こんにちは、ゲストさん
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３月１８日(水）
途中から春の雨になれど
談笑しながら・・
味談義をしながら・・・
焼きながら・・・、
食べて〜〜食べました！！
焼いているのは
これ！！
≪イノシシ≫と≪シカ≫肉と野菜
ダイちゃんにご注目！！
「親バカちゃんりん」ですが
人間が食べてる時は
後ろに下がって、騒がずじっと待っています！！
やっともらえてご満悦！！
さて〜〜次回の例会は
恒例のお花見〜〜です！！
☆ 日 時
４月２日（木）
お天気などで変更の時はsantaから連絡をします
☆ 場 所
いつもの≪ほっと平山≫
☆ 時 間
１０時から
☆ メニューは
山菜のテンプラ
（主にウドだそうです）
鯖の姿寿司・五目御飯 おでん
和風デザート〜〜です！！
ぜんざい・・・？まだ未交渉
では〜〜お楽しみに！！
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２月１８日(水）
天気晴朗なれど冷たい風が吹く中
甫喜ヶ峰で「野外食を楽しむ会」の例会でした
今日のメニューは
そんじゃ、そこらでは食べる事の出来ない
まさにこの会の真骨頂・・この会ならではと言うメニューでした
先ずはご覧あれ〜〜
採りだちホヤホヤの「フキノトウ」を天ぷらと佃煮に〜〜
→
へぇ〜〜こうやって大きな薪は割るんですね〜〜(＠_＠;)
薪でご飯を炊くのと
寒いので大量にお湯を沸かします
これが今日の目玉である
「銀ブロウ」
高知県でも大豊町と言う限られた地域で細々と受け継がれながら
（1750年頃に種が入ってきたと・・）
ごく少量生産されて流通していない「銀ブロウ」
「フロウ」は「不老」で、
この豆に含まれている多くの機能性成分により
人間の生体に活力を与えることが体験的に知られ、
これを食べることで、体力が衰えず老いることがないとのことから
「フロウ」＝「不老」といわれている（ネットより）
現在、流通・商標・加工品などトータルにおいてプロジェクトを推進中です。
平成22年、大豊町により「銀不老」の商標登録済みです めったにお目にかかれない不老長寿の豆を
大豊町にお住いの会員が自分の畑で作っていたものです
普通の五目御飯に
あっつ〜〜普通とは少し違って
「カチリ」（ちりめんじゃこの少し硬いの）
ショウガ、タケノコ、わらび、シイタケ、アキマメ(緑色）
そして「エゴマ」を混ぜ
ただのゴマでは無く「エゴマ」ですよ〜〜
これもなかなか手に入らない！！もちろん自家製です
エゴマ（荏胡麻、学名：Perilla frutescens var. frutescens）はシソ科の一年草。シソ（青紫蘇）とは同種の変種。東南アジア原産とされる。地方名に「ジュウネン」（食べると十年長生きできる、という謂れから）などがある。
この中に、この「銀ブロウ」を混ぜ込み
出来上がりです！！
そして〜〜そして〜〜
恒例の「キジ」「カモ」鍋です
ハンターさんが猟をして来た野生のカモとキジ (~_~;)
暖かい鍋に身体が生きかえるようで・・・
肉は食べなくても
この汁を飲べば同じことと・・
仲間に笑われました〜〜
キジ
カモ
今日の１人前です
デザートに
リンゴを赤ワインで煮詰め紫芋とあえたのが絶妙の味でした
春らしく「いちご」も・・
やっぱり風の強い日はブルーシートを張って・・
みんなも青く染まりながら和気藹々と頂きました〜
いつになく大満足の総勢８名でした
ダイちゃんも準会員・・？(笑い)
さて〜〜
来月は・・３月１８日(水）です
来月になれば暖かくなり外で花を見ながら、
炭火で焼くシカ肉とシシ肉をメインにバーベキュウの予定です
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コメント（44）|
ブログを閉めていても
こればかりは
楽しみに見てくれている人もいる
プリントアウトして例会の記録として残している・・・ので〜
１月２１日
香美市山田の「あかしや」で今年の新年会を開催しました
総勢１１名
５分遅れた会長さんが着く頃はもう始まっていました(笑い)
やっぱりね〜〜写真はいつものごとく食べた後
カニの足が一つお鍋の中に・・ (〜＿〜;)
男性陣はお酒を！！
お酒の大好きなTさんも今晩はご満悦(＾-＾)/
久しぶりに参加のIさんも・・
