきたいという思考を抱いています。恐らく彼は老子の言う水のような対応（相手の出方によって変幻自在に出方を変えられる）が出来たのでしょう。

孔子の生き様を弟子たちは「六十にして耳に順う」、「七十にして矩を越えず」と述べましたが、今の自分はその狭間で喘いでいます。七十まではまだいくらかございますが、その頃までは鱒二のような穏やかな心境に達したいと考えています。余談ですが鱒二の好んだ酒（すっきりした辛口の東北の酒）は自分の好みと重なります。

話は変わりますが、自分は十数年前に東京生活で精神的不調に陥り、下町の居酒屋などで酒を愉しめなかったのは、いささか無念です。然らばいつしかこの無念を晴らしたい気が致します。（笑）
本日も最後までご覧頂きありがとうございました。

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燗酒を愉しむ為のアイテム購入

本日の午後、私が向かったのはブックオフである。過去を振り返れば、ゴルフクラブの中古を買い求めたり、定年したばかりの頃、本などの不用品を売りに行ったりしたことがある。ブックオフはたまにしか行かないが、結構私の中で存在感が大きい。
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目当ては燗酒用のアイテムである。二合徳利も視野に入れたが、既に安価な二合徳利（左側の角型）があるので、購入を見合わせた。替わりに購入したのが中央の５００MLの魔法瓶である。購入した魔法瓶はパッケージも新しく新古品のようである。右は今まで使っていた３１０MLの魔法瓶である。
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燗に供する酒は蔵そだちである。この酒は安価でありながら、燗でも冷でもいける酒であり、庶民の味方である。
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横町挨拶
恥ずかしながら私は最近酒の量が増え、二合徳利の熱燗では物足りないものを感じていました。現状ではウイークデーで二合半、休みの前日だと三合は飲んでいます。

体のことを考えて、これ以上酒の量を増やさないことに加え、週二日の禁酒日をこれからも確実に実行してゆくつもりです。それにしては人間は煩悩に弱い。何を隠そう自分も煩悩に弱い人間の一人です。そんな私が心掛けていることは、酒を飲んだときは蛋白質をしっかりととることです。お新香や梅ザーサイや塩ウニだけでなく、冷奴やチーズ等もしっかりとるように心掛けています。

但しカロリーオーバーは禁物です。メタボにならないようドリンキングを愉しんで参りたい所存です。ところで５００MLの魔法瓶の購入価格は税込みで￥５００でした。コストパフォーマンスに優れた買い物だったと思います。今日は禁酒日ですが、明日はこの魔法瓶に入れた熱燗を愉しむつもりです。本日も最後までご覧頂きありがとうございました。
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今年初の熱燗

本日は今年初めて熱燗を飲んだ。否飲んだというよりも今も飲んでいる。今宵は今宵の己の心情を中国の詩人の力を借りて皆さんに表したい。ところで私の冬場の暖房と言えば電気ストーブ（８００W）１台である。但し、これは一家揃ってという意味ではない。私一人ならどんなに寒くてもこの電気ストーブで間に合うという意味である。

これは定年前の一年半宮城県南部の亘理町に単身赴任してから、習慣となったことである。電気ストーブ１台で冬場を乗り切ったことには、或る事情があった。それは車がなく、灯油の入手が物理的に困難だったことである。電気ストーブ暖房に対応する為、亘理のアパートでは外部に面する開口部にエンボスの保温ビニールを貼った。これは太陽光に見舞われる日中において大きな効果があったが、その恩恵に預かったのは休日のみであった。

そんな状況下で心掛けたのは自分の身体の基礎代謝を揚げることである。これはウォーキングと自転車を通勤に取り入れることで、うまく行った気がする。それと冬場の寒稽古（薄着でのウォーキング、ゴルフ練習など）もこれに一役買った。宮城県では比較的に気候が温暖な亘理町の居住は自分に試練も与えたが、心身を鍛える大きな契機ともなった。これには大変感謝している。
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さて、本日の宮城県の最高気温は５度、最低気温は０度であった。これくらいはまだまだ序の口だが、熱燗の恋しくなるシチュエーションである。本日燗酒として嗜んだ酒は埼玉清酒の「蔵そだち」である。
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ややわかり難いが、猪口に僅かに湯気が立っているのがおわかり頂けるだろうか？
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私は燗酒を嗜むとき、決まって中国の或る詩人のことを思い浮かべる。その名は白楽天である。
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以下Wikipediaを基に横町が編集
中唐の詩人。字は楽天。号は酔吟先生・香山居士。鄭州新鄭県（現河南省新鄭市）に生まれる。子どもの頃から頭脳明晰と言われ、5〜6歳で詩を作り、9歳で声律を覚えたとされる。　抜群の名家ではないものの、800年、29歳で科挙の進士科に合格する。35歳で盩厔県（ちゅうちつけん、陝西省）の尉になり、その後は翰林学士、左拾遺を歴任。このころ社会や政治批判を主題とする「新楽府」を多く制作する。

