キャンプで料理

我が家のキャンプでの食事ってどんなのか今日は紹介するね！

朝は家にいる時と同様「シリアル」

昼は「有り合わせサンドウィッチ」
スライスチーズとサラダだったり
前夜の残り物をパンに挟んだり
ピーナッツバターやハチミツサンドウィッチなど…
その時の材料、食い気により自由にアレンジ

キャンプではダンナが主に夕食担当！

料理が好きという訳じゃないんだけど
焚き火が好きなだけかも…

簡単に準備出来て
簡単に調理できて
簡単に後片付けができるもの…

だからメニューは超シンプル

第一夜
長距離ドライブやテント設営の疲れもあるからいつも「ホット･ドッグ」

第二夜
私の誕生日だったから、私のリクエストで「高級分厚いステーキ」、チビ達は「ハンバーグ」
付け合わせは「目玉焼き」、「ガーリックと玉葱の炒めもの」
「温野菜」も付けようと思ったんだけど…
ちょっと酔ってて…
「まっ、いいかっ」と言う事でステーキは豪華だったんだけどかなりシンプルなディナー
１枚目の写真は調理中のステーキとハンバーグ

第三夜
牛ミンチをふんだんに入れた「ボロネーズソース」を「パスタ」にたっぷり！！！
でも…ハーブとワイン持ってくるの忘れちゃったからちょっと味足りなかったなぁ…
フェタチーズをたっぷり入れたサラダと一緒に食べたよ。

第四夜
「ＢＢＱソーセージ」これはダンナの十八番！？適度にスモーキーでこんがり焼けたソーセージはチビ達の大好物！パンに挟んで食べたよ！「グリーンサラダ」も忘れずに！！！

あっ、この日のランチは写真２枚目をみてもらったらわかるように！？ホットサンドを食べたの！
中身は缶入りスパゲティ（キャンプの非常食として重宝してるよ）！

第五夜
この夜は今回のキャンプ最後の夜。残り物を全部使いたくて考えたのが「？？？」何と呼ぼうか？
チビ達には缶入りスパゲティの残りとソーセージを一口サイズに切って一緒に温めたものをパンの上にのせ、粉チーズをパラパラ振り掛けたもの。
私達はゆがいたジャガイモ、一口大に切ったソーセージ、サラミ、マッシュルーム、玉ねぎ、とうもろこしを塩コショウで炒め合わせ、最後にとき卵を流し込み、グルグルかき混ぜ出来上がったもの。これにも粉チーズを振り掛けたよ。

どの夜もディナーが済み洗い物が完了すると
家族揃って焚き火の前に座り…

デザート･タイム！！！

金串の先にマシュマロを突き刺して直火の中へ〜（３枚目の写真ね〜）

すぐに
ボッと着火するよ！

すぐさま手前に引いて
その炎をフッと吹き消しパクっ！！！

ほんのり焦げてパリっとしたマシュマロが口の中に入ると

シュワワ〜

あっという間にとろけて、これが美味しい〜

こんな感じでかなり簡単
手抜きと言ってしまえばズバリそうなんだけど…
チビ達大喜びのメニューがオンパレード！
全部残さず食べてくれるから
私もストレス･フリー

料理記事〜待ってましたよ。
う〜っ、さすが５泊だとメニューも大変そうだね。
…でもよく考えられたメニューだと思うよ。
チビちゃんたちも、毎回完食なんて、立派立派。

「高級分厚いステーキ」…いい表現！うまそ〜。
今度は飯ごうで白米なんていかが？

巨大なお肉がオチビちゃん用のハンバーグの向こうに見えるよ、ちさよさん。ハンバーグがステーキ肉の大きさをよけいに引き立ててる。よかったね、ご馳走が食べれて。こんど５月３日から４連休だけど、初日は早起きして、６０年に一度公開される出雲大社の本殿内部を見に行き、その日は、ちょっと豪華に豪快にワインパーティしようかって決めてるのだ。フルボディの赤と島根が誇る「奥出雲和牛（だいたい１００ｇで2,000円ぐらいするのだ！！）」を堪能するのだ。

それにしても、キャンプという非日常生活のなかでいただく食事は、それがなんであれおいしいよね。ホットサンドのお皿のロバさんかカバさんかウマさんか、イラストかわいいね。３枚目のマシュマロが焼ける炎の色がとてもきれいだよ。火がとてもやわらかい。

お待たせ〜ＹＡＮＡＧＩＮさん！キャンプの中日に食料の買い出し出来ない訳じゃないんだけど、今回は町へ行かず、自然の中６日間サバイバルできるか！？っていうチャレンジもあったの。
妹が飯ごう送ってくれてたの思い出したよ！！！あぁ〜持っていけばよかったなぁ〜

小川さん「豪華に豪快なワインパーティ」ですかぁ〜わおっ！「奥出雲和牛」噂には聞きますが…報告待つまでもなく、ヨダレが〜
マシュマロの写真良い感じでしょ？？？今回撮った中でも特にお気に入りの１枚なんだよ！！！
小川さんの４連休の初日すごいじゃないですかっ！！！６０年に一度だなんて…私チャンスを逃しちゃったね…お願いです！私の分もたっぷり見てきて下さ〜い。

[taku]

こんにちは〜！ お邪魔しま〜す！！

[kurun97]

ステーキのお肉、本当に大きい！豪華ですね！
缶入りスパゲティって、どんなのでしょう？日本にもあるのかな？
でも、どのお食事も自然な味がタップリ味わえそうですよね。
マシュマロ、美味しそうです！ ちさよさん、ご存じですか？
マシュマロは、コラーゲンがたっぷりで、美容に良いそうですよ！

ｋｕｒｕｎ９７さん、缶入りスパゲティはね、既にゆがいてあるスパゲティがパスタソースと絡めてあって、温めるだけで手軽に食べられるの。特にキャンプでは重宝するよ。ところで、マシュマロがコラーゲンたっぷりだなんて！！！初耳〜じゃぁ。これからはガマンせず！？食べれるよ〜

わお〜〜〜〜〜〜〜
読んだだけで…よだれが出てしまう^^；キャンプ良いね〜