地域経済

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ブルーベリー

家族の経営する北酒出ブルーベリー園からのお知らせです。
 
 
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北酒出ブルーベリー園をご利用の皆様へ
  
今年は、311日に東日本大震災が起きました。それ以降、市民の生活も政治も経済も、日本は大きな試練に直面しました。
 
那珂市も、民家が崩壊したところもあり、屋根や塀なども含めて大きな損害がありました。また、道路や上下水道、公共施設などインフラも大きな被害がありました。被害総額は、40億円とも50億円とも言われています。
 
私も、地震が発生した311日から31日まで、市役所に泊り込んで復旧の陣頭指揮に当たってきました。市長就任して直ぐの事態で、率直に大変でした。対応には誠心誠意に取り組みましたが、不充分なところも多く、防災計画の見直しも必要だと痛感しました。どうぞ、皆様からも多くのご意見をいただけることをお願いします。
 
地震と津波で被災した福島県の原子力発電所の状況は、当初の危機を脱したとはいえ予断を許さないといわれています。
 
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北酒出ブルーベリー園は、茨城県エコ・ファーマー認証も受けております。今回の件についても関係機関に充分指導を受けながら皆様には、安全で安心なブルーベリーを提供してまいります。
 
 

漬物用の大根の収穫

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       漬物用の大根の収穫
  
那珂市内で栽培される農作物の種類は多種多様です。
 
那珂市の農業産出額は40億円内外、米が約半分を占めるようです。稲作は大きな面積を占めますが、那珂市の特産物といえば、だいぶ前は山芋であり牛蒡(ごぼう)であり、現在は「那珂かぼちゃ」があります。品種は「みやこかぼちゃ」ですが、完熟のため、味はもちろん、色、つや、糖度の高さ等どれをとっても一級品で、市場からも高い評価があります。
 
他には、とうもろこし、なす、ブロッコリー、キャベツ、ニラなどがあります。
 
近所の農家では、今年モロヘイアを栽培しました。これは、ねばねばと納豆のような食味でおいしくいただきました。
 
私の家でも、今年、ヤーコンを栽培してみました。霜が3回降りたら収穫するということですから、もう直ぐ掘り出して食してみようと思っています。
 
市内を歩いていると、現在は大根の収穫期のようです。写真の大根は、すべて漬物用になるそうです。働いている方々は、中国から農業研修生として来日しているそうです。残念ながら、那珂市内の畑を借りて栽培している鉾田市の農家でした。
 

ブルーベリーの紅葉

 
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ブルーベリーの紅葉
 
ブルーベリー園が営業を終了してからしばらく経ちますが、北酒出ブルーベリー園は来年の準備を行っています。今年の紅葉はとてもきれいで見とれてしまうほどです。
 
作業が遅れていますが、ネットを開放してやらなければなりません。まだまだ雪は降りませんが、雪が降ったりするとその重みでネットが倒れてしまいますので要注意です。
 
いまの作業は、草取りです。除草剤を一切使用しませんので、刈払機で刈るか、手作業で除草します。手作業で、きれいに除草して、今年はその上に木材チップか竹チップを入れようかと考えています。
 
我が家は、毎年自家消費用のために、おだに掛けた米作を続けています。その、稲わらをブルーベリー園に敷き詰めています。園主が茨城県のエコ・ファーマー認定を受けていますので、有機肥料を使用して土の力を取り戻しています。ブルーベリー園の土を掘り出すと、立派に育ったミミズが出てきます。
 
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北酒出ブルーベリー園は、平成22年の営業を終了しました。
 
今年は、ことのほか天候は良く(地球温暖化?)、例年より10日余りも早く
 
ブルーベリー園を開園しました。
 
9月になっても残暑が続き、どうなってしまっているのか思います。
 
例年、終わりごろのブルーベリーは甘いものがあります。それをめがけて、
 
先週もおいでいただきましたが、残念ながら終了しました。
 
私が、最後に収穫したブルーベリーです。
 
また、来年もよろしくお願いします。

天日干し北酒出米

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上3枚は脱穀の様子
下1枚は周囲の田圃の様子


天日干し北酒出米

今日は何日か天候が続き残っていた脱穀をしました。見渡せばほとんどの田圃で稲刈りは終了しており、我が家のみが残っているという風景です。天気も良く、空には鳶がピーヒョロロ、ピーヒョロロとゆったりと舞っていました。日本の食糧自給率はカロリーベースで40%を切っています。農家の実働部隊は70歳になろうとしています。抜本的な農業政策が必要です。しかし、我が家は主食、野菜、根菜等の主要な食糧は自給自足です。

我が家の、米作りは多くの作業が手作業で行われています。耕作面積が少ない兼業農家で、機械化が周回遅れたまま今日に至っています。世間ではコンバインといって、稲刈りと脱穀が同時にできる機械が活躍しています。しかし、我が家では稲を刈るバインダーと、脱穀するハーベスターと二回の手間をかけています。バインダーで刈り取られた稲を、おだにかけて、天火で乾燥し程よい乾燥状態になったらハーベスターで脱穀をします。そのハーベスターでの脱穀が今日の作業でした。

今年は田圃の状態が悪く、稲刈り機のバインダーの調子が悪く相当面積を手刈りしました。

私の小学校のころには、稲刈りをした後は「おだがけ」をして天日に干します。天日に干してほどよい乾燥をした後、田圃から家まで持ち帰り雨に濡れないように倉庫等に保管してから、脱穀するのです。子供のころは足踏みの脱穀機で、少し後には電動の脱穀機でしました。

我が家はいまだにその当時と変わらないスタイルで米作りを続けています。それは、一番初めに書いた機械化に遅れたということと天日で乾燥した米が一番美味いと両親が信じているからです。弟も手伝ってくれて久しぶりに家族総出で(といっても子供たちはそれぞれ忙しいということで参加しませんでしたが)農作業をしました。

今日はその他に、お悔やみがひとつ、夕方は野球大会の慰労会があり参加しました。

天日干しで手間ひまかけたコシヒカリの新米(天日干し北酒出米)をお入用な方がいらっしゃいましたらお分けします。5キロ2千円(送料別)です。ご連絡下さい。


海野徹 Umino toru 
携帯 080-1100-2605      
E-mail; kitasakaide@hotmail.co.jp

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