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今年の正月は雪がまったくなく、 明るいうちから酒飲んでご機嫌さんになって、 食べては寝て、ほんとにのんびり出来た。 新しい年のスタートとしては申し分ない。 それに私も今年は年男。それも五回目の年男。 なんだか嬉しさ半分、恥ずかしさ半分だが、 私にとっては節目の年。 しっかりゴールに向かっていきたいものである。 ま、それはそれとして、 今年もいつもとかわらない雑煮をいただいた。。 自家製の味噌仕立てで、里芋の子芋が入っております。 そこにサバやアジなどの混合節をかけるのがうちの雑煮です。 シンプルすぎて恥ずかしいんですが、これを食べないと一年が始まりませんのです（笑） 、
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雑煮って、そんなもんじゃないですか？私にしたらむしろ、まだ入れ過ぎですよっ！私んちの雑煮は、具の入っていない味噌汁に餅入れて刻みネギを上に乗っけて終わりデス❗😆それで、餅は少し溶けているのがたまらんです。😁
2016/3/28(月) 午前 10:07 [ nao*uki*2*fu*lmoo* ]
> nao*uki*2*fu*lmoo*はん、またしても返信・・たっ大変遅くなりました（汗； 雑煮って各家庭で昔から何年も受け継がれてきた料理のひとつですから大事にしたいですよね。
ネギのトッピングもいい香りがして美味しそうですよ♪
私は餅大好き人間ですので柔らかくても硬くてもどっちゃでもOKです♪
2016/4/20(水) 午後 9:06