815年、武元衡暗殺をめぐり江州（現江西省九江市）の司馬に左遷。その後、中央に呼び戻されるが、まもなく自ら地方の官を願い出て、杭州・蘇州の刺史となり業績をあげる。838年に刑部侍郎、836年に太子少傅となり、最後は842年に刑部尚書の官をもって71歳で致仕。74歳のとき自らの詩文集『白氏文集』75巻を完成させ、翌846年、75歳で生涯を閉じる。

白楽天は多作な詩人であり、現存する文集は71巻、詩と文の総数は約3800首と唐代の詩人の中で最多を誇り、詩の内容も多彩である。若い頃は「新楽府運動」を展開し、社会や政治の実相を批判する「諷喩詩（風諭詩）」を多作したが、江州司馬左遷後は、諷喩詩はほとんど作られなくなり、日常のささやかな喜びを主題とする「閑適詩」の制作に重点がうつるようになる。このほかに無二の親友とされる元稹や劉禹錫との応酬詩や「長恨歌」「琵琶行」の感傷詩も名高い。

卯時とは明け方（午前４時前後）のことである。白楽天が活躍した時代は明け方から酒を飲んでも何の違和感がなかった時代であった。
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白楽天は卯時の酒を「内蔵を春が通り抜けるようだ」と比喩した。これは自分が熱燗を飲んだ際に感じる心情と全く重なる。少し大袈裟かも知れないが酒が食道を通過して胃袋に収まった瞬間、計り知れないような幸福感に見舞われるのである。
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横町挨拶
白楽天は杜甫や李白のような世捨て人ではなく、エリートと称せられる人物でした。これだけ考えればとっつき難い気がしますが、卯時の酒を愛するなど、人間味に溢れた人物でした。ここに自分は限りない魅力を感じます。彼は酒を飲んでも、酒に飲まれなかった。この時代でこのような人物を探すのは難しい気が致します。

そろそろ冬至（今年は１２月２２日）も意識する時節と相成りましたが、いつ雪が降ってもおかしくない気が致します。自分は定年間際に試練を授かり、厳冬期をものともせずに乗り切って参りました。その時の教訓が今年も活かせそうです。どんなに寒くても泣き言を言わない。逆にこれを追い風とする。これはもちろん武士道の意図するものです。

今年もハングリー精神をもって、寒い冬を乗り切って参りたい所存ですが、そんな中にあって燗酒を嗜むひと時は至福極まる時間でございます。（笑）本日も最後までご覧頂きありがとうございました。
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今年の初お湯♨割り

　Art Blakey & the Jazz Messengers - Moanin'　
リンク曲について
私は人生に真剣に向かい合って生きている人の生き様を見るのが好きである。それは分野を問わない。例えば肉体労働者、夜の仕事、警備の仕事、車の運転…そんなことは問題でない。問題視するのは、如何にその仕事に自分の人生を懸けているかということである。政治家や官僚であっても私腹に走る人物には全く興味がない。実業家とて同じである。それだけに、日産車に乗る自分としてはカルロス・ゴーンには裏切られた気がしている。

自分は商売柄建設現場の第一線で働く人と接点を持つ機会があるが、自分の仕事に誇りをもって取り組んでおられるかたに出逢った時、この仕事をやってきて本当に良かったと思う。そんな人に出逢ったとき、清々しい想いに駆られるし、是非その士気にあやかりたいと思うのである。もちろん年齢は問わない。若くても’オーラ’を放つ人に出逢えば、己の触手は自ずと動くのである。