お元気そうで何よりでした！！
≪カニ鍋≫を囲み
色々のカニ談義が出ました
子供の頃の小遣いが５円の時代
この≪せいこ蟹≫が５円で
これが日々の「おやつ」だったと・・福井生まれの会長さん
懐かしい〜〜ですか・・？
最後には≪うどんすき≫にして
皆で完食でした〜〜
さて〜〜来月の例会ですが
ハンターさんが青森で猟をして来た「カモ鍋」だそうで
私は一昨日可愛いカモ達を見て来たばかり
とても食べられません (〜＿〜;)
去年もそうでしたが「スペアリブ」を持参です
いつもの時間通り甫喜ヶ峰に集まり
天候が悪くて余りにも寒いようだと
santa宅でと、言う事です。
では皆さん来月１８日まで〜〜お元気で！！
風邪など引かないように・・ご自愛を！！
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では皆さん〜〜また会うその日まで！！
お元気で〜〜
santa
追記です〜〜大晦日の日に
つらつら考えますと・・この５年近くのブロ友さんのコメントや
自分ながらに思いを込めた写真や記事が有り
とても「削除」は忍びないので・・
このまま閉鎖という事にしますｍ（＿ ＿）ｍ
早ければ来年の秋頃に巡礼の結願をしたいと思っています
そうしましたら新たなブログを再開したいと思います
その時はまた宜しくお願いを致します
楽しい大晦日と良き新年をお迎えください！！
急な事で、まことに残念な事ですが
この「santaのブログ」を今年一杯で閉鎖することを決心しました
ブロ友さん達には長い間の
良きお付きあいを感謝申し上げますｍ(＿ ＿)ｍ
来年の春、菜の花が咲き乱れる頃
私は≪お遍路さん≫になって四国を巡ります
元気でやっていると・・そう思って頂ければ幸いです！！
それでは・・
ブロ友の皆さん！！
良いお年をお迎えください！！
そして・・
皆様の健康と、穏やかな日々が続きますことをお祈りします！！
万感の思いを込めて・・・
さようなら・・・
santa
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小さな町で
古いキリスト教の教会で
レストランをオープンしたと聞きつけたので
ひま〜〜な、おばさん5人で
さっそく偵察ランチに出かけました
なるほど〜〜ふ〜〜ん
こんな田舎では珍しい洋風の建物（香美市です）
どこからともなくオルガンの伴奏で賛美歌が流れてきそう♫〜〜♫
唱和30年代のテレビ
これを見たおばさん達は
声をそろえて
「懐かしい〜〜」と・・(笑い) 手書きのメニューで・・
えっつ・・ここで〜〜？？
年代物のテーブルや椅子
昔は敬虔なクリスチャンが
祈りをささげたり聖書を読んだりしたんだろうなぁ〜〜 と、思えども
食事が来れば
5人でぺちゃくちゃと、美味しく頂きました〜〜
今年はなぜか早々に「忘年会まがい」をやりました
雨の降る夜に
名前が「安曇野」という居酒屋なのか食堂なのか・・
ここは知る人ぞ知る
高知の山仲間や花仲間が集まる所です
ここのおかみさんも聞けば干支は同じでシングル仲間
先生も今年から仲間に入ってシングルに・・・
じゃ〜〜みんなシングルだと4人で高笑いすれど・・
どこか寂しげに聞える年の瀬でした〜
あるホテルのバイキングへ集まった
ある同胞の仲間11名
最後に締め出されるまで3時間半
食べて〜〜飲んで〜〜また食べて〜〜(＠_＠;)
勿論食べ初め頃の写真はすっかり忘れていました (~_~;)
誰かさんのデザートとコーヒーです(笑い)
プチケーキとは言え・・・(＠_＠;)ですね〜〜
はい！！santaでした
不思議な事に私には若いボーイフレンドが・・ウフフ・・
40歳前後が3人
右の端は隣の特派員さんです
その中の一人が今年の選挙で「市会議員」になったのです
贈収賄を警戒して完全なる割り勘、そして他市ではなく地元での飲み会！！
ご立派！！そうでなきゃ〜〜
少しでも私達の市を良くしてね〜〜と、
いつも叱咤・叱咤・激励(沢山)
煩い１票です(笑い)
クリスマスも終わり、とうとう今年もあと５日
ブロ友の皆さんも
今年を振り返り・・
悲しい事やリッセトしたい事が少しは有ったかと・・
そういう時は・・
食べましょう〜〜飲みましょう〜〜(爆笑）
見ていただき有難う〜〜でしたｍ(_ _)ｍ
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