酒シャーベット

清酒（できれば、秋田のお酒）をガラスの器にいれて
ラップをして冷凍庫に２時間も入れれば大丈夫でしょう。
シャーベット状になります。

ビールも飽きた。焼酎も飽きた。止めりゃー良いんだろうけど止められない。
というぐあいの時、ちょうど今頃ですかね。
最適です。

ベニーさん、飲む人は飲む人として
考えますね。創作品見事ですね。

タケさん、おばんです。
「氷結酒」といって瓶ごと凍らす飲み方が以前からありましたが
このやり方の方が簡単、便利みたいです。ただし、凍らしたまま忘れないように。
飲む酒の温度で酒の多様なおいしさを感じることができる。日本酒のすばらしい点です。