リンクに及んだ『モーニン』は、ジャズ・ドラマーのアート・ブレイキーが1958年に発表したアルバム、およびその1曲目に収録されているボビー・ティモンズが作曲した楽曲である。NHKのドキュメンタリー「美の壷」にも使われたこの曲から受ける印象は「ガチンコ（本物）の持つ強さ」である。外連味のない旋律は人生の喜怒哀楽を現している気がするが、これも作曲者の意図する領域であり、高度な演出と認識している。演出というとガチンコと相対する言葉とも取られそうだが、この曲に私は嫌味のない範囲の演出を感じるのである。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
本日から４連休が始まった。午前中は行きつけの歯医者に足を運び、右の奥歯を治してもらった。たかが奥歯、されど奥歯である。奥歯のコンディション次第で硬い食べ物が噛み砕ける。たったこれだけのことだが、数年若返った気がしてくる。この若返りは例え思い違いでもいい。何より大切なのは「自分はまだまだ若い」と思い込むことなのである。
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奥歯を治したからは硬いものを臆することなく食べたい。私が本日チョイスしたつまみが「ピリ辛するめ足」と「マッシュルームスライス」である。マッシュルームスライスはけして硬くない。問題はするめを噛めるかということである。
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結論から言えば治したばかりの右側の歯でするめを噛み砕くのは早かった。象牙質の下部にある神経が過敏に反応するからである。それでも自分は明日からも右の歯を使って行きたい。使うことで神経は過敏に反応しなくなる。これを言い換えれば、脳を刺激に慣れさせるということである。
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横町挨拶
本日は歴史随筆を寄稿している季刊誌の投稿に追われた一日で、あまりプライベートを愉しむ気分にはなれませんでしたが、その分をウイスキーのお湯割りで取り戻したい気分です（笑）それでも４連休のクオーター（四分の一）を費やしただけで、残りは四分の三もございます。自分はこの四分の三を有効に使いたい所存です。残りの三連休の天気ですが、明日の土曜の降水確率が４０パーセント、明後日の土曜日が５０パーセント、三日後の日曜日が２０パーセントのようです。まずまずの天候と受け止めております。然らばその恩恵に授かり、晩秋という季節の持ち味をフルに活かしたい所存です。季節もいいので出来れば長距離のウォーキングも取り入れたいと思っています。本日も最後までご覧頂きありがとうございました。
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梅ずくしの最高の酒の肴

　JS BACH - AIR ON THE G STRING - WHITWORTH HALL ORGAN　
リンク曲について
バッハの荘厳な宗教音楽「G線上のアリア」である。自分はキリシタンでないが、これまでキリスト教の宗教音楽を多くブログにリンクしてきた。人の一生は儚い。自分が定年してから交流に及ぼうとした人のうちの何人かが既に亡くなられた。G線上のアリアを聞いていると、現世の中での縁が如何に一瞬なのかを改めて、感じさせてくれる気がする。例えその付き合いが数十年に及んだとしても、或いはほんの数箇月であっても、人類の歩んできた長い歴史から見れば芥子粒にも満たないことのような気がする。

芥子粒の大小など、己の主観に過ぎず、長い年月が経てばやがて闇に葬られることだろう。それでも人はそんなどうでもいいことに拘って生きている。日常を忘れG線上のアリアを聴く時、ほんの少しだけ己を客観出来る気がする。生きる為に煩悩は必要だが、何事も過ぎたるは及ばざるが如し。然らば、こうした荘厳な曲を聴き、目を閉ざし、己の生き様を心に問うのも無意味でない気がしてくるのである。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
本日は最近、新たに考え出した酒のつまみについてお伝えしたい。私が「梅ずくし」と名付けた’肴’はご覧の通り、しそ漬け梅、梅ごのみ、梅ザーサイを合せたものである。特筆するべきは三品合せても５００円で釣りが来ることである。
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梅ずくしに合せる酒は埼玉清酒「蔵そだち」である。蔵そだちはドン・キホーテでまとめ買いしているが、コストパフォーマンスに優れた酒で今は手放せないものとなっている。時として自分は武士に成り切りたい時がある。そんな時にこの酒は着実に己の願望を叶えてくれる。これだけで手放せない存在となっているのである。
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横町挨拶
本日はささやかながら、自分の最近の晩酌の際の肴を紹介させて頂きました。旨い酒との出遭いがこの肴を呼び寄せたのか？はたまた偶然から生じたものだったのか？これは定かではありませんが、両者の抜群の相性を実感しています。今宵はこの荘厳な曲を故人の生前一人一人に重ね、在りし日の交流を思い浮かべたい所存です。今は自分が故人を思い浮かべる側ですが、やがては立場が変わり自分が偲ばれる側と転じることでしょう。本日も最後までご覧頂きありがとうございました。
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