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この休みは雪囲いや秋野菜の収穫に大忙しだった。 今年の人参は色ツヤが今ひとつでガックシしたが、 このネギの出来には嬉しくなってしまった♪ ところでネギは保存が効かないようで効くんです。 掘ったすぐに半日ほど干して陽の当たらないところに吊るしておくと春まで美味しくいただくことができます。 ま、それはそれとして、きのう給料日だったので今晩はちょっと奮発しました。 なので今夜は私の好きなように調理〜♪ 甘辛く味付けして焼き豆腐にマイタケ、しらたき、文化麩を入れ、そして最後にネギです。 でも、肉とネギのこのコラボ、んん〜♪もういうことありません＾＾ 、
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やぁ〜立派な葱じゃないですか？
我が家も今夜はすき焼きにしようかなぁ〜
三四郎さんの愛情たっぷりの葱美味しいに決まってる
鍋には欠かせない食材ですから・・・お肉が見えないくらいたっぷり入って美味しそう
肉と葱最高です
もちろんナイス
2013/11/27(水) 午前 9:05
ゆずりんさん、ありがとうございます♪肉よりもネギがメインになってしまいました＾＾これから鍋の季節ですし大活躍です♪
ゆずりんさんもネギたっぷりのすき焼き是非どうぞ♪
ナイス、ありがとうございました〜☆
2013/11/27(水) 午後 8:40
立派なネギですね(^^)
そしていつもながら美味しそうな・・・お鍋。
私、ネギ大好きです！
やっぱりすき焼きは卵につけるのが美味しいですよね♪
ナイスですぅ♪
2013/11/27(水) 午後 10:29
ささっぴぃさん、ありがとうございます♪
ネギの入ってないすき焼きはクリープの入れない何とかですからね＾＾
卵でからめると美味しさが20倍にも30倍にもなりますよね♪（ちなみに今年初めてのすき焼きだったんです＾＾）
ナイス、ありがとうございました〜☆
2013/11/28(木) 午後 9:53
おはようございます
ネギの白い部分美味しいですよね
} 立派なネギにナイス
立派なネギですね〜〜
すき焼き・・我が家の食卓には この冬・・まだ一度も登場してないです〜〜私も甘辛の味が好きですよ
2013/11/29(金) 午前 8:44 [ クッキー ]
クッキーさん、はい、ありがとうございます♪ネギは鍋もいいですけどぶつ切りにして焼くと甘くて美味しいんですよね♪
すき焼きって食べるのは勿論ですけど作るのも心ドキドキして楽しいんですわ♪
ナイス、ありがとうございました〜☆
2013/11/29(金) 午後 9:51
すき焼き、うまっそ〜っ‼︎久しく食ってないですぅ〜‼︎
家のネギの保存は、家の屋根のある影らに畑から土持って来て植えて置いています。一旦、日干しした方が美味しくなるんでしょか？私、長ネギ大好物なんで。
2013/12/5(木) 午後 8:43 [ tuk*a*ar*noyoi* ]
tuk*a*ar*noyoi*はん、たいへん遅くなりましたけど、毎度〜♪
すき焼きってしょっちゅう食べられませんのでそのぶん余計美味しいんですよね♪
ネギの表皮が乾くとラップ状態になって長く保存できるんです。香りも落ちませんし是非試してくださいませ〜♪
2013/12/8(日) 午後 9:06