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台風が北海道の横を通り過ぎて行ったようですが、
雨が降った程度で美瑛は影響ゼロでした。
そんな中、イモ選別、イモ選です。
収穫したイモを、正品、小玉、ハネ品、腐れ、に分けていくのです。
ほぼすべての農家が機械でやっている作業です。
それを、えっちらえっちら、1人で手作業で行うのです。
あ〜。こりゃたまらん。時間がかかる。
ま。
恒例行事です。ってか、仕事です。
でも、イモ拾いで痛んだ身体を休め、
ラジオを聞きながら朝から夕方までイモを一個ずつ分けていく。
それは、それで、「今季ももうすぐ終わりだなあ」と実感する仕事です。
今年は、乾いた時に収穫できた日が多いので、
イモに土がこびりついていません。
これは楽なのです。チョ〜楽なのです。
イモに土がべっとりくっついていたら、
それを一個ずつ磨く必要があります。
今年はそれが圧倒的に少ない。
ってことは、仕事が早い。
去年の倍以上、へたすりゃ3倍ほどのスピードで選別が進んでいきます。
これは楽。
やっぱり、イモ収穫は乾いている時にするべきです。
乾いた時に収穫できれば、こんなにも楽なのです。
ああ、神様。ぜひ来年もイモ収穫期は乾燥しますように。
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こんばんは〜
うちも昨日、すべてイモ堀終了しましたー
いや〜台風が来る前に終わって良かった〜
今日は、安心して家でのんびりしてますわー
2012/10/1(月) 午後 6:41 [ 千RT ]
芋はじゃが芋ですか?じゃが芋保存は難しいと何時も思います。
2012/10/1(月) 午後 11:20
イモ終了おめでとうございます! 今年は仕事がはやいですよね。いい秋です。ラストスパートがんばりましょう。
じゃがいもです。うちは小さな定温貯蔵庫があるので、冬も保存ができるのですが、ここ数年の大敵はネズミ。年々、被害が多くなっているような…。こいつには本当に手をやいてます。
2012/10/8(月) 午前 11:19 [ bie*05 ]